# 瑞幸十大必喝榜， 3月31号于Ngee Ann和Marina Square开业

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Published: 2023-03-29
Source: 狮城新闻

瑞幸咖啡在港澳并没有门店，新加坡将是它在中国以外开店的首个城市。瑞幸咖啡（Luckin Coffee）在中国是门店总数最多的咖啡品牌，在当地九个省份41个城市开有超过8200家店。据悉，瑞幸咖啡在新加坡的10家门店全是自营模式。

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新加坡成为中国第一大本土咖啡品牌瑞幸咖啡走向国际的第一站，从3月起，瑞幸咖啡将在新加坡陆续开店，并在4月底开10家门店。

现在时间终于确定了！最先开的两家店在 Ngee Ann和Marina Square。3月31号开店了！

有兴趣的小伙伴去打卡，看一看有木有和国内同步的新款咖啡上市。浅浅介绍一下瑞幸十大必喝榜

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**NO.1 生椰拿铁**是瑞幸咖啡的新品咖啡，原料是浓缩咖啡、冷冻椰浆、原料调味糖浆。

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生椰拿铁选用咖啡豆现萃出香醇浓缩咖啡，与优质0乳糖冷榨生椰浆交融，入口细腻顺滑。

瑞幸生椰拿铁的特色就是选用优质的东南亚成熟生椰，整道生萃，保留椰肉本真滋味和浓郁的椰香，跟那种椰奶兑取的完全不同，

推荐**点单攻略为生椰拿铁/去冰/不加糖**，非常适合夏天饮用。

**NO.2 椰云拿铁**

好喝！椰奶+咖啡的组合，浓郁的椰浆，配上香醇的美式，做成的生椰拿铁，有种夏天海岛的感觉。

据了解，椰云拿铁加入了椰汁，通过技术提炼，使其代替了常规的奶盖，0乳糖、0植脂末。有层云的时候喝，就著奶泡喝咖啡口感会比融掉了要好太多，椰汁奶泡会更清爽一些，冰是真的非常多每一口都会有冰块堵住，咖啡味会更浓一些。

生椰拿铁会稍微甜那么一点点，如果不是这两杯一起喝的，估计都是尝不出来这两种的不同说实话味道非常非常相似，但生椰拿铁咖啡的味道会更丝滑一些，椰云拿铁的冰块会多一点。

**NO.3 厚乳拿铁**里的“厚”指的是乳制品里乳蛋白含量较高，甚至可以达到5%以上，比一般牛乳高出一倍。最开始是奶茶行业中需要提升乳制品的醇厚度，生产企业根据奶茶店的需求在牛奶中加入许多其他的成分，比如奶油、炼乳和脱脂乳粉、糖浆，以及卡拉胶、羧甲基纤维素钠等稳定剂。

厚乳与咖啡搭配后，可以提升饮品的风味。厚乳拿铁的口感就非常醇厚，饱满甜润的牛乳香与咖啡的香醇融合在一起，还带有坚果和焦糖的风味，提升了整体的平衡度和融合度，而冰的厚乳拿铁更是让饮品的口感更加扎实。

**NO.4 经典款丝绒拿铁**，一口入喉，天鹅绒般的醇厚顺滑感立刻显现出来，随后浓郁的奶香夹杂着醇香的咖啡气息在口腔充分释放，**不额外加糖**也能感到略有清甜的口感。相比冰饮而言，热饮更是将其牛奶的香甜与丝滑口感提升了一个level，带来了幸福满足的包裹感，体验满分！

丝绒拿铁里面的丝绒是一种植物提炼的粉类，其艳丽的颜色是从甜菜根中提取的天然甜菜红素。丝绒拿铁是很多人很喜欢的饮品，这款产品是在厚乳的基础上做升级，口感相对更加的顺滑清甜，每一口都是天鹅绒般的丝滑。

丝绒拿铁采用了小分子膜分离工艺，让牛乳的口感更加顺滑，就仿佛为拿铁穿上了一层丝绒外衣。丝绒拿铁的风味就是奶香味香纯、口感甜美，并且非常的厚实柔滑。除了经典丝绒拿铁以外，还有**生椰丝绒拿铁、**

**香草丝绒拿铁、**北海道蜜瓜丝绒拿铁**、四国柚子丝绒拿铁******

**NO.5 焦糖玛琪朵**是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，再淋上纯正焦糖而制成，是融合三种不同口味的饮品。

焦糖玛奇朵的口感要顺滑一些，奶香味也比较浓郁。对于初接触咖啡的人群来说，焦糖玛奇朵是一款不错的入门级咖啡饮品选择之一。

**NO.6 抹茶瑞纳冰**是瑞幸咖啡中类似星巴克的星冰乐一类的产品。瑞纳冰是一种抹茶味的饮料，是瑞幸咖啡的产品宇治抹茶，抹茶饮料的上面有一层奶油，抹茶都没有非常重，甜味适中，喝起来更加清爽，较星巴克的抹茶星冰乐性价比更高。

值得一提的是，对于在减肥的小仙女，这一款抹茶瑞纳冰特别提供了无奶油的选择，加上luckin本身就可以自己选择甜度，少糖无奶油完全可以满足减肥仙女的需求。

瑞幸咖啡的抹茶瑞纳冰喝下去第一口就是细腻的抹茶冰，茶味清香，口感顺滑，没有明显的冰碴。不会过于苦，也没有特别甜，混著一些奶香味，让整体的口感很平衡。再吸一口顶层的香草嫩奶油，不是非常厚重的那一种，而是很轻盈，不甜腻的一类。

猛吸两大口，抹茶的味道瞬间沁入心脾，可以说非常符合“一杯入魂”的设定了。另外喝到一半的时候，奶油和抹茶冰基本已经可以融在一起了，拿着吸管搅一搅，抹茶和奶油融合之后，奶味香醇茶香浓郁，味道要比刚开始丰富的多。

**NO.7 陨石拿铁**也是瑞幸咖啡的一款经典产品，采用晶球加入咖啡中比珍珠更加相配，一定要冰饮才有风味。牛奶和咖啡分层鲜明，浓稠的黑糖浆自由地流淌，形成诱人的挂杯纹路。论咖啡的浓度陨石拿铁算是挺适中的一款，不过一定要冰饮，不然味道就没特色了。

好喝，瑞幸咖啡的这款陨石拿铁不仅口感好，颜值也超高，黑糖风味加上香滑嫩弹的黑糖口味寒天晶球，搭配在喝起来整体口味层次感很丰富，亲自试试就知道它有多好喝了。

陨石拿铁里面的陨石是寒天。寒天是红藻破壁技术的萃取物，卡路里很低，容易有饱足感。其主要成分都是“海藻胶”（或称洋菜胶），是一种多糖体，其中有大量膳食纤维、钙、铁等。

**NO.8 美式咖啡**，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长所以咖啡因含量较高。

**NO.9 精粹澳瑞白**是瑞幸最值得喝的几款咖啡之一。精萃澳瑞白使用的是Ristretto超浓缩咖啡液。相对于常见的Espresso意式浓缩咖啡来说，Ristretto超浓缩咖啡集中萃取咖啡豆的中前段风味，风味更浓郁也更纯净，搭配鲜奶可以得到恰到好处的醇厚度和更为顺滑的口感。咖啡风味适中，牛奶的甜感被咖啡衬托得刚好，整体融合度非常高，口感顺滑柔和，瑞幸的Ristretto超浓缩萃取让澳瑞白这款经典咖啡的口感得到了很好的提升，让经典变成惊艳。

开盖后，可以看到中间是轻薄绵密的白色奶泡，外面则是一圈褐色咖啡，香气闻着就诱人。喝一口，奶香浓郁微甜，口感柔和顺滑，融合度和平衡度表现都非常优秀，一口接一口，根本不想停！

澳瑞白和卡布奇诺、拿铁一样，都是用浓缩咖啡和牛奶搭配而成，核心区别在于奶咖配比不同，因此口味有所差异。

**NO.10 初恋青提拿铁**整杯使用0卡糖晴王青提风味，搭配精选冷萃厚牛乳，以及2020 IIAC金奖咖啡豆新鲜现磨的浓缩咖啡，杯中奶绿色与棕咖色交织成绝美的渐变，如同初夏的微风吹拂草木，清新感拂面而来。

将初恋青提拿铁搅拌后入口，青提的甜美、厚奶的醇香、咖啡的馥郁相互交织，冰凉爽口、清香无比。整杯喝完，丝毫没有过分的甜腻感，只有沁甜微酸的果香带来幸福的回味，清新轻盈更是没有半点的负罪感。
