# 中国爆出业者为枸杞“添色” 食品局：抽样检测结果令人满意 

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Published: 2024-09-04
Source: 狮城新闻

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中国爆出业者违规使用焦亚硫酸钠为枸杞“添色”，新加坡食品局受询时说，目前枸杞的抽样检测结果令人满意。

食品局在答复新传媒英语新闻网CNA的询问时表示，包括亚硫酸钠在内的各种亚硫酸盐是国际上允许的食品添加剂，只要是规定的限量范围内，在干枸杞使用亚硫酸钠通常是被允许的。

当局也指出，和其他食品一样，当局也会对干枸杞进行抽样检测，到目前为止，检测结果令人满意。

当局也说，对亚硫酸盐过敏的消费者应检查食品标签，以确保产品不含这个成分。

当局将继续进行监测抽样检测，以确保本地销售的所有食品产品都是可以安全食用的。

较早前，中国央视揭露青海格尔木市与甘肃靖远县的枸杞生产违法加工，以增色泽。其中，靖远县出产的枸杞二氧化硫超标，当地已成立联合调查小组，对事件展开调查。

受访中医师指出，硫磺熏过的枸杞闻起来有明显酸味，长期和过度食用工业硫磺可对肝脏和肾脏造成伤害。中医师也表示，原产地商家通过硫磺保持枸杞干燥和颜色鲜艳并非新鲜事。

中华医院院刘少夫医师说：“不必在网购以免上当，应该到熟悉的商家购买，不要购买那些看起来颜色很鲜艳又很肥大的枸杞子。我们也可以买散装的，散装的我们可以触摸又可以在嘴巴里面试吃。”

中医师指出公众不必过度担心，小量的工业硫磺不会对身体造成大伤害。