# “成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿 URL: https://www.shicheng.news/v/WlqMR Published: 2019-06-19 Source: 狮城新闻 当热辣浓郁的川菜强势入驻冷淡商务的CBD 当宽窄巷子巧妙融入林立的高楼大厦 当“成都”遇见新加坡 我们的故事才刚刚开始…… ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437673.avif?1580408539) 下面就和K妹一起 去“成都”的街头走一走吧 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437674.avif?1585054312) ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437675.avif?1580408539) 暮去朝来，“成都”开业已经有一年了 值此**一周年**之际 “成都”的大厨十分用心的研发了数道新菜品 将川味融于百色食材之间 不拘一辣，让大家感受到巴蜀更加**精致**的味道 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437676.avif?1580408539) 鹅肝是法式大餐中绕不开的经典食材 与鱼子酱、松露并列为“**世界三大珍馐**” “成都”用川菜经典烹饪方法制成的鹅肝 在袅袅雾气中华丽登场 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437677.avif?1580408539) 鹅肝质量上乘，**颜色金黄** 完整的鹅肝无受伤无损坏，被切成薄片 采用川菜经典“**干烧**”法 将鹅肝油炸后，炝锅加入特调酱汁 而后小火烧制，让汤汁完全浸入**鹅肝**之中 再撒上青葱辣椒辅以调味 绝对是“成都”一游的最佳代言了 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437678.avif?1589867995) 鹅肝油炸后表皮带着一点点酥嫩 细品滋味浓郁，口感**细腻滑润** 其间的杏鲍菇也搭配得恰到好处 真真让人赞不绝口的神仙美味了 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437679.avif?1580408539) 热拌江湖的名字听起来 就是热热闹闹一出江湖大戏 殊不知，看起来更是一场活色生香季夏狂欢 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437680.avif?1589867995) 麻椒和干辣椒的香气浓郁而悠远 其间内容更是丰盛 肥瘦相间的**三层肉**、滑嫩娇柔的**鸡胸肉** 爽滑Q弹的**魔芋**、酥香绵软的**干豆皮** 还有柔嫩**木耳**和清脆**莴笋**的加持 热热辣辣，香香嫩嫩 是正适合这个暑夏的爽辣滋味 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437681.avif?1589867995) ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437682.avif?1580408539) 精选的**5A级雪花牛肉**，多汁又细嫩 用辣椒炒制的香辣味道更是与其口感相得益彰 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437683.avif?1589867995) 即使已经看不到雪花牛肉 那精美细致的大理石花纹 但每一粒和牛肉的**精致**却是与生俱来的 一口一粒，肉香弥散在口腔之中 辣意醇厚而绵长，再配着雪花牛肉的**柔嫩** 真的是精致到骨子里的傲娇菜品了 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437684.avif?1580408539) 上菜前远远的K妹就闻到了椒盐的香气 看着点缀著蒜苔丁和彩椒粒的排骨 真是让人口水直流啊 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437685.avif?1589867995) 每一块猪排骨都炸得恰到好处 瘦肉丝丝入扣，肉香醇厚，口感也完全不柴 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437686.avif?1589867995) 排骨离骨，吃起来丝毫不费劲，CBD商务人士吃起来都不担心会形象有损 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437687.avif?1585054312) ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437688.avif?1580408539) 蹄筋真的炖得非常成功了 **既不软烂，也不僵硬** ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437689.avif?1589867995) **大厨说蹄筋要炖3个小时，火候要恰当，才能有这样的绝妙口感** K妹仿佛已经看到在前方招手的**胶原蛋白**了 吃完这一锅，感觉整个人都在发光呢 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437690.avif?1580408539) 仔姜即嫩姜，在巴蜀地区十分受欢迎 仔姜既有老姜的辛辣滋味，也有嫩姜鲜嫩脆爽 用来炒肉也是再好不过了 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437691.avif?1589867995) 仔姜与牛柳的肉香相互渗透 配上川菜特有的椒麻味道 牛柳也很细嫩，仔姜又很青葱 是吃一口就会爱上的美妙滋味 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437692.avif?1589867995) ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437693.avif?1580408539) 川西腊味豆角可是十分**家常**的一道菜了 没有顶级食材，也没有精细的摆盘和味道 却能很轻易地让人想起红叶枯枝、家乡远方 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437694.avif?1589867995) **长豆角**晒干，加之川西特有的**土家腊肉** 用青红辣椒炒制而成 滋味是很朴实的农家味道，却让人莫名怀念 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437695.avif?1589867995) ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437696.avif?1589867995) ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437697.avif?1580408539) 茄子也是一道十分神奇的蔬菜了 绵绵软软的口感中总能让K妹吃出荤食的味道 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437698.avif?1589867995) 茄子榨干水分后，裹上**玉米淀粉**入锅油炸 于是就炸出了这薯条的效果 酱料是用**肉末、大蒜**等炒制的特别酱汁 配着茄子吃，是刚刚好的味道 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437699.avif?1580408539) 泡椒凤爪也是一道神仙菜品了 凤爪**不软烂**，是**Q弹柔韧**的口感 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437700.avif?1589867995) 用泡椒浸了48个小时的凤爪十分入味 啃来啃去一会儿一整盘就扫荡一空了 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437701.avif?1580408539) 山药一向以其**滑滑嫩嫩脆脆香香**的滋味 深得K妹之心 “成都”的砂锅焗山药将山药热油炸出褶皱 而后用特调酱汁大火收汁 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437702.avif?1589867995) 食材简单，味道却精致 补气润肺，也是一道十分滋补养生的菜品了 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437703.avif?1585054312) 当然，“成都”中的那些常常被翻牌子的 经典菜也是不容错过的美味呢 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437704.avif?1580408539) “成都”的经典菜中 水晶冰球螺片永远是绕不开的一道 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437705.avif?1585054312) 不仅仅因为它造型独特摆盘精致 更因为它也是十分美味的拌菜 **干海螺片**泡发后，辅以去皮的**虎皮青椒** 最后配上巴蜀特有的**二荆条辣椒** 海螺片柔嫩爽滑，辣意温吞却绵长 每一口都精致细腻，回味无穷的感觉 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437706.avif?1580408539) 叫花土豆也是常被翻牌子的一道经典小食 小土豆都是一颗一颗精心挑选的 每一颗都**手工削皮**，真真是一道功夫菜了 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437707.avif?1589867995) 远远就能闻见叫花土豆的辣椒香和椒盐气 外皮炸得酥脆，内里糯糯绵软 是闲磕牙必不可少的小食了 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437708.avif?1580408540) K妹最爱吃其中**脆脆的西芹** 再配上**香甜的腰果**和**紧致柔嫩的虾仁** 也是十分完美了 不愧是老少皆宜的典型宴会菜品了 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437709.avif?1589867995) 最后再来一杯店内特调的**柠檬柚子蜜** 酸甜可口，解辣消暑 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437710.avif?1589867995) “成都”的菜品向来道道精致 这样一整桌吃下来，可以说非常完美了 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437711.avif?1589867995) ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437712.avif?1585054311) ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437713.avif?1589867995) 历时几个月 K妹期盼已久的“成都”三层终于开业啦 三楼可以承办各种party和event 可以容纳56-60人呢 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437714.avif?1585054311) 可以从前厅电梯或旁侧楼梯间上楼 私密性也是做的十分到位了 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437715.avif?1589867995) ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437716.avif?1580408540) 新的空间，新的环境，新的格局 却是不变的“成都”味儿 简约大方的圆桌和方桌 是中国传统的“**方圆曲直**” **木纹绿植**的雅致装饰 在CBD的钢筋水泥之间也是别具一格 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437717.avif?1589867995) ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437718.avif?1589867995) 还有一层略带中国风的大堂 二层两间时尚简约的大小包厢 让“成都”成功成为厦门街上最靓的崽 **二层包厢** ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437719.avif?1589867995) ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437720.avif?1589867995) 在走心经营的这一年之间 “成都”无论是装潢的精致度， 服务的质量水品，还是菜品的推陈出新 她的用心大家有目共睹 **恰逢一周年** “成都”也愿意用下面这些十分走心的**福利** 来感恩回馈一直以来支持她的伙伴们 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437721.avif?1580408540) “成都”新品上市，夏季福利大作战来啦 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437722.avif?1580408540) ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437722.avif?1580408540) ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437722.avif?1580408540) **福利一 四人同行送新菜** 活动期间 凡**四人及四人以上到店消费** 四人同时出示可派推送的这篇帖子 即可**免费获得**如下菜品哦 **价值$26.8的热拌江湖** **或价值 $26.8的芸豆焖蹄筋** 任选其一哦 **福利二 夏日新品大抽奖** **扫描下方二维码，按照指示操作** 即可参与 **“成都”夏季新品大放送** 的抽奖活动 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437725.avif?1585054311) 100%中奖的大抽奖，奖品如下哦 **价值$288的“成都”走心夏季新菜盛宴** （包含鹅肝、鲍鱼、和牛等新菜哦） **价值$58.8的风味川式焗鲜鲍** （抽中即送哦） **价值$42.8的一品干烧鹅肝 /** **价值$37.8的香辣雪花和牛粒** （两者任选其一） **价值$26.8的仔姜椒麻牛柳 /** **$26.8的手抓椒盐排骨 /** **$22.8的川西腊味豆角** （三者任选其一） **价值$13.8的神仙泡椒凤爪 /** **价值$13.8的砂锅焗山药** （两者任选其一） 注： \* 每桌每次限兑换一道菜品； \* 福利二不与福利一同享 **福利三 夏日特别套餐** 成都还特推了以下四人和六人套餐福利哦 （点击图片查看套餐细节） 注： \* 福利一或福利二赠送菜品可与福利三套餐同享，但每桌仅限点一种套餐； **福利四 留言送$50代金券** 在可派推送的这篇帖子下方 “**我在“成都”这一年**”为题**留言** 留言**点赞排名前10位**的小可爱 老板会送出**价值$50的代金券**哦 **留言得奖名单公布时间** **2019年7月1日** 注： \* 留言得奖的$50代金券将于活动结束后(即2019年7月20日起)方可使用哦 **福利五 客服订位享9折** 添加“成都”客服微信号 加入“成都”美食福利群 **群内订位**，永久享受**9折**福利哦 ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437726.avif?1589867995) 群内还有不定期的 新品试吃招募等各色福利哦 走过路过不要错过咯 **活动时间** **2019年6月19日 - 2019年7月19日** 注： \* 此福利不与店内其他福利同享； \* 此活动最终解释权归成都与可派所有 一桌一椅，一菜一味 一个个属于“成都”和你的故事 纷杳如期，未完待续…… **地址：74 Amoy Street, Singapore 069893** **电话：+65 8533 9928** **营业时间：** **星期一 - 星期六：11:00 - 15:00 & 17:00 - 22:30** **星期日休息** ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437727.avif?1589867995) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIyNzI2MDQ5Mg==&mid=2247487771&idx=5&sn=b2dd56f2f5b3ae8475cb5cd70288f5a7&chksm=e862b038df15392e85d23aec23798866e93eb648b3fd01f6f8b35f637be7d906a79228ca565e&scene=21#wechat_redirect)[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NjM0MTEzNg==&mid=2654497332&idx=1&sn=a5022ebaa4478aabb73d52e721ebbfa6&chksm=8b7d57cbbc0adedd61f70e4446aec7505145c2aed67f0bfbb0fc98534da5d741346be7b48700&scene=21#wechat_redirect)[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIyNzI2MDQ5Mg==&mid=2247487771&idx=2&sn=524b1a29e86e8eb2389b589676085238&chksm=e862b038df15392e65c805e31845ac7194b195d48991fe2cc16755e15e06dd7ca2bc521c4d5c&scene=21#wechat_redirect) ![“成都”周年上新，夏日福利带你领略川菜的精致范儿](https://www.shicheng.news/images/image/1543/15437728.avif?1585054311)