# 新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝 URL: https://www.shicheng.news/v/Wr853 Published: 2019-02-27 Source: 狮城新闻 古早味最能够体现 一个城市原本的味道 新加坡有很多老店 历史已经超过一个世纪 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533699.avif?1589869562) 新加坡街头巷尾 有一些已经是**“百年老店”** 还有那些虽不到100年 却闻名全岛的老店家！ 那里有最正宗的南洋味 最纯正的古早味 今天，椰子带您探寻~ ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533700.avif?1589869562) **Ka Soh 瑞记鱼头米粉** 位于CBD中心的粤菜经典 据说1950年代就有了 非常有唐人街装修风格 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533701.avif?1589869561) 本地人钟爱此地 最重要的就是有 “家的味道“ ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533702.avif?1589869561) 比如秘制虾酱鸡 盐渍油炸豆腐 还有超级赞赞赞的鱼片汤 都是吃不腻的美味 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533703.avif?1589869561) ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533704.avif?1589869561) ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533705.avif?1589869561) 地址：96 Amoy Street, Singapore 069916 电话：62249920 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533706.avif?1585056847) **Sabar Menanti** 这是一间经常排队的店 在烈日炎炎下 大家不畏长队也要一尝风味 1969年，就有这间店了 是非常古早的巴东饭馆 Nasi padang摊位在以前的 甘榜格南非常多 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533707.avif?1589869561) 这一间是仅存不多 保留原始风味的店 从ikan bakar和sambal goreng 到牛肉任当应有尽有 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533708.avif?1589869561) ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533709.avif?1589869561) ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533710.avif?1589869561) 地址：747 North Bridge Rd, Singapore 198715 电话：6291 0109 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533711.avif?1589869561) **Muthu's Curry** 这间店有超过了 50年的历史 这咖喱的味道必须浓厚 说起小岛地界上 最正宗的印度咖喱 就是这间店！ ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533712.avif?1589869561) 菜单不多，食物上菜快 可以试试奶油黄油鸡（13美元） 香脆洋葱羊角豆 还有各式印度饼和香饭 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533713.avif?1585056846) ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533714.avif?1585056846) ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533715.avif?1589869561) 明星菜单当属鱼头咖喱 浓厚的咖喱和菠萝相配 是美味的秘诀 简直一口美上天 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533716.avif?1589869561) 地址：#01-01 138 Race Course Road Singapore 218591 电话：63921722 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533717.avif?1589869561) **Guan Hoe Soon 源和春菜馆** 这家店不只是味道古早 装修也保留了 土生华人的设计 位于历史悠久的土生华人 Joo Chiat如切街区 1953年开业后 一直就开在了这里 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533718.avif?1589869561) 推荐菜单是 achar，chap chyes chicken gizzards，otah-otah tangy assam pedas pomfret ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533719.avif?1589869561) ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533720.avif?1589869561) ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533721.avif?1589869561) 地址：38/40 Joo Chiat Place S(427762) 电话：6344 2761 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533722.avif?1589869561) **Ananda Bhavan** 这座城市中**最古老的餐厅之一** 历史可以追溯到1920s 有近百年的历史了 当时一个婆罗门家族 在Selegie路上开辟了 一个联合餐厅 供应传统的印度素食菜肴 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533723.avif?1589869561) 这里的印度煎饼你应该试试 和外面的完全不一样！ onion rava masala thosai potato curry都可以尝试 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533724.avif?1589869561) ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533725.avif?1589869561) ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533726.avif?1589869561) 地址：95 Syed Alwi Rd Singapore 207671 电话：63363891 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533727.avif?1589869561) **Islamic Restaurant** 这家伊斯兰餐厅 拥有近百年历史 briyani简直是名声在外 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533728.avif?1589869561) 这里的常客有 新加坡已故总统 还有文莱和马来西亚的苏丹 老板曾是皇室主厨 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533729.avif?1589869561) 鸡肉，虾和蔬菜，羊肉Briyani 都让大家赞不绝口 鸡肉咖喱是明星产品 现在是老板的孙子经营 但是，还是从前的秘方原来的味道哦~ ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533730.avif?1589869561) ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533731.avif?1589869561) ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533732.avif?1589869561) 地址：735 North Bridge Road 地址：6297-1921 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533733.avif?1589869561) **Spring Court 咏春园** 这家老店非常有名 这里还有KTV和VIP包间 非常适合家庭聚餐 因为贴心的服务 还有美味的流传 被本地人称为“全心全意”的中餐 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533734.avif?1589869561) 招牌菜就是 Spring Court薄饼 还有虾肉河粉 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533735.avif?1589869561) ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533736.avif?1589869561) ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533737.avif?1589869561) 地址：52-56 Upper Cross St Singapore 058348 电话：64495030 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533738.avif?1589869561) **Zam Zam** 这店也算网红店 很多游客都会来打卡 但是可能不知道 这间店已经有一个世纪历史了 而且坐落在 非常有风格的甘榜格南街区 是岛上历史风情街之一 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533739.avif?1589869561) 主要提供印度香饭 还有印度煎饼 推荐羊肉和鸡肉口味的~ 和香脆的洋葱一起烹饪 那美味一尝难忘 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533740.avif?1589869561) ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533741.avif?1589869561) ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533742.avif?1589869561) 地址：697-699 North Bridge Rd, Singapore 198675 电话：6298 6320 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533743.avif?1589869561) **Red Star 红星餐厅** 1974年开业的餐厅 创始人是新加坡地界上 曾赫赫有名的**烹饪天王** 师承上海餐饮界泰斗 这家店面保留了 已故创始人的味道和精神 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533744.avif?1589869561) 图源： Ranting Panda 这里是很多本地人 家庭聚餐的最爱餐厅 每一样点心都美味精致 值得推荐 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533745.avif?1589869561) ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533746.avif?1589869561) ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533747.avif?1589869561) 图源： Ranting Panda 地址：54 Chin Swee Rd #07-23 电话：6532-5266 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533748.avif?1589869561) **The Ship** 1977年开始 这间The Ship就在新加坡启航 内部装修好像一艘船 现在也保留了这样的装修 这是岛上少有的西餐老店 提供的都是老式经典 西餐的菜肴 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533749.avif?1589869561) Fried Chicken Maryland Ship Steak Hainanese Pork Chop 这些经典都推荐~ 在现代西餐馆很难找到 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533750.avif?1589869561) ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533751.avif?1589869561) ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533752.avif?1589869561) 地址：1 Scotts Road, Shaw Centre #03-16/18 电话：6235-2235 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533753.avif?1589869561) **GIM TIM 锦珍** 这家老店有40多年历史 从宏茂桥上 一个不起眼的小摊位 做成了知名餐馆 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533754.avif?1589869561) 这边以古老家乡菜闻名 标志性的福建菜 用着最古早的做法 招牌菜**“佛跳墙”**还获得了 很多奖项及顾客的赞誉之声 精致的福建 四川及广东佳肴值得一试 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533755.avif?1589869561) ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533756.avif?1589869561) ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533757.avif?1589869561) 地址：157 Ang Mo Kio Ave 4 #01-546 电话：6459-7766 ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533758.avif?1580424695) 这些老店大家可以去试试 用另一种方式 去感受新加坡的南洋味道！ ![新加坡也有百年老字号，这11家餐馆的失传级美味值得一尝](https://www.shicheng.news/images/image/1453/14533759.avif?1589869561)