# 新加坡生活 URL: https://www.shicheng.news/v/WrokR Published: 2019-02-28 Source: 狮城新闻 古早味最能够体现 一个城市原本的味道 新加坡有很多老店 历史已经超过一个世纪 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559236.avif?1589869537) 新加坡街头巷尾 有一些已经是“百年老店” 还有那些虽不到100年 却闻名全岛的老店家！ 那里有最正宗的南洋味 最纯正的古早味 今天，小文带您探寻~ ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559237.avif?1589869537) Ka Soh 瑞记鱼头米粉 位于CBD中心的粤菜经典 据说1950年代就有了 非常有唐人街装修风格 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559238.avif?1589869537) 本地人钟爱此地 最重要的就是有 “家的味道“ ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559239.avif?1589869537) 比如秘制虾酱鸡 盐渍油炸豆腐 还有超级赞赞赞的鱼片汤 都是吃不腻的美味 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559240.avif?1589869537) 地址：96 Amoy Street, Singapore 069916 电话：62249920 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559241.avif?1585056808) Sabar Menanti 这是一间经常排队的店 在烈日炎炎下 大家不畏长队也要一尝风味 1969年，就有这间店了 是非常古早的巴东饭馆 Nasi padang摊位在以前的 甘榜格南非常多 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559242.avif?1589869537) 这一间是仅存不多 保留原始风味的店 从ikan bakar和sambal goreng 到牛肉任当应有尽有 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559243.avif?1589869537) 地址：747 North Bridge Rd, Singapore 198715 电话：6291 0109 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559244.avif?1589869537) Muthu's Curry 这间店有超过了 50年的历史 这咖喱的味道必须浓厚 说起小岛地界上 最正宗的印度咖喱 就是这间店！ ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559245.avif?1589869537) 菜单不多，食物上菜快 可以试试奶油黄油鸡（13美元） 香脆洋葱羊角豆 还有各式印度饼和香饭 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559246.avif?1585056808) 明星菜单当属鱼头咖喱 浓厚的咖喱和菠萝相配 是美味的秘诀 简直一口美上天 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559247.avif?1589869537) 地址：#01-01 138 Race Course Road Singapore 218591 电话：63921722 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559248.avif?1589869537) Guan Hoe Soon 源和春菜馆 这家店不只是味道古早 装修也保留了 土生华人的设计 位于历史悠久的土生华人 Joo Chiat如切街区 1953年开业后 一直就开在了这里 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559249.avif?1589869537) 推荐菜单是 achar，chap chyes chicken gizzards，otah-otah tangy assam pedas pomfret ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559250.avif?1589869537) 地址：38/40 Joo Chiat Place S(427762) 电话：6344 2761 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559251.avif?1589869537) Ananda Bhavan 这座城市中最古老的餐厅之一 历史可以追溯到1920s 有近百年的历史了 当时一个婆罗门家族 在Selegie路上开辟了 一个联合餐厅 供应传统的印度素食菜肴 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559252.avif?1589869537) 这里的印度煎饼你应该试试 和外面的完全不一样！ onion rava masala thosai potato curry都可以尝试 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559253.avif?1589869537) 地址：95 Syed Alwi Rd Singapore 207671 电话：63363891 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559254.avif?1589869537) Islamic Restaurant 这家伊斯兰餐厅 拥有近百年历史 briyani简直是名声在外 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559255.avif?1589869537) 这里的常客有 新加坡已故总统 还有文莱和马来西亚的苏丹 老板曾是皇室主厨 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559256.avif?1589869537) 鸡肉，虾和蔬菜，羊肉Briyani 都让大家赞不绝口 鸡肉咖喱是明星产品 现在是老板的孙子经营 但是，还是从前的秘方原来的味道哦~ ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559257.avif?1589869537) 地址：735 North Bridge Road 地址：6297-1921 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559258.avif?1589869537) Spring Court 咏春园 这家老店非常有名 这里还有KTV和VIP包间 非常适合家庭聚餐 因为贴心的服务 还有美味的流传 被本地人称为“全心全意”的中餐 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559259.avif?1589869537) 招牌菜就是 Spring Court薄饼 还有虾肉河粉 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559260.avif?1589869537) 地址：52-56 Upper Cross St Singapore 058348 电话：64495030 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559261.avif?1589869537) Zam Zam 这店也算网红店 很多游客都会来打卡 但是可能不知道 这间店已经有一个世纪历史了 而且坐落在 非常有风格的甘榜格南街区 是岛上历史风情街之一 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559262.avif?1589869537) 主要提供印度香饭 还有印度煎饼 推荐羊肉和鸡肉口味的~ 和香脆的洋葱一起烹饪 那美味一尝难忘 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559263.avif?1589869537) 地址：697-699 North Bridge Rd, Singapore 198675 电话：6298 6320 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559264.avif?1589869537) Red Star 红星餐厅 1974年开业的餐厅 创始人是新加坡地界上 曾赫赫有名的烹饪天王 师承上海餐饮界泰斗 这家店面保留了 已故创始人的味道和精神 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559265.avif?1589869537) 图源： Ranting Panda 这里是很多本地人 家庭聚餐的最爱餐厅 每一样点心都美味精致 值得推荐 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559266.avif?1589869537) 图源： Ranting Panda 地址：54 Chin Swee Rd #07-23 电话：6532-5266 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559267.avif?1589869537) The Ship 1977年开始 这间The Ship就在新加坡启航 内部装修好像一艘船 现在也保留了这样的装修 这是岛上少有的西餐老店 提供的都是老式经典 西餐的菜肴 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559268.avif?1589869537) Fried Chicken Maryland Ship Steak Hainanese Pork Chop 这些经典都推荐~ 在现代西餐馆很难找到 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559269.avif?1589869537) 地址：1 Scotts Road, Shaw Centre #03-16/18 电话：6235-2235 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559270.avif?1589869537) GIM TIM 锦珍 这家老店有40多年历史 从宏茂桥上 一个不起眼的小摊位 做成了知名餐馆 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559271.avif?1589869537) 这边以古老家乡菜闻名 标志性的福建菜 用着最古早的做法 招牌菜“佛跳墙”还获得了 很多奖项及顾客的赞誉之声 精致的福建 四川及广东佳肴值得一试 ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559272.avif?1589869537) 地址：157 Ang Mo Kio Ave 4 #01-546 电话：6459-7766 这些老店大家可以去试试 用另一种方式 去感受新加坡的南洋味道！ ![新加坡生活](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559273.avif?1589869537) [](https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzUyNDMwMDE1OQ==&mid=2247486339&idx=1&sn=d5b688a3e5029d8f91c55580ca85e539&chksm=fa2e3193cd59b885ac34d5e52afe4d41ef1c4e0e808877e2016f6d416cc7354b5c77bd926b7b&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzUyNDMwMDE1OQ==&mid=2247487036&idx=1&sn=56b99aadc8ff0c8c1552010fbec4df06&chksm=fa2e342ccd59bd3aba9a6280b1bb8730c17e0d64115a087e981e6de8883d5a4cd1bc247187d1&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzUyNDMwMDE1OQ==&mid=2247486159&idx=1&sn=6f7c1266e665580315fb357bf0cd2fb2&chksm=fa2e30dfcd59b9c94bcf69b7855a7d1bae41558676fb44f83401589e3692e297b38dc9b250b0&scene=21#wechat_redirect)