# 科普新加坡 URL: https://www.shicheng.news/v/XLe2b Published: 2018-12-13 Source: 狮城新闻 ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595384.avif?1589870466) 31 在乌节路享受小幸福 ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595385.avif?1585058273) What is it? 在乌节路的街道两旁排列著冰淇淋叔叔和他们的手推车，叫卖著一种当地的小吃——夹在彩虹面包或薄薄饼中间的一块冰淇淋。 ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595386.avif?1589870466) Why go? 乌节路是新加坡最耀眼的购物区，但这些冰淇淋只收1.2新币，又好看又好吃。 ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595386.avif?1589870466) Don't miss 挑选你最喜欢的口味——从最基本的巧克力、草莓到榴梿、和奶油，随便你想把它装在杯子里、面包上或薄饼中间都可以。 32 在Afterglow食素 ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595388.avif?1589870466) What is it? “轻食”运动对新加坡的冲击不亚于它在世界范围内的存在，这家素食食品零售店是新加坡素食的先驱之一。 ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595386.avif?1589870466) Why go? Afterglow与当地的农民合作，为其独具匠心的食物采购这些作物。这家餐厅还用腰果制作自己的纯素奶酪(16新币)而闻名。除了夜晚的热闹，这里还提供小批量的葡萄酒、工艺啤酒和威士忌，以搭配健康的美食。 33 新加坡顶级咖啡店Chye Seng Huat Hardware ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595390.avif?1589870466) ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595386.avif?1589870466) What is it? 一座两层楼高的咖啡店在二楼隐藏了一个咖啡学校和零售空间，而在一楼的咖啡馆里，咖啡用具的库存充足。 ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595386.avif?1589870466) Why go? 混合咖啡豆直接在复合咖啡豆中烘焙而成;这里还有一面零售墙，墙上有研磨机和酿造装置，可以释放咖啡豆的味道。 ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595386.avif?1589870466) Don't miss 虽然热咖啡很棒，但新加坡温暖的气候搭配冷饮更加令人满意。黑咖啡是用埃塞俄比亚苏克昆托咖啡豆酿制的，白咖啡是用一种复古的混合物酿制的，而硝基咖啡(nitro)是一种充满氮气的麦芽黑咖啡。 34 在一家有110年历史的Zam Zam餐厅用餐 ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595394.avif?1589870466) What is it? Zam Zam在阿拉伯语中是“圣水”的意思。1908年，Abdul Kadir在这里开了这家餐厅，此后，Zam Zam就一直存在，菜单基本上没有改变。 ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595386.avif?1589870466) Why go? 虽然当你走进这间不起眼的小店时，衣服上会沾著油烟气味，但这的餐食值得一试。briyani(6美元)和murtabak(5美元)已经售卖一个世纪，相信你会喜欢的。 ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595386.avif?1589870466) Don't miss 羊肉、咖喱鱼。 35 在Hum Jin Pang DIY美食 ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595397.avif?1585058273) What is it? 在麦克斯韦食品中心(Maxwell Food Centre)的Hum Jin Pang餐厅，DIY是乐趣的一部分。在这个小摊上，顾客需要自己煎一份煎饼(一种甜而咸的煎饼)。 ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595386.avif?1589870466) Why go? 在其他地方，你能获得制作当地小吃的经验吗? ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595386.avif?1589870466) Don't miss 这里只有两种选择——要么是甜豆瓣酱馅的，要么是五香辛料馅的，随你选择你喜欢的口味，也可两种都要。 36 去曼哈顿酒吧喝一杯 ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595400.avif?1589870466) What is it? 2018年全球50家最佳酒吧的第三家，连续两年蝉联亚洲50家最佳酒吧的第一名。 ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595386.avif?1589870466) Why go? 菜单上有各种各样的鸡尾酒，带你穿越纽约，从1520年代到1970年代，重现了那个时代的标志性饮料。 ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595386.avif?1589870466) Don't miss 经典的曼哈顿--这款鸡尾酒由Michter的US1黑麦威士忌、house樱桃白兰地、Mancino Rosso苦艾酒和angostura苦酒调制而成，是酒吧的招牌酒。 37 最佳新餐厅NOURI ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595403.avif?1589870466) What is it? NOURI餐厅的主厨是Chef Ivan Brehm，在纽约的Per Se餐厅，西班牙的Mugaritz餐厅都有Chef Brehm的身影及创意。 ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595386.avif?1589870466) Why go? 被评为2017新加坡最佳新餐厅！从世界顶尖级的餐厅当中获取灵感，吸取了各式的文化理念，使用各国的食材、元素，甚至还有中国四川的麻辣油和胡椒粉。每一道菜肴的味道都层次分明却又异常的融合。 ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595386.avif?1589870466) Don't miss 每一道菜！ 38 在Atlas品尝杜松子酒 ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595406.avif?1589870466) What is it? 超过1000瓶杜松子酒可供选择，Atlas绝对是所有爱喝杜松子酒的人都应该朝拜的圣地。 ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595386.avif?1589870466) Why go? 不喜欢杜松子酒?这仍然不是不去的理由。宏伟的装饰艺术风格的酒吧看起来完全像一个欧洲酒店大堂，宏伟的香槟色挂毯，复杂的金色和青铜阳台环绕。它还为禁酒主义者提供了丰富的食物、茶、咖啡和无酒精菜单。 ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595386.avif?1589870466) Don't miss ATLAS Martini，一种杜松子酒、Ambrato苦艾酒、橙汁苦味酒、香槟和柚子的混合物。 shopping篇 39 在Kapok购物 ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595409.avif?1589870466) What is it? 位于国家设计中心的香港多品牌零售店。 ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595386.avif?1589870466) Why go? Kapok新加坡由法国人Arnault Castel于2006年在香港创立，位于新加坡国家设计中心(National Design Centre)，是该品牌在全球最大的旗舰店。超过100个新兴的国际时尚设计品牌，在商店内部还有一个Tanuki raw餐厅酒吧。 ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595386.avif?1589870466) Don't miss 这家商店会举办特别的购物活动，并推出最新款式和经典系列，折扣惊人。 40 在 Scotts广场购物的时尚达人 ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595412.avif?1589870466) What is it? 在乌节的奢侈品购物目的Scotts Square，经营著100多个国际品牌。 ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595386.avif?1589870466) Why go? 占据整个二楼的购物店更是时尚人士的天堂。在这里，你可以买到时尚的鞋履、手袋以及男女老少的配饰 ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595386.avif?1589870466) Don't miss 产品发布和预售通常首先在这里发布，所以请密切关注他们的网站，了解最新的活动通知。 ![科普新加坡](https://www.shicheng.news/images/image/1359/13595415.avif?1589870466)