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星巴克40亿出售股权,蜜雪冰城、霸王茶姬千店攻势:新加坡茶饮激战正酣

2025/11/13
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外籍劳工税:自2025年9月1日起,所有S准证持有者的外籍劳工税统一为650新元。

人才策略:为控制成本并满足COMPASS框架中关于支持本地就业的要求,建议采取本土化招聘与外籍专才相结合的策略。例如,蜜雪冰城在印尼的分公司有高达96%的员工为当地人,这既是出色的本地化实践,也有助于构建更合理的员工结构。

6、智慧运营:善用官方补贴

新加坡为餐饮企业提供了多项补助,可有效对冲高昂的初期成本和运营压力:

企业发展计划:用于业务升级或海外市场拓展,补贴率最高可达90%。

生产力提升计划:支持自动化设备采购,补贴最高80%。

数字韧性奖金:采纳指定数字解决方案的企业,可获最高10,000新元奖励。

图源:扬子晚报

出海战略:

本土化与全球化平衡

三大品牌在新加坡市场的战略,展现了本土化与全球化的不同平衡艺术。

霸王茶姬在拓展市场的同时,不断探索中、新两国传统文化与社会价值实践的结合。

2025年8月,霸王茶姬推出特别饮品兰花碧螺春奶茶,以兰花、栗香与茉莉的清香致敬新加坡的独特气质。

霸王茶姬还推出了新加坡独有的娘惹茶系列与娘惹风格陶瓷系列,融合本地特色与传统茶文化。

蜜雪冰城在哈萨克斯坦阿拉木图的首店展示了其本土化策略。

该店开业前期,蜜雪团队通过私域社群运营精准引流,并结合当地社交习惯建立WhatsApp社群,以增强用户互动。

同时,在东南亚市场,集团对印尼、越南等市场的存量门店进行了系统化调改与优化,包括针对校园场景增设学习区域等举措,有效提升单店运营效率。

星巴克则通过兴趣社区切入本地市场,将全球品牌的标准化运营与本地社区的个性化需求有机结合。

图源:霸王茶姬,联合早报

结语:

新加坡乌节路上,星巴克、蜜雪冰城和霸王茶姬的门店相距不过百米,却各自拥簇着不同肤色的消费者。

蜜雪冰城用不到3新元的冰淇淋征服了东南亚,霸王茶姬将东方茶文化带入牛车水的新店,而星巴克则将其中国业务的未来托付给了博裕资本。

商业的世界里,从没有永恒的王者,只有不断适应变化的行者。茶饮市场的竞争从未停止,而新加坡这个多元文化的熔炉,将继续成为品牌出海的试金石与风向标。

*参考资料来源于:联合早报,扬子晚报,霸王茶姬,星巴克,蜜雪冰城,奈雪,小红书-兴趣社区空间,综合新闻报道整理

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