# 第二系列小贩美食谈下月2日登场 邀金吉邦三摊贩交流分享 

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Published: 2024-10-22
Source: 狮城新闻

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受邀上台分享的大巴窑七巷金吉邦小贩中心三位摊贩为赖爱莲（坐者左至右）、陈月美和张锦桔；后排中间站者为CAPITAL 958著名主持人邱胜扬。

第二系列“新加坡小贩美食谈”将在下个月2日正式开跑，打第一炮的是大巴窑七巷大牌22座的金吉邦小贩中心（Blk 22, Lorong 7, Toa Payoh, Singapore 310022 ），届时该小贩中心的三位摊贩将受邀上台与CAPITAL 958著名主持人邱胜扬进行交流，分享他们从事小贩行业的心路历程、烹调美食心得以及如何传承等课题。

这是新加坡全国商联总会继去年底和今年初主办的第一个系列四场活动后，所将主办的第二个系列美食谈活动。第二个系列美食谈也将举行四场，分别在四个小贩中心举行，这四个小贩中心除了打第一炮的大巴窑七巷金吉邦小贩中心之外，其他三个分别是马林百列中路第84座小贩中心、马西岭巷第20座小贩中心和实龙岗花园大道49A小贩中心。

应邀参与11月2日（星期六下午2时30分至4时30分）第一场美食谈的三位摊贩，分别是售卖酿豆腐的“美兴酿豆腐”摊主陈月美、售卖油鸡和烧腊的“顺利港式油鸡”摊主张锦桔和售卖各类传统甜品的“小鸽子甜品屋”摊主赖爱莲。

现年55岁的陈月美从事小贩生意长达20年，她是在十年前落户到金吉邦小贩中心，她也是大巴窑七巷商店市场联谊会的主席。从少年时代就开始在小贩档口工作的张锦桔（50岁），至今有整40年从事小贩经验，他售卖的油鸡和烧腊有口皆碑，档口经常大排长龙。61岁的赖爱莲，以卖传统甜品著称，她卖的甜品种类多达40多种。

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第二系列第一场新加坡小贩美食谈将于11月2日下午2点30分，在大巴窑七巷第22座的金吉邦小贩中心举行。

限50人通过Whatsapp报名 

“新加坡小贩美食谈”主要是配合新加坡小贩文化成功列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录四周年庆，目的是要推广本地独特的小贩文化。CAPITAL 958和《8视界新闻网》是这项活动的支持媒体。

第二系列四场活动仍延续第一系列模式，由CAPITAL 958的著名DJ邱胜扬（邱老爷）亲临现场主持，并邀请50名公众报名参加，邱胜扬届时将以活泼生动方式，与应邀摊贩和出席的公众进行互动和交流。

第二系列第一场美食谈活动，今天起开放让CAPITAL 958听众和《8视界新闻网》读者报名参加，只接受Whatsapp报名，请将你的名字和年龄Whatsapp到电话：88198935，每次Whatsapp只接受一个名额报名。主办方收到名字后，会通过Whatsapp回复成功报名者。

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出席美食谈的《8视界新闻网》读者和CAPITAL 958听众将有机会品尝小贩们烹制的美食。

主办方准备礼包礼品赠送给出席者 

四场美食谈活动均由Infinite Family Fund Pte Ltd赞助，成功报名并出席的听众和读者，将获得由人月牌公司赞助的鸡精礼包、JiaTaste私人有限公司赠送的虾面酱以及由东丰金庄赠送的一枚造型可爱，任何生肖的七彩电镀足金生肖盾，该生肖盾每枚价值52元。与此同时，参加者还能品尝小贩们的多样美食。

参加者有机会听取小贩们的分享，同时品尝美食和领取免费礼包，欢迎立即Whatsapp报名参加。

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主办方届时也会准备礼包和礼品赠送给出席者，包括人月牌鸡精（左）、JiaTaste私人有限公司赠送的虾面酱（右上）和东丰金庄的七彩电镀足金生肖盾（任何生肖）（右下）。