本地知名肉骨茶纷纷抢争台湾市场，在台北开战！有店家特推15厘米大龙骨，更从本地引进酱油，确保“狮城原汁原味”满足台湾食客味蕾。
深受国人和游客喜爱的数个本地知名肉骨茶品牌，争先抢占台湾市场，不少都以台北为首站，战况颇为激烈。
发起人肉骨茶日前在台北市开首家分店，吸引长龙。
珍宝餐饮集团去年7月与和兴餐饮在台北开设第一家海外黄亚细肉骨茶特许经营店，并表示有计划在台湾开设至少20家黄亚细肉骨茶分店。
面包物语集团则与松发控股联手进军台湾，今年8月底在台北开设第一家台湾分店，并预计在今年开设两家松发肉骨茶餐馆。
紧接着，发起人肉骨茶与台湾炸鸡排世家顶呱呱集团于9月6日联手在台北101对面正式营业。
发起人肉骨茶第二代传人蔡正坤说，该餐馆可容纳65至78名食客，有望在今年底之前再追加一间规模相当的台北分店。
他表示，由于台北猪肉供应商提供的龙骨比新加坡的长，餐馆保留15厘米的排骨长度，竟在网络蹿红，大获好评。
“另外，我们在台湾找了很久都无法找到本地酱油的替代品，为了确保原汁原味，我们决定将本地酱油送过去。”
本地肉骨茶前后脚紧跟进军台湾市场也引起了台湾媒体注意，纷纷采访报道。
