# 有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐 URL: https://www.shicheng.news/v/Xlwzg Published: 2019-10-12 Source: 狮城新闻 一天之计在于晨，忙于生计的小坡百姓善待自己的早餐，并将最浓郁的情感和交流浓缩其中。 乌节路特邀酒店配餐已满足不了求知胃的你，一起走进小坡百姓的同款早餐，走入新加坡多种族共生的人情人文！ ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974520.avif?1589859685) 先说说小坡百姓从小吃到大的国民早餐， 再聊聊乌节路上班族们的必打卡私藏 ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974521.avif?1580395561) **Ya Kun Kaya Toast 亚坤** 1926年，海南人黎亚坤（Loi Ah Koon）来到马来新州（即后来的新加坡），开设流动摊“亚坤”贩卖家乡的Kopi（咖啡）、温泉蛋和木炭烤面包，还自创了Kaya(咖椰酱)用于涂抹面包。 此后，“Kopi+木炭烤面包涂咖椰酱+温泉蛋” 组合日渐成为新加坡人的晨起必备，如同每日清晨的报纸。 ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974522.avif?1585051679) 快一个世纪过去了，亚坤（Ya Kun Kaya Toast）从街头小摊发展至覆蓋全坡的连锁店，已成为古早味的代名词，慰藉了几代新加坡人的胃。 **Old Chang Kee 老曾记** 如果说亚坤的早餐是华人style，那么创于1956年的Old Chang Kee（老曾记）的咖喱角则体现了新加坡的多种族文化—— 内里热腾腾的鸡肉、土豆和浓郁的咖喱酱，非常印度；外形却传承自中国广东的油角；而外脆内酥的厚实面皮却是马来人的手法…… ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974523.avif?1580395561) ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974524.avif?1589859685) 如此mix的口味难免喜恶两极，无数铁粉为它排队，也有人吐槽其奇特，比如新店刚到伦敦，可怜的咖喱角就被英国美食家Jay Rayner毒舌是“皮厚粉多的灌浆”~ ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974525.avif?1585051679) 哈！如此一来就更要亲自鉴定下啦~现炸现取边走边吃，这份“灌浆”国民早餐只需1.5新币。 ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974526.avif?1589859685) 乌节君，地址来一个啊！ 亚坤和老曾记在全坡分店众多，亲可以在乌节路的 313@Somerset、ION Orchard 爱雍 ∙ 乌节、PARAGON 百利宫 、Plaza Singapura 这4家购物中心同时打卡这两家！ 亚坤和老曾记作为小坡的古早代表， 相信不少旅游攻略有所提及。 但以下出场的， 可是乌节君这种常年“混迹”乌节路的 本地人才知晓的啦~ **Wild Honey** 十年老店Wild Honey的早餐在乌节路久负盛名。 ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974527.avif?1589859685) ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974528.avif?1589859685) ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974529.avif?1589859685) “ 它家的slogan‘no place like home’ 完整诠释了这家店的出品， 每一份早餐都像奶奶的家常煮， 味足、分量大、手法娴熟、充满爱意。 店主2009年环球旅行回到新加坡，同年开设Wild Honey, 分享自己旅行中的收获。 所以，这里的早餐覆蓋以色列、突尼斯、西班牙、英法、北欧、东欧、中东等等不同地域的风格，但绝对个个都地道醇正~ ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974530.avif?1589859685) ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974531.avif?1589859685) ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974532.avif?1589859685) ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974533.avif?1589859685) ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974534.avif?1589859685) ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974535.avif?1589859685) 无国界出品征服了所有人的味蕾，这十年获奖无数。 ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974536.avif?1589859685) ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974537.avif?1589859685) ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974538.avif?1585051679) 大众点评的吃货们给乌节路上的两家门店都评出了9.0+的超高分！可谓非常识货~ ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974539.avif?1585051679) ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974540.avif?1585051679) 哎呀不错呦~~在哪里啊？ 两间店的地址亲记记啦~ 处于乌节路中心地段，很好找~ \#03-01/02 Mandarin Gallery 333A Orchard Road 238897 Singapore ------ \#03-01 Scotts Square (诗阁广场） 6 Scotts Rd 228209 Singapore **PAUL** 130年历史的PAUL，经常被步履匆忙的游客略过，让乌节君捶胸~ ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974541.avif?1589859685) PAUL来头很大，始于1889年，是法国的国宝级老字号、欧洲烘焙界的老佛爷。 ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974542.avif?1589859685) ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974543.avif?1589859685) 很多年前这位老佛爷来到乌节路，从此便是本路上班族最爱打卡的早餐。 被广泛誉为“全世界最好吃”的四款手工法式面包——羊角包、巧克力卷、葡萄干蜗牛卷、牛角包，稳居乌节路日销售量第一，号称必刷款。 ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974544.avif?1589859685) ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974545.avif?1589859685) ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974546.avif?1589859685) ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974547.avif?1589859684) 可以堂吃，也可以外带，每天最早营业的PARAGON(百利宫)门店早上8:30就开始售卖啦~ ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974548.avif?1589859684) PAUL在乌节路有3家门店，转身即遇~ \#02-09 PARAGON（百利宫） 290 Orchard Road Singapore 238859 ------ \#03-16/16A/17 Ngee Ann City (义安城） Tower A 391A Orchard Road Singapore 238873 ------ \#01-16/17 Tanglin Mall (东陵坊） 163 Tanglin Road Singpore 2447933 **PEZZO** 本地人还非常喜欢披萨当早餐。给同样爱吃披萨的亲们推荐这间颇有名气的本土外带披萨店，现做现烤的披萨，到手都冒着热气！ ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974549.avif?1580395562) ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974550.avif?1589859684) 口味非常丰富，价格亲民分量足。按片出售的，所以亲可自行组合一次感受多种风味~ 目前只在新加坡和马来西亚有店，来小坡一趟就试试这款和别处不一样的“坡味”披萨吧！记得撒点辣椒碎片，更加南洋味儿！ ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974551.avif?1589859684) 哇赞！想吃！ 那简单！在ION（爱雍乌节）、Takashimaya（高岛屋）都有店~ \#B4-51 ION Orchard (爱雍乌节） 2 Orchard Turn Singapore 238801 ------ \#B207-7-1 Takashimaya （高岛屋） 391 Orchard Road Singapore 238873 在乌节路的户外广场也能偶遇它的贩卖点哦—— Kiosk 3 LUCKY PLAZA(Outside) 304 Orchard Road Singapore 238863 ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974552.avif?1589859684) 国民早餐和上班族的必打卡，你pick哪一个？ 借小坡充沛的阳光当滤镜、超饱和度的绿色当背景，和你选的早餐留下清晨的合影，发给乌节君，和他分享你的选择吧！ ![有一种旅行是，过当地人的生活，吃当地人的早餐](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974553.avif?1580395562)