# 三象 The Three Elephants – 新加坡最‘泰’的泰式猪脚 

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Published: 2022-08-24
Source: 狮城新闻

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在新加坡要找到泰式料理很简单，但要找到好吃的泰式餐厅却不容易。三象这家餐厅的主打招牌就是泰式猪脚饭。

此外，这里还有不常见的鸭肉粿条汤哦！

这是一家极具精简风有具魅力的餐馆。里头都是使用一些泰国特有的饰品和人造植物作为修饰，仿佛让人置身于曼谷气氛之中。

这里的泰式猪脚饭($6.80)绝对有点东西~~~满满的配料覆蓋在白饭上！通常这类主餐的蔬菜往往都是配角，但在这里却不是这么一回事。料理地恰到好处，吃起来就很爽口，特别是酸菜能很好地综合肥肉的油腻。

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当然，怎么能少了这碗饭的灵魂人物”泰式猪脚”呢！猪脚煮得十分软烂且非常入味，而且肉质肥瘦相间，再把酱汁往白饭上一淋，简直不要太爽！如果能把卤蛋做出温泉蛋的质感绝对会给这道菜大大加分。

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其实，我也想趁著这个机会尝尝这里的鸭肉粿条汤，但再来一杯冰咖啡($2.60)下肚就已经是我的极限了。

温馨提示，不想烤成烧猪就要尽可能的坐室内哦！

地址：161 Bukit Merah Central, #01-3729

营业时间：上午 11 点至下午 3 点，下午 5 点至晚上 730 点（周日除外）

Img: The Three Elephants

[](https://www.foodiesg.com/archives/50088)