这份华人世界的民俗值得打卡，新加坡的华人街长啥样，一起看看
牛车水这个地名有很多不同的说法，有人说那里的华人缺水，所以使用牛车来运水。还有一种说法是以前那里水淹得很厉害，所以人们使用牛车来运水。不管是哪种说法，牛车水都是新加坡历史悠久的华人聚集地，记录著华人来新奋斗的历史。
整个牛车水地区很大，从欧南园地铁站到牛车水地铁站的这条路上，马路两侧都可以看到大量的中式店铺，CHINATOWN的出现频率很高，毕竟在整个新加坡，华人人口比例很高。
我们在牛车水的第一站就去了长城砂煲田鸡粥，这是新加坡著名的美食。长城砂煲的田鸡粥做得非常出色，我们点了中份的就足够一家三口吃了。旁边还有一家卤味小店，可以点一些和田鸡粥一起吃。
除了我们吃的田鸡粥，牛车水这里几乎可以找到各种国内地方的特色美食，包括湘菜、粤菜和东北菜等应有尽有。
从主干道进入牛车水的道路上，可以看到该地最有特色的市集，很多当地华人会在这里摆摊，你可以看到很多特色小店。我们走进一个1元店，里面有很多经济实惠的小物件，很适合带一些纪念品回去送人。
牛车水的建筑也很有特色，与背后的高楼大厦形成鲜明对比。路边的中文招牌看起来非常亲切，让我感觉与国内一些城市没什么大区别。如果时间充裕，可以在这里多逛逛，打发一些时间。
在牛车水，我们见到了很多华人，也了解到了一些当地华人的生活方式。还看到一些老人家在下一种黄绿两色的棋，一开始我没看出来是什么棋。
