# 科小文狮城游记之星耀樟宜－美食篇

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Published: 2021-11-14
Source: 狮城新闻

夜幕下的星耀樟宜犹如新加坡的一颗宝石，将樟宜机场变成一个人人都不可错过的旅游景点。高颜值建筑汇集生活娱乐、丰盛美食及囊括本地及全球各大品牌的一流购物设施。无论是风景观光、购买本地特色商品，还是畅享令人垂涎的美食，星耀樟宜都能一一满足，让您感受难忘体验。 汇聚全球和本地美食 

Burger and Lobster

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Burger and Lobster 餐馆位于星耀樟宜顶层的星空花园，主打美味汉堡和龙虾等正宗美式暖心美食，店内环境优雅，视角绝佳，可以观赏到星空花园的美丽景观。餐馆的龙虾堡和原味龙虾菜式全球闻名，除此之外，建议您尝尝这里的参峇龙虾和新加坡辣椒龙虾堡 , 一定又是一番美味震撼。新加坡辣椒龙虾堡的酱汁是以新加坡国菜辣椒螃蟹的酱汁为灵感而调制的，好吃到难以想像。 

Birds of Paradise

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甜品爱好者钟爱的 Birds of Paradise 淇淋店从如切/加东的本店一路开到了星耀樟宜，圈粉无数。对于甜食忠粉来说，这里简直就是一个完美的加油站，店内的特色植物风味冰淇淋独此一份。推荐这里的亚洲风味冰淇淋，非常好吃，有马沙拉香料 、香茅姜 和白菊花口味等。

裕佳西饼店

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要品尝本土风味的甜点， 就加入裕佳西饼店 (Rich and Good Cake Shop) 门外的排队人龙吧，耐心等著可口的甜品出炉。裕佳西饼店成立于 1997 年，店主是一对热衷烘焙的母女，店内出售丰富的烘焙食品和糕点。瑞士卷 (swiss roll) 蛋糕是这家店的招牌糕点，有咖椰（kaya，一种用椰子和鸡蛋做成的传统果酱）和榴梿等各种本地风味的口味可选。榴梿瑞士卷蛋糕由本地人称为“水果之王”的榴梿制作而成，香味独特。 

**SHAKE SHACK**

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扬名海外的美国知名汉堡品牌Shake Shack，在星耀樟宜开设东南亚首家分店。招牌Shake Shack汉堡，肉饼由纯安格斯牛肉做成，肉汁丰富，让你品尝到安格斯牛肉的原汁原味，不过或许保留了美式风格，味道稍显过重，吃起来略咸。不过为迎合本地食客的胃口，餐馆也推出新加坡限定口味。例如香兰和椰子调制而成的“Pandan Shake”奶昔，椰糖口味的"Jewela Melaka Concrete"冰淇淋等等。从美国进口自家酿酒厂酿制的ShakeMeister Ale啤酒，喝起来麦香味比一般啤酒淡，搭配味道浓郁的汉堡刚刚好。 云海肴YUN NANS 

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中国著名云南餐饮品牌—云海肴（YUN NANS）登陆新加坡，开设第一家海外分店。餐馆与云南当地农民密切合作，从当地运来本地少见的特殊食材如牛肝菌、黑松露、小麦瓜等等做出道地云南佳肴。招牌之一的“云海肴汽锅鸡”（$23.90）采用特殊品种黑脚鸡，以古老烹调法，放入紫陶汽锅蒸制三小时，不加一滴水，完全以蒸汽凝结而成，味美鲜甜。

星巴克旗舰店 

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全新加坡最大的星巴克就坐落在星耀樟宜！两层楼高的旗舰店，将开放24小时，精心打造的空间散发慵懒度假风气息。另外，旗舰店内设有亚洲唯二的“氮气龙头”（Nitro Draft Tap），可以调制含有氮气饮料。不论是氮气绿茶拿铁，或是氮气水果茶，现都能在本地喝的到。

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