# 新加坡律政部长亲自下厨做鱼圆面：巴刹不只是吃饭的地方

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Published: 2026-04-15
Source: 狮城新闻

日前，新加坡律政部长兼内政部第二部长唐振辉（Edwin Tong）在社交媒体上分享了一则温情满满的帖文，记录了他与勿洛南路巴刹一位鱼圆面摊主之间的故事，并亲自下厨煮出了一碗“部长版”鱼圆面。

唐振辉在帖文中写道，2025年他在竞选期间，结识了周大叔。周大叔耐心地教他如何从零开始制作鱼圆：不偷工减料，不讲捷径，全凭技巧、节奏和反复练习。

时隔一年，唐振辉再次来到位于勿洛南路第16座的巴刹，探望那里的摊贩和商家，也特地回去找周大叔“复课”。

他请周大叔让自己再试做几颗鱼圆。经过快速复习，周大叔仔细看了看他的成品，然后点了点头——唐振辉笑称：“我觉得这算过关了。”

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随后，他在巴刹里买齐了面条、豆芽和鸡蛋，准备挑战一碗完整的鱼圆面汤。

他幽默地写道：“我亲手做了鱼圆。买了自己做的鱼圆。又把自己买的鱼圆煮熟了。”整个过程亲力亲为，唐振辉谦虚地表示：“说实话，不是因为我煮得多好，而是因为我买的鱼圆和面条本身就够新鲜、够完美。”

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他在帖文最后感慨道，这样的经历让他更加明白本地巴刹和小贩的重要性。**“这不仅仅关乎食物，更是关于传承与文化遗产。也关乎那些人与人之间的故事，以及随着时间建立起来的情感纽带。”**







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这则帖文发出后迅速引发网友热议，不少人纷纷留言称赞唐振辉亲民、接地气，也表达了对本地小贩文化的深厚感情。