# 新加坡的素食都不好吃？这些餐厅你一定要去尝尝！美味无比的素食之美~

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Published: 2019-04-16
Source: 狮城新闻

随着对环境保护和对自身健康的重视，近几年的餐饮流行趋势离不开 “素” 这个字，全球的素食人口在飞速的增长中。让人吃素的原因可以有很多：有的是为了环保；有的是为了身体健康；有的是为了宗教等等。而在新加坡这个多文化多种族的国家，素食餐馆高达好几百家，使得新加坡成为了亚洲十大素食友好城市（国家）之一。 

新加坡既然是素食友好国家，那好吃的素食餐厅当然少不了，今天就为想吃美味素食的大家搜罗了不同类型的素食餐厅，让你尝尝素食之美。

**Afterglow by Anglow**

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这家店看似就像一家普通的cafe，但其实它是一家能找到素食西餐的cafe。店面不大，小小一家，但气氛特别的好。

他们将很多美食都做了素食的处理，比如像千层面、sushi碗、韩式紫菜包饭等等，都做了非常创意的处理，保证客人吃到的素食都是风味十足的。

地址：24 Keong Saik Rd, Singapore 089131

电话：6224 8921

营业时间：周一到周六 12pm –10:30pm

**ELEMEN元素**

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Elemen元素在新加坡有两家分店，一家在Thomson Plaza，而另一家位于Millenia Walk。店内装饰都是走绿色和木色的淡雅休闲路线。

这里的食物是以亚洲式和西式混合为主，无肉也无“假肉”，什么素鹅素叉烧是不存在的。在这里你能品尝到意面、pizza、中式和西式汤品、沙拉和甜品等等。

地址一：Millenia Walk #01-75A/76 9 Raffles Boulevard Singapore 039596

电话：6238 0511

营业时间：每天 11:30am – 4:00pm；5:30pm – 10:00pm

地址二：Thomson Plaza #01-113 301 Upper Thomson Road Singapore 574408

电话：6452 0351

营业时间：每天 11:30am – 4:00pm；5:30pm – 10:00pm

**HRVST Restaurant &amp; Bar**

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HRVST是一家位于CBD的屋顶cafe，开放式厨房加高脚椅给人一种很放松想喝一杯的感觉。他们还有自己的一个小花园，里面种植的不少新鲜植物蔬菜，可以直接使用。

这里的素食是全素食，没有任何动物制成食物，没有奶、蛋、芝士、五辛的材料。这里是由Addis Tan和Dylan Choong在管理，他们经验丰富，都曾经为Tippling Club和Esquina工作。

地址：6A Shenton Way, OUE Downtown Gallery, #05-01, Singapore 068815

电话：6920 7500

营业时间：每天 11:30am–2:30pm, 5:30pm – 11pm

**Joie Restaurant**

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如果你想在乌节路地段找到素食餐厅，Joie Restaurant是一个好的选择。位于Orchard Central的最高层，看着乌节路的景色，享受这美食。

这里提供的是将日式料理和欧式料理做一个结合，用最新鲜的蔬菜、水果、香料等做成一道道美味料理。这里也准备了一些餐点给纯素食者享用。

地址：181 Orchard Road, #12-01 Orchard Central, Singapore 238896

电话：6838 6966

营业时间：每天 12pm –3:30pm, 6pm –10:30pm

**Loving Hut**

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在东边的Joo Chiat地区，有这么一家看起来很简单舒适的素食餐厅。没有过多的装饰，用绿植来搭配木制桌椅。

食物方面比较偏向于本地中餐口味，你能吃到椰浆饭、台湾“三杯鸡”等素食料理。也有素食千层面、意面和汉堡等可供选择。

地址：229 Joo Chiat Road, #01-01, Singapore 427489

电话：6348 6318

营业时间：每天 11:30am –3pm, 6pm – 9:30pm

**Original Sin**

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用了一部电影的名字作为了餐厅名，这家素食餐厅位于荷兰村附近的Chip Bee Gardens，这里是出了名有各种西餐厅，欧式料理的地方。这家店已经快有20年的历史了。

在这里你能找到精致的地中海和意式料理，从前菜、主食到甜品，主厨Marisa Bertocchi都花心思一直在创新，希望每次来的顾客都能有新鲜感和惊喜。

地址：43 Jalan Merah Saga, #01-62, Holland Village Chip Bee Gardens, Singapore 278115

电话：6475 5605

营业时间：每天 11:30am – 2:30pm, 6pm –10:30pm

**Real Food Cafe**

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“You are what you eat”，这是Real Food Cafe想要提倡的一个概念。除了在South Beach Tower的这一家之外，他们还有多两家分店在Orchard Central和Square 2。而South Beach Tower是比较适合家庭和朋友聚餐的。

这家餐厅在专注做全素食的情况下，想尽量让食物更加的多变。这里的食物都是新鲜有机，无防腐剂，是一个很适合想开始尝试素食的朋友。

地址：26 Beach Road #B1-19 South Beach Tower Singapore 189768

电话：6384 2206

营业时间：每天 10am – 9pm

**Sufood 舒果**

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舒果Sufood是一个来自于台湾的品牌，台湾是素食人口比例非常高的一个地方，所以素食在那边发展的非常多样化。舒果来到新加坡，也收到了很多人的喜爱。

这里的菜式将台湾、日本、意式等选取各种菜式的精华将他们变成一道道的精美素食。这里的午餐价格非常的实惠，很受附近的上班族欢迎。

地址：252 North Bridge Road, #02-19, Singapore 179103

电话：6333 5338

营业时间：每天 11:30am – 3pm, 5:30pm –10pm

**Whole Earth**

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提到素食，怎么可能不提到拿到过米其林推荐的素食餐厅Whole Earth。这家餐厅从2003年开始营业，至今已有15年之久。

你在这里能吃到娘惹和泰式的素食料理，佛钵飘香、槟城巴东香菇、娘惹咖喱等都是他们家的招牌菜式。

地址：76 Peck Seah St, Singapore 079331

电话：6221 6583

营业时间：每天 11:30am -3pm, 5:30pm – 10pm
