# 未申报鸡蛋过敏原 食品局召回越南产海鲜卷 

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Published: 2024-02-09
Source: 狮城新闻

![未申报鸡蛋过敏原 食品局召回越南产海鲜卷 ](https://www.shicheng.news/images/image/1738/17386471.avif?0)





新加坡食品局已下令召回“Li Chuan’s Seafood Roll”。（取自早报网） 

（新加坡讯）新加坡售卖的一款越南产的海鲜卷，由于未申报含有鸡蛋这一过敏原，被新加坡食品局下令召回。

《联合早报》报导，新加坡食品局昨日发布文告说，Li Chuan’s Seafood Roll（750克）被检测出含有鸡蛋成分，但食品包装的标签上没有注明。

由于鸡蛋是过敏原的一种，该局已指示Li Chuan Food Products Pte Ltd回收受影响的产品，召回工作正在进行。

食品中的过敏原，可能导致对这些过敏原敏感的人产生过敏反应。

根据新加坡食品条例规定，食品包装标签上须注明含有已知会导致过敏反应的配料，以保护对食物过敏的消费者。预先包装的食品，成分应按比重降序在产品标签中列明。

该局也指出，除了对鸡蛋不耐受或过敏的人外，鸡蛋不会对一般广大消费者造成食品安全问题。

对鸡蛋不耐受或过敏的消费者，如果购买了该产品应停止食用；如果担心健康问题，应寻求医生建议。