说起狮城美食最集中的地区，可能很多人脑袋里第一反应会是芽笼。
但是，很多本地的老饕们，都会说马里士他Balestier，是肯定不能被忽略的一个地区。
位于大巴窑附近，这里不但有有趣的建筑和悠久的历史，还充满生活气息的街道两侧，还隐藏了了数不清的美食。
跟着椰子的文字，看看这里有没有你平时和家人常去的~
图源：YouTrip
1）Bee Kia Seafood Restaurant
这家海鲜餐厅的海鲜固然不错，但椰子必须说，这里的是牛肉河粉，才是镇店招牌的存在！
丝滑米粉和嫩牛肉片的美味组合，牛肉浸在香浓的肉汁中，里面充满了锅气。
另外，来这里就餐也不要错过他们加多汁的虾酱鸡，适量的辛辣虾酱包裹在鸡肉中，不会太浓或太咸，吃起来让人食指大动。
地址：1 Thomson Road, #01-326, Sin Mee Eating House, Singapore 300001
营业时间：星期一至星期六，中午12点-晚上10点半
2）Loong Fatt Tau Sar Piah
马里士他一向以豆沙饼闻名新加坡。而这家店之所以被人推荐，是因为它能给人一种回到上世纪60年代的怀旧感。
你可以选择在店内享有新鲜出炉的豆沙饼，这里甜咸味的豆沙饼仍然是由经营这家店的安哥安娣们手工制作的。
他们家的老式蛋奶酥和香蕉蛋糕也很美味，坐在店里，已有数十年历史的木制卡座和大理石桌面增添了不少怀旧魅力。
地址：639 Balestier Rd, Singapore 329922
营业时间：星期一至星期六，早上7点半-下午4点半
3）Balestier Hoover Rojak
很多人说，如果吃到一份马里士他豪华罗惹，那他的马里士他之旅就不算完整。
这家店位于附近的小贩中心内，因其美味的酱汁而经常出现在米其林指南必比登推介名单上。
据传这家店最早是由是由一名街边小贩在上世纪60年代开始经营的，他们的罗惹以独特的食材为特色，例如皮蛋和海蜇，以及常见的水果和油条。
地址：90 Whampoa Dr, #01-06, Singapore 320090
营业时间：星期三至星期日，早上10点-下午4点
4）文东记（马里士他总店）
这家店的创始人一开始是在牛车水一个小摊位开始经营粤式鸡饭小吃生意。
因为他的招牌白斩鸡，嫩滑爽口，深获好评，于是在家人的支持下，文东记的创始人1983年，在马里士他路开设了第一家“文东记”。
除了招牌的白鸡之外，这家店的煮炒在新加坡也是很有名气的，很适合一家人在这里聚餐哦~
地址：Balestier Rd, #399 401 & 403, Singapore 329801
营业时间：
星期一至星期五，早上11点到下午3点，下午5点到晚上11点 星期六星期日，早上11点至晚上11点
5）Chuan Yang Ji
虽然这里不乏有新加坡老字号，但随着中国餐馆越开越多，很多来自中国的品牌也在这里落地生根了。
这家店主打川菜和羊肉火锅。据说这里的肉汤非常美味，并且具有类似于猪骨汤独有的脂肪稠度，让人食指大动。
地址：432 Balestier Rd, #01-434 Public Mansion, Singapore 329813
营业时间：每天早上11点30分-晚上11点
6）发起人肉骨茶
这家的肉骨茶已有40多年的历史，在新加坡就肉骨茶爱好者中享有很高的声誉。
而且，很多明星来新加坡都要在他家吃饭，店内的明星墙是一大亮点。
他们在这里使用特殊的香草和香料混合物，让肉汤保有一种独特的蒜味和辣味，店内每天只选用新鲜的排骨，让肉骨茶整体风味更佳。
地址：347 Balestier Rd, Singapore 329777
营业时间：星期一至星期日，上午11点45分至凌晨0点，周二休息
7）黎记海南鸡饭
黎记海南鸡饭的创始人，是从海南移民到新加坡的新加坡早期建国一代。
他家的鸡饭荣获多项奖项，主打菜品据说源自家庭食谱，丝滑的鸡肉经过蒸制，口感保留了最初的原味，涂满鸡油的姜汁米饭更是店内特色~
地址：342 Balestier Rd, Singapore 329774
营业时间：每天早上10点-晚上9点
8）Tandoori Corner
印度是个文化、美食杂糅的一个国度，而Tandoori Corner提供的，是最正宗的北印度美食。
广受欢迎的黄油鸡和咖喱鱼是两道必尝的菜。此外，还有其他北印度菜肴，比如唐杜里鸡、印度香饭和馕饼，让人们可以在一个地方，品尝到来自这个香料大国最传统的美味。
地址：400 Balestier Rd, #01-12 Balestier Plaza, Singapore 329802
营业时间：每天早上11点半-下午2点半，下午6点-晚上9点45分
9）Xin Mei Xiang Lor Mee
新美香卤面最早位于旧机场路熟食中心，但此后他们已将业务扩展到马里士他，住附近的美食爱好者有福啦！
点一份他们的招牌鳕鱼卤面，分量十足的卤面配料里面还有炸鳕鱼块。如果你真的喜欢鳕鱼，也可以将它们作为配菜单点，并选择泰式冬阴功或明太子等口味哦~
地址：586 Balestier Rd, #01-01, Singapore 329898
营业时间：每天早上8点-晚上8点
10）Tanjong Rhu Pau Balestier
丹戎禺包点是新加坡是手工包包界的一个传奇品牌，他家已在全岛开设多家分店，在马里士他也能吃到！
菜单上有众多手工包点和点心可选，大猪肉包值得推荐，松软的包子中间包裹着多汁的猪肉。鸳鸯包也是另一个不错选择，里面有莲蓉和咸蛋黄，形成美妙的甜咸对比。
地址：611 Balestier Rd, Singapore 329908
营业时间：星期一星期二，早上8点-晚上7点；星期三至星期六，早上9点半-下午5点
11）The Ang Ku Kueh Hut
Ang Ku Kueh Hut前身为The Ang Ku Kueh Shop，位于马里士他的一间店屋内。
他们家自2004年起就开始手工制作红龟粿，并以其对老式粿的现代演绎而闻名。除了常见的花生、绿豆、红豆馅外，店里还售卖开心果、山药、榛子等口味的红龟粿哦~
地址：36 Kim Keat Road, Singapore 328812
营业时间：星期二至星期六，上午10点-下午5点
12）黄埔街边美食（庆）鱼头炉
新加坡的潮州鱼头炉随处可见，但是口碑和名气，都属这家黄埔庆鱼头炉比较大。这家店被誉为新加坡鱼头炉“四大天王”之一，不仅本地人喜欢，游客和明星也经常来打卡。
鱼头炉的汤用了十多种原材料，药材的芳香融入汤里，美味的同时也非常滋补。鱼肉更是非常饱满新鲜，经过火炭的炙烤，口味更加升华。
地址：556 Balestier Rd, Singapore 329872
营业时间：每日上午11点-晚上11点半
