每逢春节,新加坡这座多元文化的都市就弥漫着浓浓的年味。从传统仪式到充满南洋特色的庆祝方式,新加坡有独特的春节习俗。
不管你是计划留学、旅游,或者是坡岛初来乍到的海外留学生,我们这篇推文带你深入了解这里的春节文化,一起感受华人传统与本地风情的融合。
采年货:感受红火年味
和国内一样,新加坡也有采办年货的习俗,大年初一、初二,全岛的很多商超、摊贩,也会歇业过年。
新加坡采办年货一般在各大超市和年货市场。从1月开始,全岛的连锁超市,Fairprice、晟松都换上了中国春节的装饰,卖场有年味的背景音乐甚至让人有“一秒回国”的错觉。

Spring Festival
牛车水年货市场也是一年一度的迎春盛会。从硕莪街到宝塔街,红彤彤的摊位沿街排开,琳琅满目的年货让人目不暇接。你可以找到各类传统春节装饰、年糕、糖果、瓜子以及具有南洋特色的节庆商品。市集从1月8日开始,持续至除夕夜(大年三十)。平日营业时间为上午11点到晚上10点半,周末延长至11点半,除夕夜甚至营业到凌晨1点。
推荐体验 别忘了挑选一盏手工灯笼或一件具有新加坡风情的小工艺品,这会成为你春节旅程中的特别纪念。
捞鱼生:寓意吉祥的年味美食
捞鱼生是新加坡和马来西亚华人新年期间特有的一种传统习俗,是福建广东华人下南洋带来的习俗。这是年夜饭上的一道菜,更是一个重要仪式。
这道菜的名字中“捞”有“捞起好运”的象征,而“鱼”谐音“余”,寓意“年年有余”。捞鱼生通常由多种色彩斑斓的食材组成,其中包括薄切的生鱼片(如三文鱼或鲷鱼)、胡萝卜丝、白萝卜丝、黄瓜丝等蔬菜,再搭配酸甜的梅子酱、花生碎、芝麻和脆饼干片等调料。这些食材不仅增添了味觉的层次感,也各自承载着吉祥的寓意,例如鱼象征富足,花生与芝麻代表丰收与繁荣,酱汁的甜美则寓意生活甜蜜。

Spring Festival
捞鱼生的仪式感非常强,从食材的摆盘到正式“捞起”,每一步都充满了欢庆与祝福的意味。菜肴的食材通常摆成精致的圆形图案,象征团圆与和谐。在食用之前,每加入一种食材,都会伴随着吉祥话,例如加入鱼片时说“年年有余”,淋上酱汁时说“甜甜蜜蜜”,撒下花生和芝麻时则喊“金银满地”。当所有食材摆盘完毕,家人朋友围坐一起,用筷子将食材高高捞起,边捞边喊“捞起捞起,风生水起”,寓意好运越捞越高。
插头香:为新年讨个好彩头
“插头香”是新加坡春节中最具仪式感的传统之一。在除夕夜前往寺庙抢第一拜、插上的第一柱香称为“头香”。祈求新年好运,是许多本地人和游客心中的“年俗仪式”。

Spring Festival
热门寺庙推荐
四马路观音堂:
新加坡最受欢迎的插头香地点之一,这里香火鼎盛,常年吸引无数信众。
天福宫:
以其独特的福建文化氛围而著称,适合想了解南洋华人历史的游客。
韭菜芭城隍庙:
这里的除夕夜活动热闹非凡,传统与现代相结合的庆祝形式令人印象深刻。
重要提示:今年观音堂除夕不再24小时开放,开放时间为早上7点至傍晚6点半。大年初一(1月29日)至十五(2月12日),观音堂照常开放,开放时间与除夕相同,为早上7时至傍晚6时30分。计划参拜的朋友请提前安排好时间。
走亲戚:传统与现代的结合
新加坡也保留了大年初一走亲戚的习俗,子女依然会登门拜访父母长辈,而不是短信微信拜年。
大年初一清晨,人们通常会穿上象征喜庆的红色或明亮色彩的新衣服,以表达对新年的美好期待。拜年的第一站通常是家中的长辈,向他们送上新年的问候与祝福。晚辈会向长辈行礼或拜年,并说出吉祥的话语,例如“新年快乐”“恭喜发财”“身体健康”等,表达对长辈的敬意与祝愿。作为回礼,长辈通常会赠送装有压岁钱的红包给晚辈,以寓意祝福他们在新的一年里健康成长、事业顺利。

2025 HAPPY NEW YEAR

新春快乐
在拜访亲友时,人们还会携带象征性的礼品,如年柑(寓意吉祥和丰收)、传统年货或糕点。拜访过程中,亲友们围坐在一起,共享传统美食如年糕、发糕、鱼生等,并热烈地讨论家常、分享新年的喜悦。新加坡作为一个多元文化社会,一些家庭还会邀请非华族朋友一同参与。
送年桔:好事成双的传统礼仪
带上两粒桔子拜年,是新加坡春节中一项特别的习俗。年桔通常指的是金桔或柑橘,因为“桔”与“吉”谐音,因此被视为吉祥的象征。橙黄色的果实也与“金”联想在一起,寓意财富、好运和繁荣。

在新加坡春节期间,人们在拜访亲友或长辈时,通常会带上两颗年桔作为礼物。送年桔时,双方都会以双数为单位,因为双数象征好事成双。受礼的一方也会回赠两颗年桔,寓意礼尚往来和双方的关系圆满和谐。
除了象征意义外,年桔在春节期间也被用作装饰品,广泛出现在家中、商场和办公室的布置中。人们常在家门口或大厅摆放种植在盆中的年桔树,寓意“桔树招财”,希望为新的一年带来好运。年桔上有时还会挂上红色装饰,如红包或灯笼,以增强节庆气氛和喜庆感。
吃肉干:年货市场里的必买单品
在新加坡,春节期间吃肉干是一项备受欢迎的传统习俗,也是当地华人庆祝新年的重要美食之一。肉干(Bak Kwa)是一种用腌制的猪肉或鸡肉制成的烤肉片,外层微微焦香,带着甜咸适中的风味,非常符合春节期间热闹喜庆的气氛。
春节前夕各大品牌如林志源、枫林和美珍香都会推出各种款式的肉干,顾客常常提前排队购买新鲜出炉的肉干,而这些排队场景也成为新加坡春节的一道独特风景。

新年快乐

肉干不仅是家人团聚时分享的零食,也是春节送礼的热门选择。人们通常会将肉干与其他年货一起装入精美的礼篮中,作为新年祝福的一部分送给亲朋好友。
新加坡的春节既保留了中华传统文化,又融入了南洋特色。新年在即,新加坡留学网提前祝大家新年快乐,万事如意!
