# 教人种田却没碰过泥 她辞职赴日当真正的农民 

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Published: 2025-08-26
Source: 狮城新闻

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我从小就知道自己想当农夫。如今真的能实现这个愿望，对我来说是一种很大的福气。

狮城女子Ryhan满脸笑容说出这番话，眼神中透着热血与梦想。现年32岁的她，六年前毅然辞去工作，只身前往日本京都，追寻心中渴望已久的田园生活。

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Ryhan在京都一家咖啡馆内接受访问。（图：何婷婷）

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Ryhan在温室里采摘草莓。（图：何婷婷）

过去，她在新加坡担任农业科技研究分析员，指导南半球的农民如何务农及应用科技。然而，她始终觉得这样的角色有些“不公平”——毕竟自己从未真正下田耕种。

后来，她通过 “世界有机农场机会组织”（WWOOF），申请到日本的茶园当志工。从最基础的除草，采茶做起，她一点一滴摸索出种茶的细腻与节奏。

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Ryhan在使用收割机收割茶叶。（图：何婷婷）

志愿期结束后，她成功申请到工作签证，从此正式扎根京都，开启了务农人生。

“鸡婆”个性让她认识更多农夫开拓视野 

Ryhan说，她“鸡婆”的个性让她找到下一份工作，也就是到朋友外公的草莓农场帮忙。在这里，她认识到许多从事不同行业的农民，也向他们学到很多。

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位于奈良县天理市的草莓温室。（图：何婷婷）

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位于奈良县天理市的草莓温室。（图：何婷婷）

随着日本农业人口老龄化，许多农民也陆续退休。朋友的表哥，也就是农场的第三代接班人村山和磨说，愿意投身这条路的年轻人并不多，因此，Ryhan的出现，是一种难得的鼓舞。

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村山和磨是村山农场的第三代接班人。（图：何婷婷）

走进研究院读博 深耕农业新知 

除了实际务农，Ryhan也走进学术界。她目前是京都大学农业研究生院的博士生，专门研究传统食物背后的文化价值。

她很庆幸当初自己勇敢转行，并希望未来能自身经验和所学帮助更多农民。由于新加坡的地形和环境条件限制，她决定留在日本发展。

我感到安心的是，我能随时回去新加坡，但至少现在，还不是时候。”

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村山农场里忙着包装草莓的农民们。（图：何婷婷）

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村山农场里忙着包装草莓的农民们。（图：何婷婷）