# 新加坡的榴梿要降价了，还不赶快去吃？这些挑选小窍门，你一定要学会 URL: https://www.shicheng.news/v/YJYNz Published: 2018-11-18 Source: 狮城新闻 榴梿号称是“水果之王”。每年一到榴梿季，新加坡的水果摊都会传出浓郁的榴梿味～ ![新加坡的榴梿要降价了，还不赶快去吃？这些挑选小窍门，你一定要学会](https://www.shicheng.news/images/image/1320/13208847.avif?1589870768) 每年榴梿季通常只有两个，一次是在6月到8月，另一次是在12月到1月。爱吃榴梿的新加坡人都会纷纷到水果摊买榴梿吃榴梿！也算是每年的一大盛事～ 而最近供应商宣布了好消息！ 那就是...... 猫山王榴梿降价了！！ ![新加坡的榴梿要降价了，还不赶快去吃？这些挑选小窍门，你一定要学会](https://www.shicheng.news/images/image/1320/13208848.avif?1589870768) 现在，一颗猫山王榴梿每公斤的售价在$16至$20之间，甚至接下来有可能价格会降到$12，比曾经的每公斤$28至$35的价格简直低了很多！ **那么，榴梿为何会降价？？** 这主要是因为购买榴梿的人少了！由于到了年底学校假期，很多人都开始把钱花在旅游上面。同时，大家可能也是在为一些年终活动存钱，例如圣诞节或是为孩子准备新的教材或学校制服。 ![新加坡的榴梿要降价了，还不赶快去吃？这些挑选小窍门，你一定要学会](https://www.shicheng.news/images/image/1320/13208849.avif?1580445136) 再加上近日暴雨连连，导致榴梿的质量受到了一些轻微的影响。榴梿供过于求！所以价格也就渐渐低了下来。 但无论是什么原因，大家不如趁榴梿降价之时，冲去最靠近你的水果摊吃个够本儿！ 如果不知道从哪里下手，就在这里简单为你介绍几个摊位： **北部地区** ![新加坡的榴梿要降价了，还不赶快去吃？这些挑选小窍门，你一定要学会](https://www.shicheng.news/images/image/1320/13208850.avif?1580445136) Durian Kaki 地址：义顺中路935号＃01-43 **东部地区** ![新加坡的榴梿要降价了，还不赶快去吃？这些挑选小窍门，你一定要学会](https://www.shicheng.news/images/image/1320/13208851.avif?1589870768) Durian 36 地址：Lorong 36, 608 Geylang Road, 389547 **中部地区** ![新加坡的榴梿要降价了，还不赶快去吃？这些挑选小窍门，你一定要学会](https://www.shicheng.news/images/image/1320/13208852.avif?1580445136) 211 House of Durian Pte Ltd 地址：211 Lor 8 Toa Payoh＃01-21 **市区** ![新加坡的榴梿要降价了，还不赶快去吃？这些挑选小窍门，你一定要学会](https://www.shicheng.news/images/image/1320/13208853.avif?1580445136) King Fruits Durian Singapore 地址：11 Balestier Rd＆22 Havelock Rd＆150A Bishan St 11 **西部地区** ![新加坡的榴梿要降价了，还不赶快去吃？这些挑选小窍门，你一定要学会](https://www.shicheng.news/images/image/1320/13208854.avif?1589870768) Ah Seng Durian 地址：20 Ghim Moh Market＃01-119 当然新加坡那些有名的榴梿摊贩也不止这些，走在街上，闻着榴梿香，你就会找到。 在这里，我们也附上一些挑选榴梿的技巧，自己会判断了，自然不会上当： ![新加坡的榴梿要降价了，还不赶快去吃？这些挑选小窍门，你一定要学会](https://www.shicheng.news/images/image/1320/13208855.avif?1585058762) **窍门1：看大小** 一般来说，体型比较大的榴梿成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴梿呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。 **窍门2：看外观** ![新加坡的榴梿要降价了，还不赶快去吃？这些挑选小窍门，你一定要学会](https://www.shicheng.news/images/image/1320/13208856.avif?1585058762) 榴梿外面鼓起来的“小山”，平缓而微隆的“小山”中，正是香甜芳香的果肉，“小山”越多，果肉越多。通过看榴梿的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴梿果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。 另外，看外观还有一点需要注意，就是看看榴梿的“尾巴”，也就是果柄。粗壮而新鲜的“尾巴”，证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴梿的又一“指标”。 **窍门3：闻气味** ![新加坡的榴梿要降价了，还不赶快去吃？这些挑选小窍门，你一定要学会](https://www.shicheng.news/images/image/1320/13208857.avif?1585058762) 成熟榴梿的气味香浓馥郁，让人馋涎欲滴，常吃的人一闻便。如果闻到榴梿有一股酒精的味道时，就千万不要购买了，这样的榴梿肯定已经变质了。 **窍门4：捏尖刺** ![新加坡的榴梿要降价了，还不赶快去吃？这些挑选小窍门，你一定要学会](https://www.shicheng.news/images/image/1320/13208858.avif?1585058762) 要判断榴梿是否成熟，可以捏捏尖刺。选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴梿较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴梿比较生。 **窍门5：摇一摇** 小心地将双手的手指分别放在榴梿两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴梿轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴梿，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴梿，就是成熟的好榴梿。 **窍门6：看裂口** ![新加坡的榴梿要降价了，还不赶快去吃？这些挑选小窍门，你一定要学会](https://www.shicheng.news/images/image/1320/13208859.avif?1585058762) 很多人认为自然开口的榴梿就是好榴梿，其实也不尽然，榴梿不一定非要开口不可。如果你要挑选外壳已经裂口的，不要选择裂口太大的，而是选择刚刚开始裂口的，因为如果早已裂口，暴露在外的果肉就会受到污染，从而引起变质。有裂口的榴梿不能放太久，要尽早吃掉。 如果是超市已经剥好的榴梿肉，要如何挑选呢？挑选方法很简单，用手指轻轻按一下果肉，如果太硬说明没熟，如果一按陷下去了说明熟过头了，刚刚好的应该是能按动，但不会陷下去。 下次买榴梿的时候，试试上面的挑选榴梿小窍门，保管你挑到好吃新鲜的榴梿！ ![新加坡的榴梿要降价了，还不赶快去吃？这些挑选小窍门，你一定要学会](https://www.shicheng.news/images/image/1320/13208860.avif?1589870768)