# 探店帖｜狮城那碗直击灵魂的卤肉饭 URL: https://www.shicheng.news/v/YK323 Published: 2020-07-04 Source: 狮城新闻 一碗正宗的卤肉饭 **温暖你的胃，更温暖我的心** 就在 呷三碗 **女：亲爱的，我想吃卤肉饭了** **男：吃，吃大碗的，三碗够吗？** **女：够了，谢谢亲爱的！** **呷三碗啦** ![探店帖｜狮城那碗直击灵魂的卤肉饭](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421614.avif?1593785461) **EAT 3 BOWLS** 台湾，一个光靠美食小吃就能满足大众脾胃的旅游胜地，有多少小吃是你中意的呢？今天我们来介绍一下可谓代表台湾小吃的典范——**卤肉饭**。 ![探店帖｜狮城那碗直击灵魂的卤肉饭](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421615.avif?1593785461) 卤肉饭是一道台湾家喻户晓的经典小吃，是以**猪五花肉卤制的肉酱和肉汁，浇淋在白米饭上的一种神奇搭配**。各个地方对于卤肉饭的制作都有着不一样的配比。但是最好吃的还是半肥半瘦的五花肉作为原材料烹饪的。 台湾的卤肉饭和当地人一样，**朴实无华却百吃不腻**，而且更重要的是，经济又实惠。 **温暖灵魂深处的卤肉饭** ![探店帖｜狮城那碗直击灵魂的卤肉饭](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421616.avif?1593785461) **好饭源于好食材** **EAT 3 BOWLS** 要知道，能吃到一碗正宗的卤肉饭，可不简单，他需要优秀的原材料，例如**肥瘦相间的猪五花肉**，和**口感Q弹饱满的日本香米**；更需要料理人对于**食材和调味料以及火候的掌握**。 **EAT 3 BOWLS** ![探店帖｜狮城那碗直击灵魂的卤肉饭](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421617.avif?1593785461) **爱恨分明的大肠面线** ![探店帖｜狮城那碗直击灵魂的卤肉饭](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421618.avif?1593785461) **大肠也能小清新** **EAT 3 BOWLS** 一听到大肠的你会不会觉得油腻又不卫生呢？吃过大肠面线的你才会知道原来大肠吃起来也能如此的清新，**醋成为这道食材的关键**，让这个听起来就很油腻的小吃变得如沐春风。更重要的是，这个小菜连阿嬷都能吃哦，入口即化！ **EAT 3 BOWLS** ![探店帖｜狮城那碗直击灵魂的卤肉饭](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421619.avif?1593785461) **是否还记得同桌的“她”呢？** ![探店帖｜狮城那碗直击灵魂的卤肉饭](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421620.avif?1593785461) **那些年** **EAT 3 BOWLS** 还记得上学时递小纸条，故意踢前面女生的板凳，将零食藏在抽屉里... 这里的就餐环境，实在会让你**想起那些年你的青涩**，你的懵懂。 也可以带着女朋友一起来打卡拍出小清新的照片哦！ **EAT 3 BOWLS** ![探店帖｜狮城那碗直击灵魂的卤肉饭](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421621.avif?1593785461) ![探店帖｜狮城那碗直击灵魂的卤肉饭](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421622.avif?1593785461) ![探店帖｜狮城那碗直击灵魂的卤肉饭](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421623.avif?1593785461) **吃饭也不忘环保** ![探店帖｜狮城那碗直击灵魂的卤肉饭](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421624.avif?1593785461) **没“塑”就好** **EAT 3 BOWLS** 不得不说台湾的企业对于环保真的是自觉自愿的。**每一个餐具全部都是可循环利用的**，就连喝的珍珠奶茶使用的吸管也是不锈钢制成的。 小妹一直都对使用环保吸管的商家表示佩服，如果爱喝奶茶的你也喜欢这个吸管也可以找老板购买哦！ **EAT 3 BOWLS** ![探店帖｜狮城那碗直击灵魂的卤肉饭](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421625.avif?1593785461) **老板，菜单有吗？** **你喜欢的样子我都有** ![探店帖｜狮城那碗直击灵魂的卤肉饭](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421626.avif?1593785461) ![探店帖｜狮城那碗直击灵魂的卤肉饭](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421627.avif?1593785461) ![探店帖｜狮城那碗直击灵魂的卤肉饭](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421628.avif?1593785461) ![探店帖｜狮城那碗直击灵魂的卤肉饭](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421629.avif?1593785461) **呷三碗** **EAT 3 BOWLS** **好吃又不贵的巷子美食** **呷三碗地址** **++ 462 Crawford Ln, #01-61, 190462 ++** **靠近Lavender地铁站** **HERE WE ARE** ![探店帖｜狮城那碗直击灵魂的卤肉饭](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16421630.avif?1593785461) 如果你也有推荐的深巷美食 文章下方留言告诉我们 让我们一起吃遍新加坡吧！ [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657465456&idx=1&sn=74c545ded85cd3267b2230551d0bec20&chksm=8bd0147dbca79d6b26143c2f785463b42fe7681e689bbf0ae3a4a69c73379609d6f81e94fa5e&scene=21#wechat_redirect)[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657465254&idx=1&sn=b1d0f78b1bf97b1714e34284cf36a5da&chksm=8bd013abbca79abd8d2ec7b8698690d68dea4d9164a579141ec6ba417fd149067a246b656061&scene=21#wechat_redirect)[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657464518&idx=1&sn=91a0020b3e39d96691e4b95c274eb4a2&chksm=8bd010cbbca799dd66ec28c8a882e405d47b6d7b1e28a31733716b444e45787a7f5ce0500b8f&scene=21#wechat_redirect)