材料： 羊肉500克、当归15克，黄芪20克、党参10克，红枣5颗，枸杞15克，生姜4片、大葱2段、料酒、盐 做法： 1. 锅里放水，放白酒，大葱，姜片烧开，放洗干净的羊肉进去焯水 2. 焯水之后的羊肉洗干净，锅里水倒掉，重新烧热放油，放葱姜炒香，放羊肉加白酒翻炒。加入开水，大火烧开，片刻后移到砂锅 3. 当归，党参，黄芪用茶包袋装好，一起放到锅里炖3个小时左右，喝前把大葱和表面的油脂撇掉，放盐调味
燥热人群不宜过多食用
会使热证加重
榴梿壳煲鸡汤
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缓解痛经
新加坡容易吃到榴梿，但是你知道吗榴梿壳煲鸡汤也是食补的良方哦。榴梿壳有活血散寒、缓解痛经、补肾壮阳的功效，榴梿壳有治疗腹部寒凉、精血亏虚须发早白的作用，对于皮肤瘙痒等症也有缓解作用。
材料： 鸡1只，去核红枣15颗，盐，姜，枸杞15粒，榴梿壳（白色的腩） 做法： 1. 鸡切块，红枣去核泡发，枸杞泡发， 2. 鸡块冷水下锅加入拍姜料酒，煮出浮沫捞出 3. 锅中加适量水，加入榴梿壳的肉（切大块）加入鸡，拍姜，加入去核红枣 4. 大火烧开，转小火慢炖，1个小时以后加入泡发的枸杞，再煮5分钟，出锅加适量盐即可
燥热体质人群不宜过多食用
注意
对于中草药材的食用，可以咨询中药医师，或者药材店员，切勿盲目食用，或与相克食物同时食用。
食补药材的购买
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