未保持环境清洁 本地一食品加工企业被罚3000元

据新加坡食品局9日发表的文告，食品加工企业Dawood Flour Mill＆Provision因未保持其场所的清洁，有蟑螂和老鼠出没而被法院罚款3000元。

根据文告，当局是在今年1月29日，对该企业进行检查时，在其处理食品的地方发现了蟑螂和老鼠出没的迹象，以及一些清洁不当的地方。

图片来源：新加坡食品局官网

为了公共健康，当局从2020年1月30日至2月13日（共15天）暂停该企业的营业执照。在被许可人纠正错误并采取措施改善卫生后，当局便取消了对其执照的暂停。

食品局指出，所有食品经营者应确保其场所保持清洁和维护良好，并且员工应接受食品安全管理培训。当局将对不遵守法规或不符合食品卫生和安全要求的食品经营者采取行动。违法者一经定罪，可被处不超过1万元的罚款，或不超过12个月的监禁，或两者兼施。

若发现食品企业卫生环境差，公众可通过食品局官网进行反馈，或致电68052871，以便当局进行调查。

新闻/图片来源：新加坡食品局官网

编辑：Anita

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