# 新加坡 URL: https://www.shicheng.news/v/YKb9K Published: 2020-05-23 Source: 狮城新闻 年初疫情爆出前去新加坡出差4天，撇开两个工作日的全天工作及往返飞行时间，实际只有1天半可供自己完全自由支配，酒店定在合作伙伴公司附近，就在必到景点牛车水旁，在行程上可谓非常便利！ **进入正题前简单介绍下此次行程的一些实用信息：** **往返机票：3k+rmb** 1.8 SQ827 08：20-14：10 1.11 MU566 23：00-04：10 体验了把五星新航，却在到达新加坡后发现著名的星耀樟宜经典室内瀑布……在维修！！！ Exo me？这狗屎般的运气？ 不行，不能输！！！ 人工瀑布和手工瀑布应该也没什么差吧！ ![新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377920.avif?1590157382) **全程酒店：** 新加坡中国城凯贝丽酒店式服务公寓 (Capri by Fraser)，1k不到一晚，新加坡面积不大，酒店不便宜，地理位置佳的至少1k起步，5-600rmb基本都是青旅或很小间的民宿，这家酒店式公寓不管从硬件/面积/位置，都极具性价比，值得推荐~ 但......一共才入住三晚，一晚22点多门铃突然被陌生人狂按10来秒，另一晚进电梯后突然小幅下坠，让我蒙上一层阴影，在新加坡的三晚都开了整夜灯睡觉，这算旅行中的......“**小彩蛋**”么？ **机场往返酒店交通：** 去程计程车，回程grab打车，单程25新币，125rmb左右。尽管看攻略时候都说新加坡zfb和vx支付也算成熟，再不济刷信用卡也完全OK，但以防万一我还是在行前换了300新币，结果两次打车同事的信用卡都发生无法成功刷卡的情况，我的现金妥妥救场！ **建议大家还是备些现金傍身！** **简易行程后开启正（chi）文（bo）：** ![新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377921.avif?1590157382) **珍宝海鲜（JUMBO Seafood）** 新加坡大名鼎鼎海鲜餐厅，**招牌获奖辣椒蟹**，早已入驻国内，在上海吃过两次味道和坡国没差，所以并没特别期待，但初次体验的游客还是非常建议安排一餐珍宝，老少皆宜不会失望。 **同类型餐厅还推荐小红楼。** ![新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377923.avif?1590157382) 蟹有多种做法，胡椒/甜辣/咖喱/咸蛋黄等，可让店员帮忙处理剪开，蟹肉饱满丝丝入味，非常新鲜，点了招牌辣椒蟹的推荐把**炸刀切馒头**一起点上，沾上满满甜辣酱，一本满足。 ![新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377924.avif?1590157382) **麦片虾**也是我的必点菜，上桌就奶香扑鼻，虾肉很弹，连同裹满全身的麦片送入嘴中，温柔又轻快的虾料理，全年龄段都会喜欢的一道菜！吃完虾忍不住把盘里的麦片也扫光！ ![新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377925.avif?1590157322) **旺德福榴梿（Wonderful Durian）** 牛车水内有名的榴梿铺，同事四人行三个都爱榴梿，让店家挑了两个**黑金猫山王**，25新币/kg，两个4kg多，切开后随意入座，桌上自取一次性手套开吃。 ![新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377926.avif?1590157382) 黑金猫山王果肉色泽明亮饱满，带有一丝苦的甜味，非常浓郁软糯，尽管刚吃完晚餐，也忍不住加塞几瓣，不碰榴梿的同事则独自在旁颔首（捂鼻？）微笑 ![新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377927.avif?1590157382) ![新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377928.avif?1590157382) **老伴豆花（Maxwell Food Centre）** **2新币** 酒店导航步行到麦斯威尔熟食中心，一间间美食铺面类似大食代。原本想打卡“天天海南鸡饭”，不料当天已打样，于是决定打包一份**原味老伴豆花**直奔下一站。豆花很滑嫩清甜，有点类似布丁滑滑的口感，在坡国湿热的天气下，清爽消暑，杏仁味也很热门。 ![新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377929.avif?1590157382) ![新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377930.avif?1590157382) **了凡油鸡（Liao Fan Hawker Chan）** **8.5新币** 最初好像是第一家拿到米其林一星的街边摊贩，几年过去，现已多家连锁店面，但依然是最便宜的米其林一星之一。 **点单：油鸡面**6新币（鸡胸肉为主），+0.5新币选部位成鸡腿肉，又贪心的加了个**爱玉芦荟冻**2新币。合计40rmb出头。 ![新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377931.avif?1590157382) 油鸡腿子真的好吃！强烈推荐+0.5新币选鸡腿部位，薄薄的鸡皮包裹着白嫩的鸡腿肉，沾上酱汁，油鸡就是要如此这般滑嫩才好吃啊！面条应该是茶餐厅常见的竹升面，拌匀酱汁和虾酱，整盘都被我干掉，再用豆花和爱玉冻…消了消食 ![新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377932.avif?1590157382) 和油鸡腿子的做作自拍~ **亚坤咖椰吐司（Ya Kun Kaya Toast）** **5新币** 新加坡国民早餐，搜店面的时候碰巧发现，酒店后的街上就有一家，柯南在剧场版《绀青之拳》里去的店原形就是这个铺面！?柯南粉丝快去打卡！ ![新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377933.avif?1590157382) ****点单：**咖椰吐司+半熟蛋+奶茶/咖啡** 吐司烤的酥脆，夹着咖椰酱和黄油，虽然作为上海人习惯吃甜，但咖椰酱对我个人而言还是有点过甜了，原料是椰浆，鸡蛋，班兰叶，但并没吃出很浓郁的椰子味，话虽如此，抱着“来都来了”的旅行四字箴言，还是在店内买了一罐带回家给爸妈尝尝。 ![新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377934.avif?1590157382) **半熟蛋**的吃法是滴上点酱油，撒上些胡椒，拌开，蘸吐司吃或空口喝，讲真有点生，不到“半熟”，水嫩到我有点不适应，没吃完。 作为早餐，焦香松脆的吐司+咖啡组合还是很不错的，甜口爱好者来尝尝热门手信咖椰酱吧。 **黄亚细肉骨茶（圣淘沙名胜世界店）** **15.8新币** 是的，8点多的亚坤还没消化，我就马不停蹄来到了黄亚细肉骨茶圣淘沙店。 即使是没做过攻略的游客，想必也对新加坡肉骨茶有所耳闻，当地比较有名的两家：松发和黄亚细。跟着谢霆锋的《十二道锋味》来到了黄亚细。 ******点单：****肉骨茶+卤味双拼+油条+米饭** **（单人套餐）** ![新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377935.avif?1590157382) 一上桌强烈建议先喝上几口汤，浓重的胡椒+药膳味道，非常对我胃口，满满的养生感十分发汗，冬天来上一碗绝对暖身暖心。喝完先免费续上一碗汤，开始吃排骨，饱腹感+闷热的天气，让我对两根分量十足的肉骨没什么食欲，肉质比较扎实而我更喜欢炖的酥烂的口感，没吃完有点浪费了。卤味双拼是花生+豆干，无功无过，但汤我真的还能再喝上一碗 ![新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377936.avif?1590157382) **圣淘沙**是新加坡最迷人的度假小岛，有丰富的娱乐项目（环球影城也在圣淘沙）和海滩，海底世界等，其中的名胜世界集餐饮购物赌场娱乐一体。 黄亚细出来在岛上逛了圈，**玩了高台跳（15m高）+高空飞索（72m高）**，虽然都叫“高空”，但对于澳门塔233m蹦极，和4200m高空跳伞都体验过的我来说，也只是“来都来了”就玩一下吧的体验，当黄亚细的饭后消化项目好了。 ![新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377939.avif?1590157382) 图片来自网络 **滴~~~打卡亚洲大陆最南端及网红吊桥** ![新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377940.avif?1590157382) **詹爷爷冰淇淋（乌节路）** **1.2新币** 圣淘沙出来，捷运去乌节路逛了逛，给家人买了衣服和鞋，就在一众商场外此起彼伏的老爷爷中，寻找“**詹爷爷**”的摊位，冰淇淋口味很多，外层可选威化或切片面包，我要了**彩虹面包+榴梿冰淇淋**的组合，一次性保鲜袋拿着就地开吃，榴梿味很浓郁，面包片松松软软，边吃边吸取了化开的冰淇淋，甜而不腻 ![新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377941.avif?1590157382) **天天海南鸡饭（Maxwell Food Centre）** **8新币** 晚上就要离开，乌节路回酒店后再次到麦斯威尔吃临行前最后一餐。没想到不如预期，可能这就是所谓的希望越大失望越大。 ******点单：********海南鸡饭+鸡杂双拼+甘蔗汁****** 单例海南鸡饭默认鸡胸肉，对我来说这肉质还是柴了，并没吃出什么特别的地方，庆幸没排长队，也遗憾一个人没法点半只鸡吃到其他部位，瞬间想念我大爱的振鼎鸡啊。 ![新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377943.avif?1590157382) 反而**鸡胗+鸡肝双拼**让我惊艳了一下，尤其鸡胗非常新鲜爽脆，混合酱汁的鲜甜和香菜的清香，成功抢去了海南鸡的风头。但听来过坡国的同事回忆，他们当时人多点的整鸡口感非常好，鲜嫩爽滑，离开后仍念念不忘...... **口味原本就是很私人的事，自己喜欢就好啦~** 对了，对面铺面随手买的的**冰镇甘蔗汁**好好喝，加冰甜度正好，猛吸几口，超级解腻解暑！ **其他未打卡推荐：** **纽顿熟食中心：**各种铺位的烤魔鬼鱼，老虎虾，辣蟹，沙爹等 **明辉田鸡粥：**米其林推荐，据说味道相当神仙，可惜行程排不出，留待下次 **各家娘惹菜，叻沙**等，嗝~ **总结：** 新加坡真的是：**好热好美好好吃** 走在路上，各种建筑中都能神奇得探出植物，花园城市名副其实； 气候比较闷热，平均气温在23至34℃之间，下午时有雷阵雨，下的快停的快； 到新加坡溜过娃的朋友都很推荐，动物园植物园，度假小岛一应俱全； ![新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377944.avif?1590157382) **而对我来说，一人食很友好，各种美食中心随随便便几十家铺位，一次尽情体验南洋风味！城市也很安全，晚上街边餐厅酒吧足够热闹，独行也完全不用担心。（吃胖的肉要怎么减才需要担心吧）** ![新加坡 ](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377945.avif?1590157382)