来份美味的意大利料理,让2019更加完美

2019-12-10     462

对于爱吃意大利料理的你来说,在今年的平安夜和圣诞夜一定要来The Fullerton Hotel的The Lighthouse Restaurant & Rooftop Bar打卡,因为他们今年推出的2款晚餐套餐,其中有5道只在平安夜和圣诞夜限定售出。

来份美味的意大利料理,让2019更加完美

由龙虾、章鱼、贻贝、墨鱼等组成的海鲜冷盘开胃菜,不管是从视觉还是味觉的角度,都会让你有种从未体会过得赏心悦目和清爽美味,由它作为第一道菜上桌,最合适不过~

来份美味的意大利料理,让2019更加完美

作为传统的意大利美食Tortelli,是以面皮做成袋状,然后将蔬菜馅简单的包起来,放入热水里煮熟,再配上番茄酱和炸至香脆的西西里茄子,入口就有种“家”的味道,让人留恋~

来份美味的意大利料理,让2019更加完美

在主菜上桌前,可以先来一杯冰沙,放有橘子和金巴利,尝起来苦中带着点酸甜,有助于开胃并促进食欲。

来份美味的意大利料理,让2019更加完美

主菜是香煎欧洲鲷鱼与马铃薯千层派,鱼肉鲜嫩饱满,搭配朝鲜蓟泥和酸柑汁,满足感十足。

来份美味的意大利料理,让2019更加完美

没有火鸡的圣诞节怎么能称之为圣诞节呢?

所以呢~

厨师特别精心制作出单人份的火鸡料理,口感富有层次,更是让人回味无穷~

来份美味的意大利料理,让2019更加完美

最后一道是传统蒙布朗,配上迷人的滨海湾夜景,为2019年画上一个完美的句号~

The LighthouseRestaurant & Rooftop Bar 5-Course Degustation Menu

地点:The Fullerton Hotel

日期:12月24 及25日;12月25日用餐,可获赠自制潘妮托妮(housemade panettone)

时间:6.30 pm - 10.30 pm

价格:$199/1人(含1杯香槟)、$499/2人(含1瓶香槟)

来份美味的意大利料理,让2019更加完美

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