# 说新加坡防疫“武当派”的张文宏再出金句，防疫“早餐不喝粥”“不吃泡面” URL: https://www.shicheng.news/v/YKxmK Published: 2020-04-24 Source: 狮城新闻 说[新加坡](https://www.sgcn.com/)防疫“武当派”的张文宏再出金句，防疫“早餐不喝粥”“不吃泡面” 中国医学专家张文宏现在在新加坡也算是家喻户晓的人物... 此前他将中国和新加坡两国防疫比喻为“少林”和“武当”，前不久还和新加坡医学专家进行了联线沟通。 ![说新加坡防疫“武当派”的张文宏再出金句，防疫“早餐不喝粥”“不吃泡面”](https://www.shicheng.news/images/image/1635/16351434.avif?1587705482) （图:来源自网络） 目前，中国的疫情已经得到了非常有效的控制，新加坡也进入了疫情斗争的关键时期，特别是现在新加坡家里的神兽娃儿们都已归位...所以他们吃什么非常关键... 4月15日下午，复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏出席一个防控新冠肺炎疫情讲座时表示，绝不要给孩子吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学，早上不许吃粥。 ![说新加坡防疫“武当派”的张文宏再出金句，防疫“早餐不喝粥”“不吃泡面”](https://www.shicheng.news/images/image/1635/16351435.avif?1589856605) （图:来源自网络） 这句“早上不许吃粥”瞬间成了金句，被不少网友攻击... 有网友认为，中国很多家庭早餐都会喝粥，这是传统习惯，难道现在连粥也不能喝了？更有网友表示，“早上不许喝粥”是否算是崇洋媚外、不够爱国？ 张文宏对上述热议作出了回应。他表示，虽然知道很多网友在批评他，但粥还是不能喝。因为针对病毒有一个特异性的抗体要产生，靠的就是蛋白质，靠粥和咸菜就麻烦了。另外，维生素C也应多补充。 显然，张文宏的建议是对疫情期间加强抵抗力的一个科学性建议，却没想到有人会上升到“传统文化”、“政治”甚至“爱国”的高度加以批判。这种非理性、“小题大做”的舆情走向表明，在特殊时期，由于社会大环境的不稳定性，许多网友情绪易被煽动、观点易偏激，更表明深层次社会心态还需加强和谐、文明建设。 不管是喝粥还是喝牛奶，科学的问题只应在科学的范围内进行讨论，不管支持哪一方，双方都可以从防疫、营养学等角度提出自己的科学依据，只有这样才会产生真正有益的结论。 ![说新加坡防疫“武当派”的张文宏再出金句，防疫“早餐不喝粥”“不吃泡面”](https://www.shicheng.news/images/image/1635/16351436.avif?1589856605) （图:来源自网络） 方便面也不能吃？ 4月22日下午，在央视“中国驻印度大使连线张文宏”直播中，张文宏又介绍说：“在现在的疫情下，很多人回国途中都吃方便面，我认为这是错误的。” 有不少海外华人回国途中因为要摘掉口罩，所以不敢喝水吃东西，也为了减少上厕所，其实这样做很危险。尤其国际航班多为十几个小时，长时间不吃不喝身体很容易抵抗力降低。 对于回国途中，张文宏建议大家在飞机上还是尽量做到两点：喝水和适度地吃食物。“这个时候不鼓励大家吃方便面。旅途中可以吃一些富含高蛋白质、高营养的食品，比如牛奶，鸡蛋都可以，如果不方便点餐也可以自己带一些。但要注意，食物一定要单独放置，不要和其他东西混放，避免交叉污染，而且保证勤洗手。 张文宏教授介绍，营养对这次防疫特别重要。因为在上海我们接收了大量的输入性病例，一般打工的人可能在路上吃得不好，随便吃个泡面，一旦感染了病情就会很快进展。留学生相对好一些，即使感染了，病情也能很快得到控制。 充足的营养对病毒能够产生抗体，营养跟上了身体才能抗住。蛋白质、脂肪、糖是身体重要的营养物质。而这次对抗疫情，我们发现其中的蛋白质对于产生抗体是第一位的，而方便面却是油盐的代名词。对于提高免疫力没有太大作用。张文宏教授介绍道。 方便面的面饼和油包的热量都不低，112克方便面含501千卡热量，需要中等速度步行约两个半小时才能将其消耗掉。而且，最要命的是其中盐含量很高，对心血管健康不利，建议吃的时候加1/3包就行了。 ... 对此...这方便面厂家...不说...大爱！包容！ 都懂得！ ![说新加坡防疫“武当派”的张文宏再出金句，防疫“早餐不喝粥”“不吃泡面”](https://www.shicheng.news/images/image/1635/16351437.avif?1587705542)