# 蔡厝港这间食阁是认真的吗？这是摩登的馆子吧

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Published: 2022-08-16
Source: 狮城新闻

今年物价飞涨，有多少小伙伴跟我一样，对在外面大吃二喝望而却步了？

是，这里的小贩中心食阁什么好吃的都有，但人挤人啊。即使坡里已经迈入后疫情时代，可这人潮，我真的会谢，更何况天气炎热，去没冷气的小贩中心？

一键三连NoNoNo

如何能**继续吃到平价美食，而又能吃出逼格**？



**蔡厝港Lot One的Food Junction** 给了我解决方案。

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咱就是说，你看到这，会跟食阁联想起来吗？

**说这是新概念餐厅还差不多。**

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**这就是翻新后重新开业的Food Junction@Lot One.**

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跟以往的传统食阁不同，这一看就是**主打年轻人de活动空间**了。（*毕竟年轻人的兜在这次物价攀升过程中被压的扁扁的，通膨指数都快天花板了*）

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这里最大的特色，不但整体风格年轻化，而且**体验也年轻化**。

**手机点餐成为主流**，你可以在还没到店的时候，就已经浏览好菜单确定要吃啥，到了可以直奔主题，在时间就是金钱的当下，这四舍五入等于送钱给你。（*记得保存二维码以后常用*）

而店里的档口，在秉承传统美食的同时，也走起了年轻化路线，引进了**本地土汉堡品牌**和眼下**流行的重庆烤鱼**，看来现在的食阁没有麻辣香锅重庆烤鱼，都不好意思说自己是美食大全。

**Monster Chili**

这个档口是烤鱼爱好者的天堂。

**柠檬烤鱼，麻辣烤鱼、重庆烤鱼、麻辣烫**，这里都有哦。

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为了这都值得来一次！

**Blanco Court Beef Noodle**



**这间牛肉面，答应我一定要试！滋味十足！**

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**干拌牛肉丸面、牛腱子肉面、肥牛面以及麻辣肥牛干拌面**，随便点不踩雷。

**A-Po 炒福建面**

**任何一家食阁里都要有几个扛把子撑场面，炒福建面就是其中一个。**

一份好吃的炒福建面，可以让人不惧高温从东到西走一趟，**鲜甜的大虾，Wok气十足**的面是一碗优质福建面的基操。

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携手**蚝煎、炒萝卜糕**，这三件套的美味，不允许你还没尝过。

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**牛肉蛋炒饭**很特别，**牛肉爽滑鲜嫩**，一碗蛋炒饭吃出了荡气回肠的感觉。

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**Fortunate Dim Sum**

本地历史悠久的**潮州点心馆子Swatow-汕头**，就是这间点心背后的操盘手。

*食阁的价格，你就吃得到老牌经典点心店的美味*，这么好的事儿，它竟然真的存在。

随便点，既不踩雷，也不会让你钱包有负担。

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**Burgs**

本土成长起来的汉堡品牌，我不用再介绍了。

**主打南洋特色汉堡**的味道，**仁当干咖喱牛肉汉堡，沙爹鸡肉汉堡**，以及国庆期间推出的**叻沙汉堡**都不逊于金拱门（其实更好吃），肉质多汁，大口吃就对了。

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**莆田兴化米粉**

兴化米粉，靠着**海鲜的鲜甜和米粉的弹牙**妥妥的圈了一大批死忠粉。

这里的**兴化炒米粉、卤面、牛肉炒饭**都是挥之不去的心头好。

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**Fitra Chicken rice**

食阁里如果没有个好吃的鸡饭档，那就别想客似云来。

幸好这里的鸡饭好吃，而这鸡饭的摆盘，貌似不比文华酒店20多块一份的那个差哦。

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**咖喱鸡面、叉烧云吞面**，坡里的传统美食真的让人食指大动。

 **King Grouper**

鱼汤，在健身达人斤斤计较下可以坦然的存在。

**低卡路里高蛋白的鱼肉，味道鲜美可口，**减脂期天天喝都不会胖（除非你连下两碗米饭）。

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这要不是切成了鱼片，这么新鲜我都怕它会跳出来😏

**Kjjong Korea** 

**我天！部队锅！这谁顶得住！**

晚上饿了？来吃就是了

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**Jj Japanese** 

日韩餐总是手拉手结伴而行，这里的日式便当也太出片了！

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这里还有一个另类的特色，就是**吐司工坊Toast Box的入驻。**

Break talk，将**吐司工坊和福将Food Junction**这两个同一旗下的品牌**搞了个联手。**

这里的咖啡，不是普通卖水档口的哦，而是吐司工坊这根红苗正的手拉咖啡。

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为了这一口**香浓的南洋咖啡**，你不需要楼上楼下的折腾，就食阁里一网打尽。

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夜晚，还可以一家大小三五好友在室外吹着凉爽的晚风，谁还要什么自行车？

在这里，无论是**你爱的烤鱼、娃爱的汉堡、老公垂涎的部队锅**，还是**长辈喜欢的福建面叉烧云吞面**，冷气十足干净明亮的Food Junction都能满足你。

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这一碗滋味十足的Laksa面，你去自己寻觅一下，不需要再东奔西跑，**坡里的南洋美食一次Get!**

对了，刚开业的八月，**到20号为止每天有一道$1块的特价**，现在冲还来得及！

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**地址：**Chua Chu Kang Lot One 4楼

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