# 每天限量售卖100碗💥Enishi日式担担面🍜厚实Q弹面条、味美清甜高汤，好吃到光碟🥣 URL: https://www.shicheng.news/v/YNvX3 Published: 2021-03-31 Source: 狮城新闻 ![每天限量售卖100碗💥Enishi日式担担面🍜厚实Q弹面条、味美清甜高汤，好吃到光碟🥣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16651920.avif?1619427504) 又到了嗦面的时间啦 传说中每天只卖100碗的ENISHI 主打日式担担面和汤拉面 限定、限量，好吃到光碟 **只有9个座位** ![每天限量售卖100碗💥Enishi日式担担面🍜厚实Q弹面条、味美清甜高汤，好吃到光碟🥣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16651921.avif?1619427504) [source: IG @aleapoffaithtoyou](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0I1TENrNFhIQlQzLw==) 坐落在International Plaza二楼的ENISHI 店面很小、很不起眼 围绕着吧台的位子，总共九个座位而已 殊不知这间小店竟然荣获米其林必比登推介 哎呀，差一点有眼不识泰山走宝啦 **每日限量售卖100碗** ![每天限量售卖100碗💥Enishi日式担担面🍜厚实Q弹面条、味美清甜高汤，好吃到光碟🥣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16651922.avif?1619427504) [source: IG @aleapoffaithtoyou](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0I1TENrNFhIQlQzLw==) “低调”的ENISHI，外头排队人龙不断 店里甚至只有卖两种面食 每天限量售卖100碗 迟一点去就很可能吃不到 使用32种香料和大量新鲜优质食材 熬煮而成的日式高汤 清甜鲜美，也成为这两道面食的灵魂与精华🤤 **丰富配料 满满铺在面条上** ![每天限量售卖100碗💥Enishi日式担担面🍜厚实Q弹面条、味美清甜高汤，好吃到光碟🥣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16651923.avif?1619427504) [source: IG @\_whatsuppunk](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NLV0RWS0VIR0d1Lw==) 两种口味的拉面分别是担担面和汤拉面 配料超级丰富的日式干捞担担面($17.90) 第一眼就足以吸引大家的目光 肉沫、酸萝卜、叉烧、鸭腿肉、 炸蒜、青菜、洋葱等丰富配料 整整齐齐铺在面条上 ![每天限量售卖100碗💥Enishi日式担担面🍜厚实Q弹面条、味美清甜高汤，好吃到光碟🥣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16651924.avif?1619427504) [source: IG @yellowbanana.jojo](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0IzWTB4WVpIaHQxLw==) ![每天限量售卖100碗💥Enishi日式担担面🍜厚实Q弹面条、味美清甜高汤，好吃到光碟🥣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16651925.avif?1619427504) [source: IG @jaceonthemove](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0I0em1rRHZuTDlrLw==) 开动之前，先将面条和酱料翻拌至少五次 使酱汁与配料、面条充分混合后 再倒入盛在小盘子里的溏心蛋🥚 接着从三种不同的醋，添加自己喜欢的 有辣椒醋、海带醋和橙子醋 搅拌均匀后就能大快朵颐啦 三种醋都拥有不同风味，各有千秋 凭借个人喜好添加准没错 ![每天限量售卖100碗💥Enishi日式担担面🍜厚实Q弹面条、味美清甜高汤，好吃到光碟🥣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16651926.avif?1619427504) [source: IG @im.hungry.aga1n](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NNWjQ1NU9IdUZaLw==) ![每天限量售卖100碗💥Enishi日式担担面🍜厚实Q弹面条、味美清甜高汤，好吃到光碟🥣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16651927.avif?1619427504) [source: IG @im.hungry.aga1n](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NNWjQ1NU9IdUZaLw==) 面条口感厚实、Q弹、有筋道 裹着蛋液和配料一同呼噜噜吃下去 一碗分量十足的担担面很快就见底 吃完后，还可以向店家要碗白米饭拌著吃 爱吃辣的朋友，别忘了加一些手工辣椒 整体味道更提升呢 附赠的汤并不是味增汤，而是鱼汤 热乎乎地喝下去，相当暖心、暖胃呀 **日式高汤+拉面 鲜度爆表** ![每天限量售卖100碗💥Enishi日式担担面🍜厚实Q弹面条、味美清甜高汤，好吃到光碟🥣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16651928.avif?1619427504) [source: IG @cafeict](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NIWnFDdDluRnQwLw==) 另外一道招牌汤拉面(Japanese DASHI Noodle)($17.90) 汤头清可见底、鲜甜味美 大片的豚骨肉和烟熏鸭肉非常滑嫩入味 大口咬下去，酥、香、鲜三味融为一体 配上劲道弹牙的面条，口感简直完美 吃起来贼爽，直呼过瘾 即使不出国，也能够在本地吃到这样一碗香浓美味的拉面 简直太幸福、太满足啦 温馨提醒：若是高汤售完，店家也会提早关店噢 **ENISHI SINGAPORE** 11am-3pm, 6pm-9pm(星期日&公共假期休息) 10 Anson Road #02-85A, International Plaza, Singapore 079903 **[戳我点击网站](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly9lbmlzaGktc2cuY29tLw==)** **[Instagram](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9zaW5nYXBvcmVfZW5pc2hpLw==)** ![每天限量售卖100碗💥Enishi日式担担面🍜厚实Q弹面条、味美清甜高汤，好吃到光碟🥣 ](https://www.shicheng.news/images/image/1665/16651929.avif?1619427503)