# 新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少 URL: https://www.shicheng.news/v/YmvEL Published: 2019-01-03 Source: 狮城新闻 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870912.avif?1589870215) 流传至今已有2000多年的历史，而**新派川菜**则是90年代中期推陈出新的一种川菜理念，结合**川湘粤鲁**各菜系特点，保留川菜的味型又适合现代人对菜品“色香味”及健康养生的饮食诉求 今天K妹就通过这家店 带大家走入新派川菜的世界 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870913.avif?1589870215) **品牌七年 精益求精** 小馋院自2011年在成都创立品牌至今 以“水煮鱼”为其菜品特色 以**新派川菜**的理念强势在川菜市场占据一席之地 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870914.avif?1589870215) 7年的兢兢业业，打造了全国7个城市14家门店 获奖无数，好评无数 现在终于在新加坡迎来了它的**第一家海外旗舰店** **![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870915.avif?1580435143)** ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870916.avif?1585057874) 部分奖状 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870917.avif?1585057874) 门店评分 **荣誉挂满墙** 开业福利，文末自行领取哦～ **新派川菜 馋院佳肴** 小馋院的新派川菜精致而生动 所有厨师均是国内有着丰富经验的**川菜大厨** 每道菜品的配方都是在 “**洋葱优厨**”大赛中拔得**头筹**的厨师精选配方 真真是万里挑一的美味了 **招牌豆花水煮鱼** ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870918.avif?1589870215) 水煮鱼是川味的经典菜了 向来以其“**油而不腻、辣而不燥**”特点所著称 每天早上现杀的活鱼，新鲜的不得了 热油滚沸，倒在红油汤中 噗滋噗滋的声响中**香气四溢** 使整道菜瞬间鲜活而生动 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870919.avif?1585057874) ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870920.avif?1585057874) 鱼肉精选了龙利鱼和乌鱼 鱼片都很鲜滑细嫩，入口即融于舌尖 椒香辣味溢出，瞬间铺满整个口腔 鱼刺也少，整个吃鱼过程可以说十分享受了 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870921.avif?1589870215) ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870922.avif?1589870215) 豆花的**滑嫩口感**则使整道菜多了一份精致与绵密 大厨每天清晨现磨现做 凝于一体，不散不老 真是一只机灵又谨慎的豆花 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870923.avif?1585057874) 铺陈在底，吸饱了汤汁 duang duang的样子 细腻醇香，混著鲜辣酥麻鱼肉，别有一番滋味 店内的招牌豆花水煮鱼，尝过之后 在K妹的Must Try清单上绝对排得起No 1 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870924.avif?1585057874) **馋院酸汤鱼片** 想尝尝别的口味的嫩鱼的小可爱 也可以选择这道**酸汤鱼片**喏 还能体会到自己动手涮火锅的乐趣呢 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870925.avif?1589870215) 小馋院的独家配方 融合了**酸菜鱼**与**泰式冬阴功汤**的精髓味道 打造了这独家汤底 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870926.avif?1589870215) 鱼片同样选用细嫩的龙利鱼片 鱼片切的极薄，晶莹剔透的样子 涮来别有一番滋味 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870927.avif?1589870215) 鱼片入锅，涮煮大概10-20秒即可捞出 酸酸辣辣的滋味 却依然吃得出鱼片本身的鲜甜味道 **白菜**、**金针菇**和**粉丝**配合得恰到好处 清新爽口，是新派川菜最该有的样子了 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870928.avif?1585057874) ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870929.avif?1585057874) **石烹牛肉** 来小馋院 石烹牛肉是绝对不能错过的一道趣味菜品 这是一种十分原始的**古法烹饪** 石钵内置几块烧热的钨卵石 牛肉精选了柔嫩的肋眼肉，**纤维细肉质嫩又多汁** 肉要提前腌制，肉质更加细嫩，滋味更好 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870930.avif?1589870215) 牛肉先行，而后倒入调好的酱汁 盖上盖子煮大概30秒即可开锅食用啦 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870931.avif?1585057874) ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870932.avif?1585057874) ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870933.avif?1589870215) ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870934.avif?1589870215) 牛肉在石钵之中是烫熟的 更好的保持了牛肉的原汁原味和其本身的口感 牛肉细嫩，纹理分明 配菜的莴笋片切的薄薄的 脆生生的口感，也十分爽口 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870935.avif?1589870215) **宫爆板板肉** 所谓“板板肉”，即**猪颈肉** 是猪身上最细嫩的一个部位 每只小猪身上不足10两 将猪颈肉过油炸过一番，而后入锅爆炒 出锅后的肉**外脆里嫩，**入口会有**爆汁**的感觉 配合着小红辣椒的鲜辣味道，好吃的不得了 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870936.avif?1589870215) ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870937.avif?1589870215) **麻辣美蛙** 牛蛙真的是一道让人欲罢不能的美味了 小馋院的麻辣美蛙真真是掌握这美蛙的精髓 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870938.avif?1589870215) 精选了十分细嫩鲜滑的**牛蛙腿肉** 而且听说它们都是运动健将哦 所有蛙腿肉都额外**有弹性** 这一桌子的美腿诱惑，让菜肴都瞬间鲜活起来 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870939.avif?1589870215) 牛蛙入锅，热油淋下 烫熟了八分熟的牛蛙 肉质离骨，丝丝入扣 确认过眼神，就是好吃 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870940.avif?1589870215) **细嫩的蛙腿肉****馋院辣子鸡** 辣子鸡是川味中永远不能错过的一道菜 也是检验一家川菜是否地道的重要标准 以K妹这精准的品鉴标准 **得出的结论是：十分正宗！十分地道！** ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870941.avif?1589870215) 连骨头都炸得香酥，可以直接吃的，听说补钙 鸡肉愈加细嫩，肉质成丝，表皮又很香酥 配合着干辣椒的呛辣味儿，吃起来十分过瘾 **妈妈的红烧肉** K妹必须表扬小馋院的红烧肉 方方正正的红烧肉铺陈罐中 **肥而不腻**，十分极品 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870942.avif?1589870215) K妹还专门深入后厨，了解这红烧肉的出场过程 每日特供的五花肉，只取其最精华部分来制作 用**火腿**、**红酒**、**包菜**等熬制特制汤汁 用砂锅将肥瘦相间的五花肉煲2个多小时 以此奠定红烧肉的主味基调 每一块五花肉都是用尺子一格一格比著切出来的 小馋院大厨做菜的一丝不苟由此可见一斑了 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870943.avif?1580435144) ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870944.avif?1585057874) 红烧肉底铺陈著成片的**杏鲍菇** 外围一圈**水煮西兰花** 掀开盖子的一瞬间，肉香四溢 红烧肉的赭红配着西兰花的翠绿 看着就十分诱人，是美味的最佳代言人了 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870945.avif?1585057873) **冰雪咕咾肉** 咕咾肉大家都不陌生 冰凉沁人的咕咾肉却是一道新鲜菜品了 将刚刚出锅的烧热咕咾肉倒入冰块之中 一冷一热的交替瞬间 使咕咾肉**外皮更显酥脆**，肉质也更加紧致 冰冰凉凉的口感在，酸酸甜甜的味道 在这一大桌子的辣味中尤为爽口诱人 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870946.avif?1589870215) **蒜蓉蝴蝶虾** 不想吃那么辣的小伙伴 可以试一下这道蒜蓉蝴蝶虾 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870947.avif?1589870215) 大虾开了背，清干净了虾线 虾肉**紧致鲜嫩**，在蒜香的衬托下别有一番滋味 下衬大批粉丝，**筋道不软烂** 配合着虾肉刚刚好的样子 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870948.avif?1589870215) **开背虾** **筋道粉丝** **LITTLE TASTY YARD** 如果你以为光是大鱼大肉就能满足K妹 那你就too young too naive啦 还有海鲜、素菜和甜点 都是K妹这餐必不可少的滋味 **捞汁花甲 & 泰汁肚丝** 都是十分清爽的开胃前菜 酸酸辣辣的滋味，配上不同的食材 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870949.avif?1589870215) 酸酸辣辣的口感，嫩嫩的**花蛤肉**吸饱了汤汁，配着它独有的海洋气息，十分清新爽口 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870950.avif?1589870215) 肚丝脆嫩爽口，香菜的清新提香，配上独特的**泰式汤汁**，吃过让人欲罢不能的一道前菜了 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870951.avif?1589870215) 肚丝脆嫩爽口，香菜的清新提香，配上独特的**泰式汤汁**，吃过让人欲罢不能的一道前菜了 **蓝莓山药** 这是K妹大学时十分喜爱的一道菜 每次在吃重口味的辣味之前都要点上两大盘 蓝莓**酸酸甜甜**的滋味和山药**绵密**的口感相得益彰 虽说是开胃前菜 但就著这一大桌子的川味 也是解辣又清口 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870952.avif?1589870215) **浓郁的蓝莓果酱** ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870953.avif?1589870215) **红糖糍粑** 川味的甜点必不可少的就是这红糖糍粑了 小馋院的红糖糍粑参考了 成都经典的“三大炮”的制作方法 糍粑香甜，**不粘腻不化渣** 还准备了红糖和黄豆粉，是最还原传统的吃法了 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870954.avif?1589870215) **蘸红糖、裹黄豆粉** ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870955.avif?1580435144) **“社会”儿童餐** 小馋院力求打造“亲子餐厅”理念下 全家人都喜欢的用餐环境 全店有20多种不辣的川菜和儿童套餐 老人、小孩都很喜欢喏 **卤肉饭**肉香四溢，还辅有玉米、西兰花等蔬菜，看着就十分健康 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870956.avif?1589870215) **小馒头**有菠菜、胡萝卜和淡奶口味，营养健康又充满童趣 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870957.avif?1589870214) 小猪佩奇的儿童餐，嗯，可以说非常社会了 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870958.avif?1589870214) ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870959.avif?1589870214) **红糖豆花 & 小吊梨汤** 用现磨现做的豆花打造红糖豆花果然不一样 豆花香滑，红糖甜蜜 融合在一起做甜点再好不过 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870960.avif?1589870214) **小吊梨汤**润肺润燥又清火 也是最适合新加坡气候的饮品了 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870961.avif?1585057873) **新加坡的奶茶妹妹** 小馋院的奶茶是奶茶中的精品了 奶香氤氲著茶香，绵绵的口感又完全不会腻 配合着这满桌子的川菜，刚刚好的样子 重点在这里 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870962.avif?1589870214) 做奶茶的小姐姐十分美腻，整个制作过程一气呵成，这绝对是**新加坡的奶茶妹妹**啦 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870963.avif?1589870214) 小馋院每个季度都会更换一次菜单 会用推陈出新的菜品替换掉一些不常点的菜品 菜品更新会提前在小馋院的微信号上发布哦 如果有你想留住的菜品 也可以扫描客服二维码告诉店小二哦 **可派粉丝独享福利** 终于到大家期待已久到福利啦 **福利一 你放开吃 我敞开送** **扫描下方二维码** 即可赢取小馋院开业的 **馋鬼免单券啦** ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870964.avif?1585057873) 凭此券首次到店内消费 可换取积分小票一张 **下次消费凭小票** **可直接免除首次消费的等值金额** （即首次消费吃多少下次消费即可免多少 简单来说相当于**吃一顿送一顿**） 听说此券有上限，想要的要抓紧哦 **福利二 三人同行送菜品** **三人及三人以上到店消费** 出示可派推送的这篇帖子 就可以免费享用以下**价值$16.8**的菜品哦 **宫爆板板肉、蒜蓉蝴蝶虾、冰雪咕咾肉** **(三选一哦)** ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870965.avif?1589870214) ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870966.avif?1589870214) ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870967.avif?1589870214) **福利三 留言送招牌菜** 在可派推送的这篇帖子下方 以“我最爱的川菜”为题**留言** 老板会挑选**20条**走心留言 免费赠送**最高价值$32.8的** **招牌豆花水煮鱼**或**馋院酸汤鱼**哦 （二选一哦） ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870968.avif?1589870214) ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870969.avif?1589870214) **留言得奖名单下周公布哦** **活动时间** **2019年1月3日 - 2019年2月3日** 注： \* 三项福利可同享； \* 此活动最终解释权归小馋院与可派所有 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870970.avif?1589870214) 有任何问题 都可以扫描 客服二维码 添加小馋院店小二 进行咨询订餐哦～ 每季度菜单更新 也在这里哦~ **时尚餐厅 小清新味道** 店内的装修以原木和浅灰为主色调 都是十分自然清新的颜色 进店却有一种宾至如归的感觉 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870971.avif?1589870214) 绿植藤艺 也给餐厅更添小清新的味道 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870972.avif?1589870214) 小店就坐落在Northpoint City的二层 上了电梯直走右转即是，并不难找 ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870973.avif?1589870214) 川菜历经千年几经辗转而不改其味 而今推陈出新 在其本味的基础上选材用料更加广泛多样 是传承的味道，更是创新的理念 也是你一定会爱上的家乡记忆 **地址：**South Wing of Northpoint City, #02-130/131, Singapore 768019 **电话：**+65 6904 3479 **营业时间：**10:00 am - 10:00 pm ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870974.avif?1589870214) ![新派川菜品牌小馋院登陆新加坡，开业福利吃多少免多少](https://www.shicheng.news/images/image/1387/13870975.avif?1585057873)