# 留学生们不会对食堂有什么期待？？真相：带你一探“舌尖上的新加坡高校” URL: https://www.shicheng.news/v/Z7o8r Published: 2019-04-17 Source: 狮城新闻 **总是对学校里的饭有着各种各样的回忆，每一道饭菜不仅代表着某种味道，更代表记忆中曾一起吃过这道菜的感觉。** 日本茶道里有一个词叫“一期一会”，一起用茶的机会只有一次，即使以后你对面的人还是那个人，但茶却不是那杯茶了。学校的饭菜更是这样。 ![留学生们不会对食堂有什么期待？？真相：带你一探“舌尖上的新加坡高校”](https://www.shicheng.news/images/image/1504/15046502.avif?1589868885) 新加坡的美食可以说是享誉全球了，在这样一个充满美食的国度上学，最不愁的就是吃什么了，因为学校食堂的水准都很高！此外，不同的高校也有各自的一些特色菜肴，就让我们来了解一下吧~ ![留学生们不会对食堂有什么期待？？真相：带你一探“舌尖上的新加坡高校”](https://www.shicheng.news/images/image/1504/15046503.avif?1580416383) **舌尖上的** **新加坡高校** **NIE** **国立教育学院** **1 Ba Chor Mee** ![留学生们不会对食堂有什么期待？？真相：带你一探“舌尖上的新加坡高校”](https://www.shicheng.news/images/image/1504/15046504.avif?1589868885) 传说中的Ba Chor Mee是**廉价和优质的缩影**。 这家的经典菜肴以富含醋和香辣椒酱的弹性面条为特色，配以剁碎的猪肉，红烧蘑菇和鱼饼。虽然经常会出现排长队的情况，但是仍然会有很多学生和老师愿意花时间去等待这样一份美味。 **2 Nasi Padang** ![留学生们不会对食堂有什么期待？？真相：带你一探“舌尖上的新加坡高校”](https://www.shicheng.news/images/image/1504/15046505.avif?1589868885) 对于喜欢米饭的学生来说，Nasi Padang是最常见的选择，各种菜肴搭配香白米饭，每个盘子的分量都很足，可以为师生提供一天所需的能量。除了米饭，摊位还提供通心粉。 **3 Ayam Penyet** ![留学生们不会对食堂有什么期待？？真相：带你一探“舌尖上的新加坡高校”](https://www.shicheng.news/images/image/1504/15046506.avif?1589868885) Ayam Penyet是NIE学生和老师的最爱。每一个篮子都配有一块美味的炸鸡，taukwa和一份招牌辣椒酱。这个摊位还为更有健康意识的美食家提供蒸鸡版的鸡肉。 **4 Grande Cibo的黑胡椒鸡肉比萨饼** ![留学生们不会对食堂有什么期待？？真相：带你一探“舌尖上的新加坡高校”](https://www.shicheng.news/images/image/1504/15046507.avif?1589868885) 大块的多汁黑胡椒鸡肉，马苏里拉奶酪和洋葱在薄薄的披萨上展开。在一天的学习和工作之后，来一份这样的披萨饼，可以极大地放松紧绷疲惫的大脑。 **5 Meranti Hall的Mala Xiang Guo** ![留学生们不会对食堂有什么期待？？真相：带你一探“舌尖上的新加坡高校”](https://www.shicheng.news/images/image/1504/15046508.avif?1589868885) 没错，就是**麻辣香锅**，这个来自中国的美食就快占领新加坡人的味蕾了！麻辣香锅尤其适合辛辣食物爱好者，而且，还可以选择各种各样的肉类和蔬菜，不论是一个人，还是好友结伴，都十分适合！ **NUS** **新加坡国立大学** **1 Arts Canteen的Deck** ![留学生们不会对食堂有什么期待？？真相：带你一探“舌尖上的新加坡高校”](https://www.shicheng.news/images/image/1504/15046509.avif?1589868885) Deck在NUS的中心，靠近central library，所以**人流量很大**。一层有13个摊位，包括以美味高汤著称的酿豆腐，提供Waffles的甜点，涵盖东北菜、川菜和“die die must try local cuisine”的特色砂锅等。此外，Deck一楼的饮品店还有果汁冰沙，非常解渴消暑。 **2 Biz Canteen的Terrace** ![留学生们不会对食堂有什么期待？？真相：带你一探“舌尖上的新加坡高校”](https://www.shicheng.news/images/image/1504/15046510.avif?1589868885) Terrace最有名的是Western Stall，每天中午都会有许多的学生来到这家**由NUS的毕业生开的店**里来吃饭。这家秘制的土豆泥酱也是一绝。 **3 Reedz Café** ![留学生们不会对食堂有什么期待？？真相：带你一探“舌尖上的新加坡高校”](https://www.shicheng.news/images/image/1504/15046511.avif?1589868885) 位于Shaw Foundation House的Reedz Café，价格不贵，环境也不错，也是许多学生、老师经常选择填饱肚子的一个地点。他家的Roast Potato加黄油味道是一绝！ **4 E-Canteen的PGP** ![留学生们不会对食堂有什么期待？？真相：带你一探“舌尖上的新加坡高校”](https://www.shicheng.news/images/image/1504/15046512.avif?1589868885) PGP虽然地理位置较为偏僻，但是食物的味道真的没得说！有陕西的凉皮肉夹馍，有九里香饭菜，有四川冒菜，有章鱼小丸子......Jorim Chicken Leg也十分值得推荐，超大只的鸡腿，味道很像奥尔良口味，里面的粉条和土豆十分入味！ **NTU** **南洋理工大学** **1 Canteen 1&2** ![留学生们不会对食堂有什么期待？？真相：带你一探“舌尖上的新加坡高校”](https://www.shicheng.news/images/image/1504/15046513.avif?1589868885) canteen 1&2 这两个食堂靠的很近，而且周末和节假日都开，美味很多。 can1的mix rice有不少好吃的菜，麻辣香锅也不错，还有日本套餐和小笼包。can2的鸡饭很好吃，大骨汤制成的麻辣烫健康又实惠，除了这些还有许多便宜又美味的菜品，光是选择就会花费掉一些人许多的时间！如果想吃健身餐，也可以来一份牛排加意面。 **2 Canteen A** ![留学生们不会对食堂有什么期待？？真相：带你一探“舌尖上的新加坡高校”](https://www.shicheng.news/images/image/1504/15046514.avif?1589868885) Can A是校园里唯一一家需要刷卡的食阁，分两个区域，位于North Spine，靠近EOS，MAE，CEE学院，和LWN图书馆。Can A食堂选择很多，板面，卤肉饭，烤鸭饭，酿豆腐等等新加坡特色的档口都有，也有越南米粉，中国的黄焖鸡，日式韩式套餐。 最受学生老师们欢迎的有暖胃的猪杂汤，类似盖浇饭的小吊锅，西安面条家好吃的油泼面，臊子面，肉夹馍，绿豆粥，还有旁边文艺小清新的pie店，有好喝的泰式奶茶和各种口味的pie！ **3 Canteen B** ![留学生们不会对食堂有什么期待？？真相：带你一探“舌尖上的新加坡高校”](https://www.shicheng.news/images/image/1504/15046515.avif?1589868885) Can B在South Spine，靠近SPMS、EEE、NBS等学院，属于口福集团旗下的食阁。这里学生们吃的比较多的有清淡健康的中餐，价格便宜的mix rice，可以自选材料的意面和沙拉。另外还有板面，laksa口味的酿豆腐，vegetarian的糙米饭。整体来讲，can B是比较健康实惠的。 **4 Canteen 11的川香园** ![留学生们不会对食堂有什么期待？？真相：带你一探“舌尖上的新加坡高校”](https://www.shicheng.news/images/image/1504/15046516.avif?1589868885) Can 11的**川菜做的很地道**，菜品也比较实在，比如番茄鸡蛋满满都是蛋，麻辣香锅一人也很难吃完！负责点菜和收银的大叔记性力很好，菜做好了，直接朝你的桌位喊你来拿饭！因此也有许多学生来这里填报肚子。 **5 Canteen 13的Chinese Cuisine** ![留学生们不会对食堂有什么期待？？真相：带你一探“舌尖上的新加坡高校”](https://www.shicheng.news/images/image/1504/15046517.avif?1589868885) Can 13的味道已经经过了广大师生的检验，菜品多且不定时更新。爆炒腰花，土豆牛肉，泡菜炒猪肚，鸭胗，夫妻肺片，炝炒土豆丝，清炒苦瓜，麻婆豆腐，凉拌海带丝都是必点菜品。饭点时间档口前还会排起长龙。 **“留学生们不会对食堂有什么期待？？** **话说大学食堂可一直都是学生们吐槽的对象啊**：一年到头的汉堡、薯条和各类软饮，和体重永恒的斗争。 但现在许多学校都在完善餐饮服务工作，以满足留学生的文化或宗教需求。**不少的学校纷纷以食堂美食来吸引学生，只为给你提供家的味道**。 **1** **选择满足国际学生膳食需求的菜单** 留学生可能有特殊的饮食需求，如清真，犹太教，素食，有机食物，而学校则意识到并满足了这些需求。 **2** **国际学生制定、评估菜单** 许多全球性大学正在与学生合作，通过鼓励学生对菜单中包含的食物类型的反馈来满足他们的饮食需求。 当然，新加坡的高校还有很多，味道可能不同，但是种类上大致还是没有区别的。对于学生们来说，不论是去哪一个餐厅，都可以找到符合自己口味的菜肴，驱散疲惫~