新加坡生存手册~这些生活必备中英对照快收藏起来
在新加坡生活的筒子们
没少被魔性的Singlish洗脑吧？
还有一些英语不灵光的胖友们
比如椰子本椰
经常被出现在各种场合的
各种英文单词搞得一脸波
怀疑自己从小学的是假英文
不过混得久了
椰子也成了狮城老炮儿了
总结出了这个中英文对照清单
记得保存起来当做生存手册使用哦
超市购物
肉类
Fresh Grade Legs 大鸡腿
Fresh Grade Breast 鸡胸肉
Chicken Drumsticks 小鸡腿
Chicken Wings 鸡翅膀
Minced Steak 绞肉
Pigs Liver 猪肝
Pigs feet 猪脚
Pigs Kidney 猪腰
Pigs Hearts 猪心
Pork Steak 没骨头的猪排
Pork Chops 连骨头的猪排
Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮
Pork sausage meat 做香肠的绞肉
Smoked Bacon 醺肉
Pork Fillet 小里脊肉
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
Spare Rib of Pork 小排骨肉
Pork ribs 肋骨可煮汤食用
Black Pudding 黑香肠
Pork Burgers 汉堡肉
Pork-pieces 一块块的廋肉
Pork Dripping 猪油滴
Lard 猪油
Hock 蹄膀
Casserole Pork 中间带骨的腿肉
Joint 有骨的大块肉
Stewing Beef 小块的瘦肉
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
Frying steak 可煎食的大片牛排
Mimced Beef 牛绞肉
Rump Steak 大块牛排
Leg Beef 牛键肉
OX-Tail 牛尾
OX-heart 牛心
OX-Tongues 牛舌
Barnsley Chops 带骨的腿肉
Shoulder Chops 肩肉
Porter House Steak 腰上的牛排肉
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多
Tenderised Steak 拍打过的牛排
Roll 牛肠
Cowhells 牛筋
Pig bag 猪肚
Homeycome Tripe 蜂窝牛肚
Tripe Pieces 牛肚块
Best thick seam 白牛肚
海产类
Herring 鲱
Salmon 鲑
Cod 鳕
Tuna 鲔鱼
Plaice 比目鱼
Octopus 章鱼
Squid 乌贼
Dressed squid 花枝
Mackerel 鲭
Haddock 北大西洋产的鳕鱼
Trout 鳟鱼
Carp 鲤鱼
Cod Fillets 鳕鱼块
Conger (Eel) 海鳗
Sea Bream 海鲤
Hake 鳕鱼类
Red Mullet 红鲣
Smoked Salmon 熏鲑
Herring roes 鲱鱼子
Boiled Cod roes 鳕鱼子
Oyster 牡蛎
Mussel 蚌
Crab 螃蟹
Prawn 虾
Crab stick 蟹肉条
Peeled Prawns 虾仁
King Prawns 大虾
Winkles 田螺
Whelks Tops 小螺肉
Shrimps 小虾米
Cockles 小贝肉
Lobster 龙虾
蔬果类
Potato 马铃薯
Carrot 红萝卜
Onion 洋葱
Brinjaul 茄子
Celery 芹菜
White Cabbage 包心菜
Red cabbage 紫色包心菜
Cucumber 大黄瓜
Tomato 蕃茄
Radish 小红萝卜
Mooli 白萝卜
Watercress 西洋菜
Baby corn 玉米尖
Sweet corn 玉米
Cauliflower 白花菜
Spring onions 葱
Garlic 大蒜
Ginger 姜
Chinese leaves 大白菜
Leeks 大葱
Mustard & Cress 芥菜苗
Green Pepper 青椒
Red pepper 红椒
Yellow pepper 黄椒
Mushroom 洋菇
Broccoliflorets/Broccoli 绿花菜
Courgettes 绿皮南瓜
Coriander 香菜
Dwarf Bean 四季豆
Flat Beans 长形平豆
Iceberg 透明包心菜
Lettuce 莴苣菜
Swede or Turnip 芜菁
Okra 秋葵
Chillies 辣椒
Eddoes 小芋头
Taro 大芋头
Sweet potato 蕃薯
Spinach 菠菜
Beansprots 绿豆芽
Peas 碗豆
Corn 玉米粒
Sprot 高丽小菜心
Lemon 柠檬
Pear 梨子
Banana 香蕉
Grape 葡萄
Golden apple 黄绿苹果、脆甜
Granny smith 绿苹果、较酸
Bramleys 可煮食的苹果
Peach 桃子
Orange 橙
Strawberry 草莓
Mango 芒果
Pine apple 菠萝
Kiwi 奇异果
Starfruit 杨桃
Honeydew-melon 蜜瓜
Cherry 樱桃
Date 枣子
lychee 荔枝
Grape fruit 葡萄柚
Coconut 椰子
Fig 无花果
Star Fruit 杨桃
其他
Long rice 长米
Pudding rice or short rice 短米
Brown rice 糙米
THAI Fragrant rice 泰国香米
Glutinous rice 糯米
Strong flour 高筋面粉
Plain flour 中筋面粉
Self- raising flour 低筋面粉
Whole meal flour 小麦面粉
Brown sugar 砂糖
Dark Brown Sugar 红糖
Custer sugar 白砂糖
Icing Sugar 糖粉
Rock Sugar 冰糖
Noodles 面条
Instant noodles 方便面
Soy sauce 酱油
Cornstarch 太白粉
Maltose 麦芽糖
Sesame Seeds 芝麻
Sesame oil 麻油
Oyster sauce 蚝油
Pepper 胡椒
Red chilli powder 辣椒粉
Sesame paste 芝麻酱
Beancurd sheet 腐皮
Tofu 豆腐
Sago 西贾米
Creamed Coconut 椰油
Monosidum glutanate 味精
Chinese red pepper 花椒
Salt black bean 豆鼓
Dried fish 鱼干
Sea vegetable or Sea weed 海带
Green bean 绿豆
Red Bean 红豆
Black bean 黑豆
Red kidney bean 大红豆
Dried black mushroom 冬菇
Pickled mustard-green 酸菜
Silk noodles 粉丝
Agar-agar 燕菜
Rice-noodle 米粉
Bamboo shoots 竹笋罐头
Star anise 八角
Wantun skin 馄饨皮
Dried chestuts 干粟子
Tiger lily buds 金针
Red date 红枣
Water chestnuts 荸荠罐头
Mu-er 木耳
Cashewnuts 腰果
咖啡店饮料
Kopi 咖啡+炼乳+糖
Teh 茶+炼乳+糖
Tiao He 中国茶茶包
Micheal Jackson 豆浆仙草
Tut Kiu 热美禄+炼乳+糖
O 不加奶的黑咖啡
C 用稀奶油代替炼乳
Siew Dai 少糖
Ka Dai 加糖
Po 少放咖啡粉
Gau 多放咖啡粉
Peng 冷饮
Kosong 不加糖
Halia 生姜，通常加在茶里
Tarik 拉，指反复来回倒饮料
把上面的组合在一起就OK了
比如：
Kopi Siew Dai 热咖啡+炼乳+少糖
Kopi Ga Dai 热咖啡+炼乳+加糖
Kopi Po 热咖啡+炼乳+糖+少咖啡粉
Kopi Gau 热咖啡+炼乳+糖+多咖啡粉
Kopi Po Siew Dai
热咖啡+炼乳+少糖+少咖啡粉
Kopi Gau Ga Dai
热咖啡+炼乳+加糖+多咖啡粉
Kopi Kosong 热咖啡+炼乳
Kopi C 热咖啡+稀奶油+糖
Kopi C Kosong 热咖啡+稀奶油
……
以此类推
Milo Dinosaur 冰美禄+炼乳+糖+美禄粉
Clementi 柠檬茶
Tai Ka Ho 好立克饮料
Kup Poh 吉家宝饮料
Ji Ba Ho 100 plus饮料
Ah Huey 菊花茶
Buay Si Gor Lak 百事可乐
Lao Hor 虎牌啤酒
Ice Kacang 红豆冰
食阁点餐
Bak Kut Teh 肉骨茶
Wanton Mee 云吞面
Fried Carrot Cake 煎菜头粿
Dim Sum 点心
Laksa 叻沙
Bak Chor Mee 肉脞面
Orh Lua 蚝煎
Satay 沙爹烤串
Tau Huay 豆花
Chwee Kueh 水粿
Biryani 印度炒饭
Nasi Lemak 椰浆饭
Mee Siam 暹罗炒米粉
Mee Rebus 马来卤面
Roti Prata 印度抛饼
Sliced Fish Bee Hoon Soup 鱼片米粉汤
Rojak 罗惹，水果蔬菜大杂烩
Char Kway Teow 炒粿条
Popiah 薄饼，类似春卷
各种机构
HDB: Housing Development Board
建屋发展局，也指政府租屋
MOE: Ministry of Education
新加坡教育局
MOH: Ministry of Health 卫生部
MOM: Ministry of Manpower 人力部
ICA: Immigration & Checkpoints Authority of Singapore
移民局
EDB: Economic Development Board
经济发展局
ACRA: The Accounting and Corporate Regulatory Authority
会计与企业管制局
PSA: Port Services Agency
港口服务局
PSB: Productivity and Standard Board
生产力与标准局
NUH: National University Hospital
新加坡国立大学医院
SGH: Singapore General Hospital
新加坡中央医院
KTPH: Khoo Teck Puat Hospital
新加坡邱德拔医院
TTSH: Tan Tock Seng Hospital
新加坡陈笃生医院
AH: Alexandra Hospital
新加坡亚历山大医院
IMH: Institute of Mental Health
新加坡心理卫生学院
KKH: KK Women’s and Children’s Hospital
新加坡竹脚妇幼医院
CGH: Changi General Hospital
新加坡樟宜综合医院
NTUC: National Trade Union Congress
全国职工总会
PAP: The People’s Action Party
人民行动党
SAF: Singapore Armed Force
新加坡共和国武装部队
GRC: Group Representation Constituency
集选区（新加坡实行的一种选举制度）
SIA: Singapore Airline 新加坡航空公司
SBS: Singapore Bus Services
新加坡巴士公司（新巴）
TIBS: Trans-Island Bus Services
环岛巴士公司
ASEAN: The Association of Southeast Asian Nations
东南亚国协（东盟）
A*STAR: Agency for Science, Technology and Research
科学技术研究机构
DBS: Development Bank of Singapore
星展银行
OCBC: Overseas Chinese Bank Corporation
华侨银行
OUB: Overseas Union Bank 华联银行
UOB: United Overseas Bank 大华银行
POSB: Post Office Savings Bank
邮政储蓄银行（已与DBS合并）
公路名称
AYE: Ayer Rajah Expressway
亚逸拉惹高速公路
BKE: Bukit Timah Expressway
武吉知马高速公路
CTE: Central Expressway
中央高速公路
ECP: East Coast Parkway
东海岸公园大道
KJE: Kranji Expressway
克兰芝高速公路
KPE: Kallang–Paya Lebar Expressway
加冷-巴耶利峇高速公路
MCE: Marina Coastal Expressway
滨海高速公路
PIE: Pan Island Expressway
泛岛高速公路
SLE: Seletar Expressway
实里达高速公路
TPE: Tampines Expressway
淡滨尼高速公路
地铁站名
重复站点只写一次哦
红线
Jurong East 裕廊东
Bukit Batok 武吉巴督
Bukit Gombak 武吉甘柏
Choa Chu Kang 蔡厝港
Yew Tee 油池
Kranji 克兰芝
Marsiling 马西岭
Woodlands 兀兰
Admiralty 海军部
Sembawang 三巴旺
Canberra 坎贝拉
Yishun 义顺
Khatib 卡迪
Yio Chu Kang 杨厝港
Ang Mo Kio 宏茂桥
Bishan 碧山
Braddell 布莱德
Toa Payoh 大巴窑
Novena 诺维娜
Newton 纽顿
Orchad 乌节
Somerset 索美塞
Dhoby Ghaut 多美歌
City Hall 政府大厦
Raffles Place 莱佛士坊
Marina Bay 滨海湾
Marina South Pier 滨海南码头
绿线
Tuas Link 大士连路
Tuas West Road 大士西路
Tuas Crescent 大士弯
Gul Circle 卡尔圈
Joo Koon 裕群
Pioneer 先驱
Boon Lay 文礼
Chinese Garden 裕华园
Clementi 金文泰
Dover 杜弗
Commomwealth 联邦
Queenstown 皇后镇
Redhill 红山
Tiong Bahru 中峇鲁
Outram Park 欧南园
Tanjong Pagar 丹戎巴葛
Bugis 武吉士
Lavender 劳明达
Kallang 加冷
Aljunied 阿裕尼
Paya Lebar 巴耶利巴
Eunos 友诺士
Kembangan 景万岸
Bedok 勿洛
Tanah Merah 丹那美让
Simei 四美
Tampines 淡滨尼
Pasir Ris 巴西立
蓝线
Bukit Panjang 武吉班让
Cashew 凯秀
Hillview 山景
Beauty World 美世界
King Albert Park 阿尔柏王国
Sixth Avenue 第六道
Tan Kah Kee 陈嘉庚
Botanic Gardens 植物园
Stevens 史蒂芬
Little India 小印度
Rochor 梧槽
Bayfront 海湾舫
Downtown 市中心
Telok Ayer 直落亚逸
Chinatown 牛车水
Fort Canning 福康宁
Bencoolen 明古连
Jalan Besar 惹兰勿刹
Bendemeer 明地迷亚
Geylang Bahru 芽笼巴鲁
Mattar 玛达
MacPherson 麦波申
Ubi 乌美
Kaki Bukit 加基武吉
Bedok North 勿洛北
Tampines West 淡滨尼西
Tampines East 淡滨尼东
Upper Changi 樟宜路上段
Expo 博览
紫线
HarbourFront 港湾
Clarke Quay 克拉码头
Farrer Park 花拉公园
Boon Keng 文庆
Potong Pasir 波东巴西
Woodleigh 兀里
Seragoon 实龙岗
Kovan 高文
Hougang 后港
Buangkok 万国
Sengkang 盛港
Punggol 榜鹅
黄线
Telok Blangah 直落布兰雅
Labrador Park 拉伯多公园
Pasir Panjang 巴西班让
Haw Par Villa 虎豹别墅
Kent Ridge 肯特岗
one-north 纬一
Holland Village 波那维斯达
Farrer Road 花拉路
Caldecott 加利谷
Marymount 玛丽蒙
Lorong Chuan 罗弄泉
Bartley 巴特礼
Tai Seng 大成
Dakota 达科达
Mountbatten 蒙巴登
Stadium 体育场
Nicoll Highway 尼诰大道
Esplanade 宝门廊
Bras Basah 百盛
知道80%以上的椰友
你们可以说很优秀了
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下回遇到不会的就可以拿出来查啦
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