# 新加坡攻略一：在新加坡如何吃得又好又便宜（美食篇） URL: https://www.shicheng.news/v/Zakbp Published: 2026-09-02 Source: 狮城新闻 中国人到新加坡旅游，会感叹于新加坡的物价，711超市一瓶矿泉水十几块，一顿普通餐厅人均一两百起步。 作为发达国家，物价贵是很正常的，毕竟你是拿RMB去消费。 但你猜我在新加坡吃了什么？ **米其林。** **花了多少？不到50块人民币。** 更离谱的是，这顿饭所在的"餐厅"，是联合国认证的**世界非物质文化遗产**。 它叫食阁。 今天这篇就来告诉你，怎样在新加坡吃得又好又便宜。 ![新加坡攻略一：在新加坡如何吃得又好又便宜（美食篇）](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17907981.avif?0) 01 食阁到底是个啥？ 简单说，就是新加坡版的大排档，也叫“food center、熟食中心、社区食堂”。由政府搭台、小贩唱戏、集中管理、价格亲民。 新加坡人基本不做饭，政府也鼓励大家别把时间花在灶台上。 食阁的诞生源自上个世纪50年代。 当时新加坡政府为了解决街头流动摊贩的问题，采取集中提供场地水电，实施统一管理，只收象征性租金。 发展到如今，食阁已被重新定位为*"不以盈利为目的，提供民生保障"的社区食堂*，在新加坡，平均每7平方公里就有一个食阁。 所以对新加坡人来说，一日三餐都可以在食阁解决。 2020年，新加坡的“食阁”入选联合国教科文组织非遗名录。 所以你在食阁吃饭，严格来说是在体验"世界文化遗产" 这趟我一口气刷了三四家食阁，每家打开方式都不一样。 02 麦士威熟食中心 | 排队也要吃的海南鸡饭 来新加坡一定要吃海南鸡饭啊！！ ps：海南鸡饭是海南人当年下南洋带过去的，现在已成为新加坡的特色美食 吃地道海南鸡饭就来Maxwell，这是一个藏在CBD和老城区交界处，本地人和游客都爱的老牌食阁。 ![新加坡攻略一：在新加坡如何吃得又好又便宜（美食篇）](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17907984.avif?0) 顶流是"天天海南鸡饭"——摊位前永远排着长队，连戈登·拉姆齐都来打过卡。 但其实这里的海南鸡饭摊位一家挨一家，少说七八家，互相竞争，各有各的排队粉丝。 ![新加坡攻略一：在新加坡如何吃得又好又便宜（美食篇）](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17907985.avif?0) 鸡肉嫩滑，米饭油香，蘸上辣椒酱一口下去，你会理解它为什么能火这么多，一份大约30-50 RMB。 ![新加坡攻略一：在新加坡如何吃得又好又便宜（美食篇）](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17907986.avif?0) 在这家还点了份肉骨茶，鸡饭加肉骨茶两个人大约140 RMB，汤头胡椒味浓郁，排骨炖得软烂，配一碗油饭，是那种吃完会发出"嗯——"的好吃。 ![新加坡攻略一：在新加坡如何吃得又好又便宜（美食篇）](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17907987.avif?0) ![新加坡攻略一：在新加坡如何吃得又好又便宜（美食篇）](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17907988.avif?0) 这份炒米粿双拼也超级好吃，软软糯糯，又有鸡蛋葱香和鱿鱼块，才8新币。 ![新加坡攻略一：在新加坡如何吃得又好又便宜（美食篇）](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17907989.avif?0) 除了鸡饭，豆花、萝卜糕、蚝煎……逛一圈像开盲盒，每个都想试。 ![新加坡攻略一：在新加坡如何吃得又好又便宜（美食篇）](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17907990.avif?0) 在食阁吃饭，讲究的是一个实惠+美味，服务和环境就没那么好了，吃完需要自己把盘子送到定点的货架上。 03 纽顿熟食中心 | 海鲜烧烤的天堂 看过电影《摘金奇缘》吗？男主带女主吃街边大排档那段，就在纽顿取的景。 牛顿最大的特色是海鲜烧烤。 ![新加坡攻略一：在新加坡如何吃得又好又便宜（美食篇）](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17907991.avif?0) ![新加坡攻略一：在新加坡如何吃得又好又便宜（美食篇）](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17907992.avif?0) 这是一个超大的露天海鲜烧烤大牌档，烤魔鬼鱼、烤老虎虾、辣椒螃蟹……摊位前烟火气拉满，老板现场处理海鲜、现烤现卖。 价格比正规餐厅便宜不少，但比其他食阁稍贵（毕竟海鲜），人均80-120 RMB能吃到扶墙出。 ![新加坡攻略一：在新加坡如何吃得又好又便宜（美食篇）](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17907993.avif?0) ![新加坡攻略一：在新加坡如何吃得又好又便宜（美食篇）](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17907994.avif?0) 我在这里还吃到了“米其林”烤鸡翅。 ![新加坡攻略一：在新加坡如何吃得又好又便宜（美食篇）](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17907995.avif?0) ![新加坡攻略一：在新加坡如何吃得又好又便宜（美食篇）](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17907996.avif?0) 和陈奕迅推荐的烤翅，是不是一模一样。 ![新加坡攻略一：在新加坡如何吃得又好又便宜（美食篇）](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17907997.avif?0) 还点了烤鱼，地道的东南亚做法，酱料很浓郁，忘记拍照，只剩残渣了。 ![新加坡攻略一：在新加坡如何吃得又好又便宜（美食篇）](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17907998.avif?0) 4个人最后都没吃完，分量太大，总共花费58新币（300左右人民币），人均80左右，这可是海鲜大餐哦 ![新加坡攻略一：在新加坡如何吃得又好又便宜（美食篇）](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17907999.avif?0) 04 竹脚中心 | 一秒穿越到印度 Tekka Centre，竹脚中心，位于小印度社区，食阁以印度菜为主，也是所有食阁中的价格洼地。 ![新加坡攻略一：在新加坡如何吃得又好又便宜（美食篇）](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17908000.avif?0) ![新加坡攻略一：在新加坡如何吃得又好又便宜（美食篇）](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17908001.avif?0) 这里更是浓浓的印度氛围，摊主用泰米尔语吆喝，也有很多住在附近的华裔过来吃，因为量大实惠。 ![新加坡攻略一：在新加坡如何吃得又好又便宜（美食篇）](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17908002.avif?0) 正好来感受一下传说中凶险的“印度美食”，我本人属于肠胃比较脆弱的，以我的亲身实践告诉你，“没事，能吃” ![新加坡攻略一：在新加坡如何吃得又好又便宜（美食篇）](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17908004.avif?0) ![新加坡攻略一：在新加坡如何吃得又好又便宜（美食篇）](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17908005.avif?0) 我点了一份咖喱鸡肉饭，分量大到吓人，大块的鸡肉，咖喱味浓郁，折合人民币35 ，吃完撑得走不动路。 ![新加坡攻略一：在新加坡如何吃得又好又便宜（美食篇）](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17908006.avif?0) 吃完朋友向我推荐印度大饼（Roti Prata），可惜已经吃不动了，留点遗憾。 ![新加坡攻略一：在新加坡如何吃得又好又便宜（美食篇）](https://www.shicheng.news/images/image/1790/17908007.avif?0) 食阁一般也没有空调，不过新加坡一年四季气候宜人，没有空调也能吃的不亦乐乎。 旅行不仅仅是看风景，不管是为了吃得又好又省钱，还是体验一下当地人的生活，感受新加坡的烟火气，我都推荐你来食阁体验一下。 最后， 🍽️ 食阁小贴士 💰**人均参考：**食阁20-60 RMB，海鲜类80-120 RMB，比正规餐厅便宜一半以上 🕐**避峰：有些店铺可能要排队，但每家味道都没有太大差异，挑一个顺眼的就行** 🥤**续命：**食阁没空调，热是正常的，来杯冰甘蔗汁或酸柑水，2-3块新币 💳**支付：几乎所有**摊位都可刷支付宝/微信，如果不放心，可备少量现金