# 美味如云的凤山小贩中心即将关门装修了

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Published: 2020-01-21
Source: 狮城新闻

在狮城东部有这样一个小贩中心85凤山小贩中心，也称作“勿洛85”。

因美食种类丰富、很多档口开至深夜，深受狮城人民喜爱。

那里的兴记肉脞面真是太让人喜欢了，

兴记的独特之处就在于，在[新加坡](https://www.sgcn.com/)这种汤式的肉脞面并不多见。他们家的面条十分Q弹，汤底看似清淡，实则味道层次丰富。 

他们把肉脞磨到很碎，一粒一粒的融合进面和汤里，配上咬一口“嘎吱”脆的猪油渣和炸葱，你就会明白，为什么兴记这样受欢迎。

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（图片来源网络）

还有食为大潮州糜，食为大是一家获得米其林的美食档口。

他们白天供应潮州粥，下午5点直至午夜都会供应最出名的沙爹米粉。

价格也是绝对的美丽实惠——3到4新币就能GET一份。生意特别火爆，常常还没开张就排起了长龙。

很多人说这是他们吃过最好吃的沙爹米粉：味道丰富且有层次感，甜味中带一丝辛辣。猪肉片和猪肝都很入味且入口即化。

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（图片来源网络）

Chan BBQ也是很多人的最爱，这家招牌菜是Sambal酱烤魔鬼鱼。

虽然他们家还有很多其他的海鲜烧烤可供选择，比如BBQ烤虾啊Sambal酱烧拉拉啊那些，但是烤魔鬼鱼仍然是大家心目中的“第一次必点菜”。

鲜嫩多汁的魔鬼鱼配上特制的Sambal酱，浸润着香蕉叶的香气，保证你吃了一口就还想要尝第二第三口！

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（图片来源网络）

还有林园沙爹、勿洛北烤鸡翅、勿洛北85蚝煎、75 Ah Balling花生汤圆，都是令人赞不绝口的美味。

但是凤山小贩中心将从下个月起暂时关闭两个月，以展开修复和重新装修工程。

东海岸—凤山市镇理事会在Facebook发帖文表示，位于勿洛北4街第85座的凤山巴刹和小贩中心，会从2月10日到4月17日暂时关闭。

工程完毕后，巴刹和小贩中心将为所有的居民和顾客，带来更美好的用餐体验。

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