# 太低调！新加坡最深藏不露的砂煲菜！人均5元吃到饱

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Published: 2020-08-24
Source: 狮城新闻

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都说世间的美食，最难得的就是那股子烟火气，不是初初入口就三月不知肉味的惊艳，是润物细无声一般在舌尖留下的记忆。

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美食\*生活

时时回味，吃不腻的一道道菜，才是组成生活的基石。

地域特色与食材的融合，邻里间的口碑相传，就是新加坡食阁的特色，在这里你永远能找到最合自己胃口的那一家摊贩。

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砂锅煲菜，是东南亚中餐制作中最常见的烹饪手法，没有太多的技巧，可就是好吃！

一道麻油鸡砂煲选用上好的鸡肉精心的炮制，一滴酱油一粒盐都不会懈怠，才有了食客入口时称赞不绝的味道。

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砂煲最难得的就是最常见的食材，也可以作出鲜美的味道，而且一个砂煲内荤素搭配，营养丰富又不会油腻。 

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换一种蔬菜和配料，就是另外一种味道，不信的话老板可以给你做30天不重样的砂煲。

米粉是东南亚和中国广东福建地区的特色主食，有点像北方的盖浇饭，一份米粉打底，可以搭配各式的肉类蔬菜。

这一份米粉，衬得起世上各种食材的美味。

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Noodles

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喜欢吃蔬菜的小伙伴，最忌讳的就是把清淡的蔬菜做的油腻。

我保证这个什锦砂煲锅是素食主义者的最爱，好几种蔬菜一起放入砂锅内，而且一定要放香菇提味，在适当加点调料，出锅之后，既清淡又香味扑鼻。

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**金海谭**

**美芝路食阁**

**预订时间**

**早上11点一晩上9点** 

**订餐电话**

**96330619**

**91175068**

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