# 新加坡餐饮界大佬到中国莆田寻根问祖，在族谱上已是第41代 URL: https://www.shicheng.news/v/ZrJwR Published: 2023-12-11 Source: 狮城新闻 华人自古就重视家的根系源流，许多海外华人回中国寻根问祖，新加坡同乐餐饮集团创办人、总裁周家萌近日开启了中国的寻根之旅。 ![新加坡餐饮界大佬到中国莆田寻根问祖，在族谱上已是第41代](https://www.shicheng.news/images/image/1734/17349313.avif?0) 新加坡同乐饮食业集团是是新加坡最大的中餐企业集团之一，堪称本地餐饮的泰斗。 而周氏家族在新加坡是一个能商能文的豪门大家族，横跨政界、商界、文化界，社会关系深厚。父亲是有儒商之誉的著名海外华人企业家、作家周颖南。 ![新加坡餐饮界大佬到中国莆田寻根问祖，在族谱上已是第41代](https://www.shicheng.news/images/image/1734/17349314.avif?0) 周家萌祖籍中国福建仙游，世代书香门第。 ![新加坡餐饮界大佬到中国莆田寻根问祖，在族谱上已是第41代](https://www.shicheng.news/images/image/1734/17349315.avif?0) “知道我们的祖先是周进隆，没有想过进一步再追溯。从曾祖父母和祖父母的墓碑上‘清江’两字得知，我们来自莆田清江村。过去我爸也曾提过 ”。有了这些信息，周家萌与家人来到了中国寻根问祖。 ![新加坡餐饮界大佬到中国莆田寻根问祖，在族谱上已是第41代](https://www.shicheng.news/images/image/1734/17349316.avif?0) 周家萌与家人在周氏祠堂里合影 周家萌出生在印度尼西亚首都雅加达，后来随父母迁居新加坡。而仙游县是他祖父母和父母亲出生的故乡。 ![新加坡餐饮界大佬到中国莆田寻根问祖，在族谱上已是第41代](https://www.shicheng.news/images/image/1734/17349317.avif?0) 周氏宗祠在莆田市荔城区黄石镇清浦村（又称清江村）。如今，周氏宗祠早已被纳为文物保护单位。 ![新加坡餐饮界大佬到中国莆田寻根问祖，在族谱上已是第41代](https://www.shicheng.news/images/image/1734/17349318.avif?0) 走进黄石镇清浦村的旧村落，可以看见一条用斑驳的石块铺成的横路，在一个拐角处，立著一块石碑，上刻“周家巷”三字。 ![新加坡餐饮界大佬到中国莆田寻根问祖，在族谱上已是第41代](https://www.shicheng.news/images/image/1734/17349319.avif?0) 据族人说，“周家巷”三个字是明代著名书法家、理学名士周瑛的笔迹。周姓先人大多聚居于周家巷，斗转星移，周姓的子孙后代才渐渐向各地开枝散叶。 ![新加坡餐饮界大佬到中国莆田寻根问祖，在族谱上已是第41代](https://www.shicheng.news/images/image/1734/17349320.avif?0) 家谱就是一个家族延续的存在证明。周氏族谱里周家萌是周氏第41代孙，他的大儿子周安来是第42代孙。 ![新加坡餐饮界大佬到中国莆田寻根问祖，在族谱上已是第41代](https://www.shicheng.news/images/image/1734/17349321.avif?0) ![新加坡餐饮界大佬到中国莆田寻根问祖，在族谱上已是第41代](https://www.shicheng.news/images/image/1734/17349322.avif?0) 周氏族谱题辞 这块金字黑板的族谱是周家萌曾祖父周宽美做的，他的名字在最左边。 ![新加坡餐饮界大佬到中国莆田寻根问祖，在族谱上已是第41代](https://www.shicheng.news/images/image/1734/17349323.avif?0) 家谱中包含的许多祖训家规，都是对族人和后代进行人生教育的生动教材。 ![新加坡餐饮界大佬到中国莆田寻根问祖，在族谱上已是第41代](https://www.shicheng.news/images/image/1734/17349324.avif?0) 周家萌提到“过去回仙游只去探亲和扫墓，寻根问祖这是第一次。”饮水思源，不忘血脉传承，不忘祖宗先人。哪怕走到天涯海角，也可能联接到那份血肉亲情，并且更温暖、更深厚。 周家萌把文化与饮食结合，在商业上赢得了极大成功。从新加坡到印尼、日本、中国，越南，菲律宾…自1984年创始开始，周家萌一直在扩张他的餐饮版图。经过39年的发展，截至目前，同乐集团在全球共开设了40几间店。目前同乐集团年销售收入达8700万新币。 在2001年就成功上市的同乐餐饮集团，凭借顶级品­质和富有创意的菜色成­为新加坡领先的创新中­餐品牌，发展超40家，拥有多个子品牌，有同乐海鲜、同乐经典、同乐轩等近40家餐馆餐厅。2005年，周家萌获得“世界美食峰会”最高荣誉的“终生成就奖”，成为获此殊荣最年轻者。