# 住在加东 感受最纯正的娘惹风 URL: https://www.shicheng.news/v/Zrzxr Published: 2024-04-01 Source: 狮城新闻 新加坡加东英迪格酒店位于东海岸区域，虽说热度不如传统的旅行目的地滨海湾，但是如切路上小资的咖啡店与东海岸公园闲适的氛围吸引了不少当地人前来度假，也使得加东逐渐成为一个小众的旅行目的地，我个人还是非常建议安排一天以上的时间住在加东地区，感受这个街区浓郁的娘惹文化。 ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417162.avif?0) **公共区域** 酒店所在的加东广场是加东地区最热闹的中心，也是这片区域中最高的建筑之一，以此为原点的周边整个区域则是被列为了新加坡首个国家遗产保护城镇，而酒店的裙楼也是由原先的如切警察局改建而来。酒店的正门虽然不大，但是整面墙上都铺满了真的绿植，呼应了新加坡花园城市的美名。 ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417163.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417164.avif?0) 在大堂有限的空间内，搓揉起了许多色彩张扬的设计元素：前台化用抽屉的形态，后侧的背景墙则是由陶瓷片拼贴而成，天花板与地板上均为繁复的花纹。前台工作人员的热情服务也留下了很深刻的印象，办理入住时会提供红茶或拿铁作为欢迎饮料，之后每次路过前台都会收获非常由衷的问候。 ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417165.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417166.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417167.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417168.avif?0) 大堂边上的空间被命名为Pavilion，与如切警察局遗址改建而来的裙楼相连。与其将这个区域定位为一间大堂吧，不若说是一间兼有休憩功能的展示厅。由于加东地区是自17世纪起土生华人的聚集地，所以还是能看到很多中国特色，例如吊灯采用了灯笼元素，一旁也展出了许多旗袍、瓷器等。 ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417169.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417170.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417171.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417172.avif?0) 室内设计由新加坡本土工作室ONG&ONG执笔，以娘惹文化作为贯穿整家酒店的邻间故事。定居新加坡的中国移民与当地原住民通婚后的后裔被称作“土生华人”，其中男性被称为“峇峇”，而女性便被称为“娘惹”。而娘惹美学中最大的特点便是繁复的花纹，所以在电梯厅与客房走道中均可发现。 ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417173.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417174.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417175.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417176.avif?0) **客房** 酒店的客房等级划分比较简单，所有房间的面积均为30平米，并没有设置套房，客房间的差异也仅有是否设置浴缸、以及是否为Heritage景观，即是否朝向历史街区。欢迎礼中除了常规的水果和巧克力，还有一个神秘的小布袋，仔细阅读卡片才发现原来里面是一个沙包游戏的道具，特别有意思。 ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417177.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417178.avif?0) 此次入住的是一间配备浴缸的历史街区景观房，由于各个功能区完全打通，且推门即见窗外之景，所以30平米的面积也并不会显得狭窄。房间内最吸睛的莫过于饱和度极高的沙发与抱枕，以及一整面线描的街景图，极具娘惹风的邻间文化就这样渗透到了每一个角落，且也不会感觉用力过猛。 ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417179.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417180.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417181.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417182.avif?0) 迷你吧设置在一个紫色的柜子中，配备TWG茶包和BACHA挂耳咖啡，而这两个品牌不仅定位很高，更是公认的新加坡必买伴手礼。新加坡是世界上自来水可直饮的国家之一，所以房内仅准备了两个装满水的玻璃瓶，瓶身同样化用娘惹纹饰，喝完后可选择接自来水或在大堂的饮水机接过滤水。 ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417183.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417184.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417185.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417186.avif?0) 卫生间紧靠窗边能够一览历史建筑群，由于大多建筑都很低矮所以视野非常宽广，这也是为何我极力推荐选择Heritage View的房型。此次入住的还是唯一配备浴缸的房型，但浴缸我其实觉得不必强求，在其他房型的这个位置上是一组座椅。备品选用Biology品牌，与大多数国外的英迪格保持一致。 ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417187.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417188.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417189.avif?0) **康体设施** 健身房与游泳池均位于酒店顶楼，且整层都是露天的，前者占据了靠内侧的一个独立室内空间，与后者仅一窗之隔。健身房二十四小时开放，刷房卡即可进入，但据观察大多数时候都是空置的状态，毕竟东海岸公园离酒店只有15分钟的步行距离，与其在室内健身还不如去漫步于椰林树影之间。 ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417190.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417191.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417192.avif?0) 露天的无边游泳池一定是全酒店最漂亮的地方——占据制高点的位置俯瞰整片加东地区的历史建筑，将近三百六十度的视野是那么开阔。泳池底部还印上了英迪格品牌的旧款LOGO，那个海螺的造型同样十分出片。泳池边的度假氛围也营造得特别到位，躺椅与高脚桌均摆放在浓密的树荫之下。 ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417193.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417194.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417195.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417196.avif?0) **餐饮** 酒店的全日餐厅Baba Chews位于由如切警察局改建而来的裙楼中，而裙楼其实是独立于酒店的，需要从酒店侧门走出后穿过去。因此其定位也更像是一家社会餐厅，仅仅在早餐时段肩负起自助早餐的功能。餐厅内部依旧延续了非常浓郁的南洋风情，在黑白的主色调之下可见密密麻麻的娘惹花纹。 ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417197.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417198.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417199.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417200.avif?0) 早餐以半自助的形式提供，取餐区集中在一间独立的小屋子内，优点在于取餐的效率相对会比较高，而缺点便是在人多的时候很容易摩肩接踵显得拥挤。自助部分的餐点类型其实不太丰富，唯一的亮点是两台传统的纯人力橙汁榨汁机，可以自己将橙子切开后挤压出汁，是一个很特别的体验机会。 ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417201.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417202.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417203.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417204.avif?0) 落座后工作人员会送上单点菜单，主要包含华夫饼、松饼等传统西式早餐，欧姆蛋、班尼迪克蛋等蛋类，以及海鲜炒饭等特色餐点。其中班尼迪克蛋的制作很不同寻常：并未使用英式松饼作为底座，而是选择了一款口感酥松的面包，酱汁也非传统的荷兰酱，但如此搭配的口味倒确实还不错。 ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417205.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417206.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417207.avif?0) 早餐还有一大亮点便是叻沙，这是来新加坡必吃的美食之一，将香茅、咖喱、椰浆等许多南洋特色的食材相配合，煮出一锅酸辣而不失清香的汤底。提前配置好的顶料摆放在碗内，倒入一旁的汤底便可享用。如果想要品尝更加正宗的叻沙，新加坡排位第一的店“328加东叻沙”其实就在酒店对面。 ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417208.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417209.avif?0) ![住在加东 感受最纯正的娘惹风](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17417210.avif?0)