# 不容错过！新加坡地道夜宵大盘点

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Published: 2019-09-03
Source: 狮城新闻

新加坡地处东西方交汇处，中式夜宵外，还有根据南洋独特的气候和文化创造出的特色夜宵。哪天中式夜宵吃腻了想换口味？来来来，新加坡的夜宵感受一下

**肉骨茶：发起人肉骨茶**

发起人肉骨茶是新加坡最好吃的肉骨茶店之一，比起新加坡其他肉骨茶店，发起人肉骨茶胡椒味较浓，辣味亦较重，而汤底则较清，喝完了还能续汤！

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发起人肉骨茶的排骨软嫩。汤头看起来油，但喝起来只有香。很多明星比如：周杰伦、佘诗曼、萧敬腾等，都曾在此打卡。

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发起人肉骨茶总店营业时间：

每天（除周二）12:00-14:00 & 18:00-次日02:30

地址：347 Balestier Road，Singapore 329777

**鸡饭：文东记海南鸡饭**

文东记海南鸡饭是很多人来新加坡玩指名要吃的名店：创始人从路边摊子起家，现在已转变成餐饮集团，在国外也有分店；它也是新加坡观光局推荐的餐厅之一，有官方加持肯定有一定水平～

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人气超高的文东记，就连谢霆锋的美食节目《十二道锋味》都特意到此拍摄、品尝。

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营业时间：每天11：00～16：45分 & 17：30分～次日3点

地址1：399号马里士他路，329801

地址2：425号里岜岜利路248324

（还有很多很多分店就不放出来啦）

**JUMBO珍宝海鲜**

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目前，JUMBO珍宝海鲜在新加坡已经有了6间分店，而且其他分店已遍及韩国首尔、越南胡志明市、泰国曼谷、中国北京和上海……

营业时间：

工作日17：00-次日23：45

周末、公共假日11:00-次日凌晨

地址：#01-07/08 East Coast Seafood Centre, Singapore 449883

**无招牌海鲜**

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无招牌海鲜起初只是个小贩摊位，公司买不起招牌，但因味美，被食客们口口相传，并亲切地称为“无招牌”而得名。

营业时间：每天11：00-次日01：00

地址：414 Geylang Rd，Singapore 389392

**Kwong Satay**

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到Kwong Satay必点“五花肉沙爹”，肥瘦相间的五花肉用藏红花腌制，香气在十里之外都能闻到！

营业时间：每天17:00－晚上23：00

地址：549 Geylang Rd，Singapore 389504

**Victor’s Vegetarian Food**

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Victor’s Vegetarian Food是专为素食者提供的斋肉沙爹。味道绝不逊色真肉沙爹哦！

营业时间：每天（除周三）14：30－22：30

地址：79A Circuit Rd，Singapore 371079

Scissors Cut剪刀剪咖喱饭

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剪刀剪这个可爱的名字，形象的形容了工作人员制作美食时，手中不停剪动的剪刀。满满的咖喱汁将米饭和菜紧紧包围，好吃到不舍得留一粒米。

营业时间：每天11：00－次日03：30

地址：229 Jln Besar, Singapore 208905

**兴隆潮州粥**

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图源：facebook赖宝

兴隆潮洲粥，不但好吃，选择还多！常需大排长龙才能吃到。

营业时间：每天10：30 – 次日04：00

地址：1006 Upper Serangoon Road，Singapore 534744

**明辉活田鸡**

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明辉活田鸡粥，超级滑嫩的田鸡，和粥一起小火熬煮，简直就是入口即化呀……

营业时间：每天17：00-次日04：00

地址：323 Geylang Road，Singapore 389359

**粉面：芽笼著名牛河**

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芽笼超超超级著名的牛肉河粉，加入了超Q弹的河粉配上Q嫩的牛肉，想想都忍不住咽口水！

营业时间：每天17：00-次日03：00

地址：237 Geylang Road（靠近芽笼9巷），Singapore 389296

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关于新加坡榴梿摊，我们已经分享过很多次了，[这条连结](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU4NTU0MDgzOA==&mid=2247575244&idx=7&sn=a1efc05bdc64ac70534335b569779f59&chksm=fd8b1345cafc9a5308f04ba6a0b7567a9f7ed5e8aea3a17ccf3f123f2d2508c293b9acd96e39&scene=21#wechat_redirect)包含了全新加坡范围内，吃榴梿的好去处，当然也包括了芽笼榴梿夜宵摊。所以，榴梿我们就不另外讲解啦！

**揾到食**

24小时营业的揾到食和点单后5分钟就能上点心的瑞春，可谓是新加坡本地人最爱的茶餐厅了。

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营业时间: 每天24小时营业

地址：126 Sims Avenue，Singapore 387449

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营业时间：每天（除周二）18：00-次日06：00

地址：191 Jalan Besar，Singapore 208882

**梧槽豆花（Rochor Original Beancurd）**

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梧槽豆花是新加坡最受欢迎的豆花之一，除了好吃的豆花，还有美味的油条和蛋挞哟！

营业时间：每天12：00-次日01：00

地址：2 Short Street，Singapore 188211

**一碗甜品**

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晚饭后，来一碗甜点。爱吃水果的，点一份榴梿、椰子、菠萝蜜。不爱吃水果的，来份冰激凌或者小点心，保证你吃在嘴里，甜到心里。

营业时间：每天13：00-22：30

地址：80A Serangoon Garden Way, Singapore 555976

**NunSongYee Korean Dessert Café**

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黑芝麻粉、豆沙和杏仁片，自然的香味与冰沙完美融合。不同颜色的年糕，不但好看，更是好吃到叫人欲罢不能。

营业时间：每天（除周一）12：00-22：00

地址：45 Burghley Drive #01-04，Singapore 559022

最后给大家介绍两个懒人夜宵必去的小贩中心（应有尽有，跑一个地方能吃多种美食）

**纽顿熟食中心（Newton Food Centre）**

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电影《疯狂的亚洲富豪》中，男女主刚到新加坡的第一天就来到了纽顿熟食中心。这里的摊位超过百家，也是米其林指南官方推荐“必去的50家超值餐厅”之一。

营业时间：每天12：00-次日02：00

地址：80A Serangoon Garden Way，Singapore 555976

**忠忠熟食中心**

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实龙岗花园每晚人潮爆满，有一半原因是因为这些！菜头粿、沙爹、福建炒面、海鲜BBQ、烤鸡翅、牛肉粉……不敢再多回忆，肚子已经咕咕叫了！

**营业时间：**每天16：00-次日00：30

**地址：**20 Kensington Park Rd，Singapore 557269