# 吃纯肉饮食、喝“燕麦水”可快速减肥？社媒说的不可尽信 URL: https://www.shicheng.news/v/a25oP Published: 2024-12-04 Source: 狮城新闻 ![吃纯肉饮食、喝“燕麦水”可快速减肥？社媒说的不可尽信](https://www.shicheng.news/images/image/1755/17552000.avif?0) 看到照片中的“水蛇腰”，蚁粉是不是很羡慕？ 羡慕的话，你就中计了！ 社媒平台和网红就是看准女性受不了（瘦不了），才会用这些婀娜窈窕的美女照片，鼓吹各种快速瘦身的流行减肥法。 红蚂蚁今天就来打破这些减肥法背后的迷思。 （先声明，红蚂蚁不鼓励尝试，想要“以身犯险”的人后果自负。） **燕麦水减肥法** 营养师常说，早餐吃燕麦，有益而无害。 燕麦有助于降低血糖和胆固醇，还能增加肠道内的益生菌，保持排便通畅，因此多数人都会以燕麦搭配牛奶或水果。 ![吃纯肉饮食、喝“燕麦水”可快速减肥？社媒说的不可尽信](https://www.shicheng.news/images/image/1755/17552001.avif?0) 燕麦搭配香蕉和蓝莓，就是一顿营养均衡的早餐。（联合早报） 不过，TikTok社媒平台最近却掀起一阵“喝燕麦水”的风潮——**Oatzempic**。 “Oatzempic”一词，结合了燕麦的英文名称“Oat”，以及糖尿病药物Ozempic。（有糖尿病患在注射Ozempic后，发现食欲降低，体重减轻。） **做法是将燕麦倒入水中，再加入酸柑汁搅拌均匀，空腹喝下。** 也有网民“举一反三”，用大米取代燕麦，将“大米水”称为**Ricezempic**。 Video Url 这名网红说，她每天早上喝一杯，**不到两个月就瘦了18公斤。** 小姐啊，那是因为你用仅含160卡路里的“燕麦水”代替早餐！这跟一餐只吃一颗蛋，是一样的道理。 根据世界卫生组织的建议，一名健康的成年男性每日应摄取至少2400卡路里，女性则需2000卡路里。 当卡路里出现“赤字”，身材自然就会瘦下来。 不过，新加坡理工大学健康与社会科学系副教授佩蒂特（Claire Pettitt）警告，Oatzempic是一种“不切实际的极端饮食”。 她解释，燕麦的蛋白质含量无法满足人体一整天的蛋白质需求，也缺少人体所需的维生素和矿物质，不能作为正式的代餐。 况且，一旦停止饮用“燕麦水”，并恢复以前的饮食习惯，体重就会迅速反弹。 **纯肉饮食法** 不爱吃菜的红蚂蚁，向来以“肉食者”自称。 没想到，**纯肉饮食**（carnivore diet）如今也成了一种减肥方式！ （奇怪，红蚂蚁怎么没瘦？） 原来，除了不吃菜，“纯肉饮食”还提倡不吃乳制品和碳水化合物，要求比生酮饮食（keto diet）还严格。 Video Url 这名吃了一个月“纯肉饮食”的网红坦言，刚开始的第一周很难适应，经常会感到头痛和疲惫。 但熬过第一周之后，他发现早上起床时“脑雾”全消，思路特别清晰；肠道健康也有所改善，不再感到腹胀。 不过，看了他的每日菜单，红蚂蚁实在不敢领教…… 几乎所有营养都源自动物：牛肉、羊肉、鹿肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、海鲜、蛋类、动物内脏、骨髓、牛油和猪油。 **水果、蔬菜、谷物、坚果和豆类统统不能吃。** 这些“肉食者”声称，只吃肉类可帮助减肥，因为蛋白质有助于延长饱足感，以及加速新陈代谢，让身体燃烧更多卡路里。 不过，佩蒂特副教授提醒，长期摄取高蛋白和高脂肪饮食，可能会加重肝肾的代谢负担，以及提高肾结石的风险。 对胆固醇水平已经很高的人来说，也会增加患上心血管疾病的风险。 ![吃纯肉饮食、喝“燕麦水”可快速减肥？社媒说的不可尽信](https://www.shicheng.news/images/image/1755/17552002.avif?0) 光吃这些，你觉得你能撑多久？（Sports Health Northwest） **社媒放大了“身材焦虑”？** 过去几年在社媒上兴起的“168”间歇式断食（intermittent fasting）和原始人饮食（paleo diet），红蚂蚁也曾介绍过，这里就不再赘述。 受访专家认为，这些减肥法之所以获年轻人青睐，主要是受网红的“明星效应”影响，使他们误以为自己也做得到。 不过，新加坡社科大学传播系主任Brian Lee副教授指出，一些网红的言辞可能对年轻人的心智产生负面影响。 “网红经常在视频中说：‘如果你无法坚持100天，你就是个失败者。’ 这种‘激将法’不会起到激励作用，反而可能弄巧反拙。” 值得关注的是，社媒上的信息传播速度太快，可信度也有待商榷，但不是所有年轻人都懂得分辨真假。 都柏林城市大学与保健应用MyFitnessPal去年的一项联合研究发现，**TikTok平台上的饮食营养相关视频中，只有2.1％的内容是准确的。** 新加坡营养与饮食协会营养师Charlotte Chew也观察到，许多青春期少年没有进一步查证，就盲目相信在社媒上看到的饮食建议。 有的为了追求完美身材，甚至陷入饮食失调的漩涡，赔上了健康。 ![吃纯肉饮食、喝“燕麦水”可快速减肥？社媒说的不可尽信](https://www.shicheng.news/images/image/1755/17552003.avif?0) 体重只是个数字，就跟年龄一样。（新明日报） 在新加坡最常见的四种饮食失调类型是： **厌食症（Anorexia）** **贪食症（Bulimia）** **暴食症（Binge eating）** **健康食品痴迷症（Orthorexia）** 竹脚妇幼医院数据显示，患上饮食失调的18岁以下病患，从2017年的70起，翻倍至2023年的140起。 其中，13岁以下病患就占了两成。 竹脚妇幼医院青少年医药服务顾问医生Juliet Tan告诉亚洲新闻台，更令人担忧的是，一些青少年甚至将饮食失调视为一种减肥方式。 事实上，没有一种减肥方式是最有效或人人都适用的。 毕竟每个人的饮食习惯都不同，找到适合自己并能持之以恒的健康饮食习惯，才是最重要的。