# Golden Mile"86卤面" 黄金坊现代风味卤面

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Published: 2023-12-19
Source: 狮城新闻

![Golden Mile"86卤面" 黄金坊现代风味卤面](https://www.shicheng.news/images/image/1735/17355177.avif?0)





大多数卤面的做法都是遵循古法，用大量的淀粉配上五香香料勾芡出酱汁、再配上五香和鱼等配料。

然而，这家86卤面却搭配吃出新花样，除了常见食材外，还有虾天妇罗、炸鸡排、五香等其他配料作为配料！

如果大家和我一样喜欢炸鱼或是天妇罗就不同错过这里的炸鱼卤面（4 元起）或炸虾卤面（4.5 元起），当然少不了的还有自制五香卤面（4 元起）。

另外，值得一提的是这里的五香可都是业主每日手工制作的哦！如果大家想一举多得的话，也可以选择招牌卤面（6 元起），里头结合了所有邪恶的油炸配料，热量爆棚！

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@strawberriland

温馨提示大家务必将这些油料作为配料或放在一边，以免被卤汁给渗透，影响口感。

不过，如果大家想让这些炸料吸收卤汁的精华，将它们放在碗里也是一个明智的选择！

86 卤面 Lor Mee

地址：505 Beach Road, #01-86, Golden Mile Food Centre, Singapore 199583

营业时间：周日至周五上午 8:30 至下午 6:00