# 特调咖啡的风，终于是吹到新加坡了

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Published: 2025-02-02
Source: 狮城新闻

近期咖啡圈的红人——新加坡本土品牌 Cheerful Goat 开新店了。这是一家冠军坐镇带有实验室气质的特调咖啡馆。

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咖啡店地址：155 Waterloo St, #01-07 Stamford Arts Centre, 187962

据说在这里，每一杯咖啡都藏着不一样的故事与风味。

百闻不如一见，新加坡眼探店，看看这些特调咖啡的 “含金量” 究竟有多高！

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号外！号外！新加坡眼粉丝福利！

咖啡爱好者不要错过和圈里人品咖啡，喝特调

**免费参加，仅限15位**

详细报名方式看到文末或扫描海报中微信咨询（ID:woaibabijiang)

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**世界冠军坐镇实验室级别的咖啡体验**

许多咖啡爱好者评价，Cheerful Goat 不仅是一家咖啡店，更像是一座风味实验室。

这里拥有实验室级的风味萃取设备，只为提取食材最天然的风味，并由世界手冲冠军Matt Winton 和中国咖啡师职业技能竞赛总决赛冠军李金龙 亲自指导，每一杯咖啡都凝聚了顶尖技术与匠心调配。

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**限定！！6 款特调咖啡调酒师级别的创意调配**

这次来到 Cheerful Goat ，菜单上6款季节限定的风味特调直接让人犯了选择困难症——清新果香、淡雅茶色，醇厚酒韵、浓郁焦糖……怎么选呢？

小孩才做选择，成年人决定逐一品尝！

**浮生四味 Quatrime**

浆果的风味融合茶香，仿佛漫步山间小径

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这款特调含酒精哦！ (Contains 1.1% ABV)

亮点：瑰夏手冲底，搭配乌龙茶、梅子酒和树莓浆，几种简单的原料碰撞出“山楂”的风味，最后用喷枪制作出泡泡，一破即散，浆果香气四溢！

口感体验： 入口是梅果的清雅果酸，中段乌龙茶的余韵缓缓浮现，与梅子酒的微醺果香交织，尾韵微涩又回甘，仿佛四味人生在味蕾间流转。

推荐理由： 视觉+嗅觉+味觉三重享受，创意感爆棚！

**陈先生 Mr.Tan**

九制陈皮，香气浓郁，微微的咸味，沉稳深邃

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亮点：九制陈皮 Dirty，特别在于自制的陈皮糖浆中有一丝的咸味，与奶香融合得恰到好处。

口感体验： 这款请大口喝！入口是熟悉的 Dirty 醇厚质感，但随即被陈皮的甘甜与微咸感包裹，最后以丝滑奶香收尾。

推荐理由：咸甜交织，层次丰富，陈皮与咖啡的搭配意外和谐，是一款值得细品的创新特调。

**糖果乐园 Sweet Nostalgia**

莓果与咖啡碰撞，甜蜜中带点俏皮

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亮点：浓缩咖啡+红茶+迷迭香+柠檬，奇妙地调出了酸酸甜甜的风味。

口感体验： 初入口是柠檬的清爽酸感，紧接着红茶与咖啡的醇厚交叠，迷迭香的草本香气在尾段浮现，为整体增添一抹独特层次。

推荐理由：酸甜交融，吃一口小熊糖果再喝一口，风味又变了～一杯饮料带来多种风味，真是奇妙。

**包克图 Baoketu**

这是一款酸奶！

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亮点：采用内蒙古酸奶制作方法，改良而成，口感绵密醇厚；吃的时候可以按自己喜好适当加入浓缩咖啡液，别有一番风味

口感体验：奶香浓厚，中和了咖啡的苦味，让人想一口接着一口嗦。

推荐理由：酸奶底，小朋友也爱吃～加上咖啡就变成了大人的零嘴。

**液体奶糖 Lait De Soie**

温暖治愈系，奶香，回甘悠长

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亮点：咖啡与红糖的完美配合， 附上带有焦糖香的奶皮子，一口下去嘎嘣脆！

口感体验：先尝一口新鲜烤炙的奶皮子，再用奶皮子轻微搅拌液体，喝一口口感浓郁顺滑的咖啡，像液体牛奶巧克力，再吃一口沾过咖啡液的奶皮，感受类似焦糖的芳香。

推荐理由：奶香浓郁，甜度友好，适合喜欢温润口感的朋友；唯一的缺点就是消泡一点快。

**热恋可可 Cocoa Romance**

巧克力与咖啡的双重奏，适合恋爱般的甜蜜心情

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亮点：浓郁巧克力与浓缩咖啡融合，加上一点点粉盐的咸味平衡巧克力的甜感，搭配轻盈奶泡，打造丝滑浓厚的巧克力特调。

口感体验：第一口像是入口即化的黑巧克力，随即咖啡的微苦感平衡了甜度，整体浓郁醇厚又顺滑。

推荐理由：巧克力控无法抗拒的梦幻组合，纵享丝滑。

哇~ 这一圈品尝下来，真是杯杯惊喜

听说这六款是本季限定，下季不一定能喝到

每季度都有新品，期待更多有趣的特调

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除了特调，店内还有手冲咖啡

李金龙老师经常会闪现

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Cheerful Goat

自家的冻干咖啡

上学党上班族随时来一杯

新年限定的咖啡礼盒

自用或送人都很合适

点击这里跳转线上下单页面

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**咖啡爱好者集合！**

新加坡眼 v Cheerful Goat

请你喝杯“啡”常好喝的特调和手冲冠军李金龙catch up

活动时间：

2月9日（周日）

上午 10:00-12:00

活动地点：

Cheerful Goat Cafe,

155 Waterloo St,

\#01-07 Stamford Arts Centre,

187962

**怎么参加？**

回答问题，将答案作为暗号发送到客服微信

前15名答对的啡友，即可锁定名额

问题：哪一款特调能喝出“山楂”的风味？

（答案就在文字中哦～）

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ID:woaibabijiang

 **探店小贴士**

解锁这家新加坡特调咖啡的天花板，建议工作日午后，顾客稍微没那么多，体验感是最佳的（亲测！）

交通：武吉士地铁站步行5分钟，藏身史丹福艺术中心保护建筑。邻近四马路观音庙，拜完观音来杯特调，太有范儿了。

地址：155 Waterloo St, #01-07 Stamford Arts Centre, 187962

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XY丨编辑

CH丨编审

Cheerful Goat丨来源

新加坡眼实拍丨图源
