# 吃受污染鱼会变性？ 新加坡学者:可能性极低

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Published: 2019-09-05
Source: 狮城新闻

(新加坡5日讯)大马专家指称当地鱼产遭受内分泌干扰物质污染而变性或成同性恋，有公众担心吃多是否也会“转性”，新加坡学者表示极不可能。

大马媒体日前报道，水温化学（hydro-chemistry）专家阿末扎哈林表示，大马河流的鱼被称为内分泌干扰物（EndocrineDisrupters，简称EDC）的污染，改变了它们的荷尔蒙。

“EDC可改变鱼类的荷尔蒙，进而影响性向，导致雄性鱼喜欢雄性鱼，雌性鱼喜欢雌性鱼。”

阿末扎哈林称，这也会导致雄性鱼产生雌性鱼器官，反之亦然，若公众吃太多这些鱼，干扰物也会囤积体内。

有部分新加坡公众看到网上报道后提出，这些鱼人类若吃多了，是否也会像鱼一样“转性”，尤其新加坡有很多鱼都是从大马进口的。

新加坡国立大学生物科学系的宫知远教授回复本报询问时指出，这类干扰物是否会干扰我们的荷尔蒙系统，取决于摄取量，但改变人类性向的可能性极低。

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[](http://www.chinapress.com.my/wp-content/uploads/2019/09/20190906CMKfb60b-190905sm09-Professor.jpg)新加坡国大生物科学系宫知远教授。（取自国大网站）

“这些化学物质造成的影响一般只会在胚胎初期发生，我认为改变性向的说法有点太极端。”

宫知远教授也提到，虽然研究显示鱼类在发育初期被污染，确实有可能改变性别，但并不清楚是否真的会改变鱼的性向。

担心污染物质的话，新加坡学者指出，可改吃鱼柳或少吃鱼内脏和鱼头。

阿末扎哈林建议，公众可少吃鱼，一个80公斤的成年人可安全食用一公斤的鱼，小孩则不吃那么多，视个人的接受度。

但宫知远教授认为，污染物质对人体的影响得看很多方面，包括个别新陈代谢能力等，并不至于要小心吃鱼。

“如果真有疑虑，公众可以考虑吃较小或较年轻的鱼，因为累积的污染物质较少，或者改吃鱼柳，或避开脂肪量较高的鱼头、鱼皮、内脏等，因为这些部位或富含污染物。”