# 传说中全岛第一的牛排馆究竟是何方神圣 URL: https://www.shicheng.news/v/a6alP Published: 2020-08-05 Source: 狮城新闻 有一个 **闻名遐迩大名鼎鼎如雷贯耳**的 牛排馆 茶带着众多饭友的期待去试了试 它就是 **Lawrys‘** **The Prime Rib Singapore** ![传说中全岛第一的牛排馆究竟是何方神圣](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16451440.avif?1596549662) 图源tripadvisor 任何对牛肉不忌口的人就一定听说过这家牛排馆。甚至**不爱吃牛排的人听到Lawrys都会露出了然的神色**。那么它究竟是个什么神圣？看下去吧！ **室内环境** ![传说中全岛第一的牛排馆究竟是何方神圣](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16451441.avif?1596549662) 一进去就能看到一个大大的酒吧台。**深木色的装修风格**非常具有**美国独特的小资又休闲**风格。 ![传说中全岛第一的牛排馆究竟是何方神圣](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16451442.avif?1596549662) Lawrys比较特别的就是这家牛排馆还算挺亮的，属于能看到窗户的那种。整个**装修风格比较明亮**。 ![传说中全岛第一的牛排馆究竟是何方神圣](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16451443.avif?1596549662) 钱多烧得慌得姐妹看这里！**包间**等着你！哦我可真是个押韵小能手。 **前菜推荐** **The famous original spinning bowl salad** **旋转色拉** ![传说中全岛第一的牛排馆究竟是何方神圣](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16451444.avif?1596549662) 这个色拉真的**非常出名**。特色在于服务员会推著一个车子到你面前，当着你的面制作一碗色拉。 ![传说中全岛第一的牛排馆究竟是何方神圣](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16451445.avif?1596549662) **色拉酱汁在高空中浇进银色旋转碗里**，底下铺着的冰块滋滋作响。色拉上桌，**盘子和餐具都是冰镇过的**，这个细节一定要给好评。 凭心而论，这个色拉**口味上和普通色拉区别不大**...... 大概就是搅拌得比较均匀吧。 **Traditional Lump Crab Cake** **传统蟹肉饼** ![传说中全岛第一的牛排馆究竟是何方神圣](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16451446.avif?1596549662) 每一份有两片，刚炸出锅的蟹饼非常**鲜美多汁**，会略微有点淡淡的腥味，**建议配上自制塔塔酱**一起食用最佳。 这个蟹肉饼的重点在于多汁，是属于**小孩会很喜欢**的那种。 **Forest Mushroom Soup** **蘑菇汤** ![传说中全岛第一的牛排馆究竟是何方神圣](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16451447.avif?1596549662) 你知道**颗粒感爆棚的蘑菇汤**是什么样的吗？ 这家的蘑菇汤不是奶油creamy类型的，人家走的是**香浓醇厚**风格。一勺入口，浓浓的蘑菇鲜味在口中撞击著味蕾，还富含着一点点隐约的颗粒，口感真的妙极了。 **牛排推荐** ![传说中全岛第一的牛排馆究竟是何方神圣](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16451448.avif?1596549662) 排个雷 Lawrys‘ 的牛排不属于外焦里嫩的 它**注重的是肉质的原汁原味** 包括调料也没有 最多撒点儿盐 **Lawrys‘ cut** **Lawrys' 经典牛排** 285g ![传说中全岛第一的牛排馆究竟是何方神圣](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16451449.avif?1596549662) 这是Lawrys‘ **最出名的牛排**。 Lawrys的牛排有很多类型，主要区别就在于**牛肉的厚度**和**牛排的重量**。这一份牛排**建议2-3个人一起分享**哦。 这类烹饪方式真的要看个人的喜爱，**口感类似于炖牛肉**。旁边会配上一个面包蘸着牛肉汁水。**牛肉味道很重**，不敢保证每个人都喜欢。而且它的口感也不属于那种入口即化的和牛口感。**肉质肯定不错**，但烹饪方式主要看个人喜好。 \*喜欢外焦里嫩的姐妹，千万不要特地提出要边缘的比较焦的部分啊。这里焦的真不是你想像中的焦。 **US Prime Black Angus Steak #filet mignon** **美国顶级安格斯牛排 #菲力** 240g ![传说中全岛第一的牛排馆究竟是何方神圣](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16451450.avif?1596549662) Lawrys‘ 牛排主要分为两种烹饪方式，一种是上面的，还有一种就是**传统意义上的牛排**。难吃肯定谈不上，但是肯定**比不过店里的经典**。 这个菲力是我见过**最厚的菲力**，配的是黑胡椒酱。牛肉烤得**微微发苦**，里面的肉虽然嫩，但是**没有柔软多汁的口感。** **不太推荐**，就当排个雷吧。 **配菜推荐** **Silver Side Trio** **三小样** ![传说中全岛第一的牛排馆究竟是何方神圣](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16451451.avif?1596549603) 如果不知道点什么配菜好，那就试试这个吧。三个配菜混合在一起，每一样的分量也不算特别小：**豌豆、玉米、菠菜碎**。这个会便**奶油感**，玉米和菠菜的奶油味会比较重，却一点也不厚。这个**配菜的水准还是hin高的～** **Sauteed garlic mushroom &asparagus duo** **蘑菇 芦笋** ![传说中全岛第一的牛排馆究竟是何方神圣](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16451452.avif?1596549662) 这也是一个二合一的菜。**蘑菇还不错**，很有味道。**芦笋有点老**，不是白芦笋，可能无法满足比较挑剔的姐妹们。那为什么推荐呢？**它划算呀**！ **甜品推荐** ![传说中全岛第一的牛排馆究竟是何方神圣](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16451453.avif?1596549603) 图源tripadvisor **Lawrys' mud pie** **冰淇淋**“**叠罗汉**”**** 它看着是个蛋糕，实际上是个**很多层的冰淇淋**。相信姐妹们从茶两毛钱的翻译技术里面就清楚明白了。 **咖啡**冰淇淋和**巧克力**冰淇淋再配上**哈根达斯**的冰淇淋，三重交响曲。底下铺着**脆脆的饼干**，旁边摆着**热热的巧克力岩浆**。 美国餐厅的甜品都偏甜，这个可能因为是冰的吧，吃起来是**可以接受的齁甜**。一层一层不同口感的冰淇淋，有着浓浓的罪孽感却也十分能够满足挑剔的舌尖。 如果Lawrys打动了你 **那就快去一品** 最近直接walk in基本上没问题 **Lawrys‘ The Prime Rib Singapore** 地址： 333A Orchard Rd, #04-01/31, Singapore 238897 电话：6836 3333 营业时间： 全天-11.30am - 10pm ![传说中全岛第一的牛排馆究竟是何方神圣](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16451456.avif?1596549603)