疑火星点燃抽油烟机 一印度餐摊发生火患

136天前     594
疑火星点燃抽油烟机 一印度餐摊发生火患

疑因抽油烟机太油腻,炒菜时被火星点着,纽顿熟食中心一家印度餐摊位昨晚发生火患,30人自行疏散,民防人员赶到后用水管将火势扑灭。民防部队提醒,灶台周围应该避免留下油渍残留,以免发生火患。

这起火患发生于前晚8时10分左右,地点是位于克里门梭道的纽顿熟食中心。

记者昨早走访现场时,事发印度摊位除了油锅上方的抽油烟机被烧黑,其他部分受影响并不严重。在现场检查煤气管道的工人透露,煤气管道没有问题,一般相信起火原因是因为抽油烟机上累积了太多油脂,炒菜时油锅火力旺盛,火星不知如何点燃了抽油烟机,因此才一发不可收拾。

目击者陈先生(50岁,虾面摊员工)透露,前晚他们突然闻到烟味,急忙赶过来查看。印度摊位和旁边茶水摊的摊主找来灭火器,朝着抽油烟机狂喷,周围的食客则自动疏散至较远的地方。

民防人员赶到后,五分钟内就将火势扑灭。

民防部队受询时确认接获求助,火势与一家摊位内的物品有关,消防员用水管将火势扑灭。约30人在消防员赶到前自行疏散,无人在意外中受伤,起火原因仍在调查中。

民防部队提醒,烹饪时应该避免锅炉无人照看、锅炉旁及抽油烟机周围应该避免积累太多油渍,防止火势扩散。另外,抽油烟机每年应该进行至少一次清理和维护。

转载请注明来源:狮城新闻