# 新加坡美食清单：游客必吃 × 本地人推荐！最后一个我最爱～

URL: https://www.shicheng.news/v/b2Kla
Published: 2026-02-28
Source: 狮城新闻

新加坡不好吃？

那只能说

**你真的没找对店！**

从米其林级排队名店

到街头小摊

这份美食清单里

**既有游客排队必试的经典**

**又有本地老饕才会点的隐藏款**

快快收藏 

一站吃透新加坡！

**游客必吃榜——“来新加坡不容错过”**

经典美味

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图源：shutterstock

**辣椒螃蟹 / 黑胡椒蟹** 

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图源：珍宝海鲜

新加坡辣椒蟹，这道菜曾被CNN评为**“世界最佳美食”**之一，是很多人初识南洋美味的名片~

**浓稠微辣、甜中带咸香的招牌辣椒汁，搭配饱满鲜甜的蟹肉（小编最爱的部位是蟹钳）——**

**最最重要的是，一定点一分外酥内软的炸馒头！**

爱吃辛辣的朋友也可以试试黑胡椒蟹，风味十足，也超级好吃的！

**推荐店铺**



**JUMBO Seafood - Riverside Point**

**< 珍宝海鲜 >**

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**营业时间：**11:30–23:00 每日

**人均价格：**SGD 100+

**地址：**全岛多家，推荐克拉码头店，记得约河岸位哦~

**官网：**

https://order.jumboseafood.com.sg/en\_SG

**肉骨茶（Bak Kut Teh）**

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图源：Songfabkt

很多人第一次看到肉骨茶，都会有点困惑：这不就是一碗排骨汤吗？

完全不是哦~**肉骨茶是新加坡人从小喝到大的“国民级汤品”，灵魂不在排骨，而在汤底！**

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图源：Songfabkt

传统的肉骨茶有两大派系——

一、**胡椒派**：汤色清亮，胡椒味直冲鼻腔，入口辛香微辣，喝完整个人都暖起来；

二、**药材派**：以当归、党参等中药材为主，汤色偏深，味道温润回甘，更像滋补汤水。

不管哪一派，肉骨茶还需要配上：**白米饭、油条、卤豆腐、蒜头**一起吃！

**推荐店铺**



**SONGFA Bak Kut Teh**

**< 松发肉骨茶 >**

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**营业时间：**以各分店营业时间为准

**人均价格：**SGD 18+

**地址：**全岛多家

**官网：**https://songfa.com.sg/

**海南鸡饭**

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图源：Jojbon Lee

别看这鸡肉白花花的，看似没味。

其实，海南鸡饭是新加坡最“看功力”的一道菜，总会出现在各个小贩中心！

**鸡肉要嫩滑多汁、没有一点腥味；米饭要粒粒分明，带着鸡油和高汤的香气**；再配上鲜辣不呛的辣椒酱、清香的姜蓉，最后淋一点酱油收尾，三样缺一不可~

小编一旦被海南鸡饭“硬控”，真的可以午餐晚餐连吃两顿都不腻！

**推荐店铺**

**Tian Tian Hainanese Chicken Rice** 

**< 天天海南鸡饭> - Maxwell Food Centre**

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图源：Google

**营业时间：**10:00-20:00

**人均价格：**SGD 8+

**地址：**1 Kadayanallur St, Singapore 069184（Maxwell Food Centre）

**咖椰吐司（Ya Kun Kaya Toast）**

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图源：亚坤

新加坡国民早餐——咖椰吐司，一口就能吃懂！

**烤到微脆的吐司夹着厚厚一层咖椰酱，甜中带椰香，再配上一块冰凉的黄油**，冷热交替，口感直接拉满~

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配上新加坡特色半熟蛋，还可以试试去档口点单咖啡，体验一下独特的Kopi文化~

**推荐店铺**

**Ya Kun COFFEE&TOAST**

**< 亚坤咖椰吐司 >**

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图源：thefranchisetalk

**营业时间：**以各分店营业时间为准

**人均价格：**SGD 10+

**地址：**全岛多家

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**本地人最爱——每天吃也不腻！**

新加坡平价美味

你日常最爱吃的食物是什么？

**小编认为，新加坡的美食精华就藏在小贩中心里。**许多不起眼的摊位，竟能做出平价又美味的地道食物，每一口都充满了新加坡的味道！

**虾面 Hokkien Mee**

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图源：LAFINA

虾面用的面条是碱水做的粗圆条，吃起来特别有满足感！

**不仅有汤头浓郁的大虾面，还有炒得香气四溢的福建炒虾面。**每次放工后，小编最爱来一碗，简直是解馋神器！

**酿豆腐 Yong Tau Foo**

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图源：Kef Low

酿豆腐是道传统的客家美食，有点像新加坡版的麻辣烫，非常适合减脂期间或者想多摄入蔬菜时来上一顿！

**你可以根据自己的口味选择各种酿蔬菜，比如豆腐、苦瓜、茄子、辣椒等，再搭配不同的汤底**，吃得既满足又健康~

**叻沙 Laksa**

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图源：Jeremy Tan

叻沙——堪称国民宝藏！



**浓郁的椰浆汤底带着微微的辣味，配上弹嫩的米粉或面条，再加上虾、鸡肉等丰富配料**，味道层次丰富，特别开胃~

**小编力荐——宝藏私藏好店！**

美食老饕（哈哈 不敢）

恭喜你，完全解锁了小编多年来的宝藏店铺！

每一家都是亲测美味，快来看看有没有你也喜欢的吧!（先小小叠甲，以下真的是小编爱吃，全程无广，尊重每个人口味存在差异）

欢迎大家在评论区分享自己的美食图鉴哦！

**Yat Ka Yan Dessert 一家人甜品**

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图源：thewackyduo

常在NAFA附近的应该都懂！这家传统甜品店不算知名，但是超多老客！

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图源：小红书-脑袋空空空

每款都用料十足，价格实惠，榴莲珍多冰是小编每次必点的经典美味~

软软糯糯又很斑斓味的Chendol，榴莲泥浓郁上头，一口接一口根本停不下来！

**营业时间：**

周一、周三至周日13:00-22:00

**人均价格：**SGD 10+

**地址：**190 Middle Rd, <a>\#02</a>-08 Fortune Centre, Singapore 188979

**Hong Chang Frog Porridge**

 **and BBQ Fish 宏昌田鸡粥**

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图源：Lee Han

说到田鸡粥，游客首选去芽笼。小编初到新加坡时，也常吃明辉、九巷等。这几家味道都不错，就是总是排队。

直到本地朋友推荐了这家位于实龙岗的宏昌田鸡粥，一品鉴就惊为天人，已经成为朋友们聚会宵夜的首选！

小编必点菜：宫保田鸡（爱吃辣的别错过）、碳烤叁巴鱼、白粥。

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图源：Jit Wei Koh/Kitt3n Tay

**营业时间：**

周二至周日15:00-02:00

**人均价格：**SGD 25+

**地址：**2 Braddell Rd, Singapore 359895

说了这么多，小编肚子都饿了，有你的心动美食吗？

赶紧一键转发给在新加坡的朋友，让他们来评优测评一下！也可以在评论区跟大家分享你的心头好哦~

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