# 明星热推的狮城美食，你吃过几样？ URL: https://www.shicheng.news/v/bjAGB Published: 2018-05-05 Source: 狮城新闻 什么？听说你要去新加坡旅游？那你知道新加坡都有哪些不容错过的美食吗？你知道明星最常光顾狮城哪家店吗？快！这篇最新的新加坡美食攻略快收好，跟随明星的足迹，开启狮城美食之旅。 喜宴 周润发设宴餐厅 ![明星热推的狮城美食，你吃过几样？](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11615924.avif?1589872220) “喜宴”就餐环境非常雅致 ![明星热推的狮城美食，你吃过几样？](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11615925.avif?1585738089) ![明星热推的狮城美食，你吃过几样？](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11615926.avif?1585738089) “喜宴”菜单，充满创意 香港巨星周润发与新加坡颇有渊源，他的妻子陈荟莲是新加坡人，他私下常常陪太太回新加坡。2014年5月，周润发就曾在喜宴设宴四桌，庆祝自己的59岁生日。 “喜宴”由名厨余健志开设。他是香港人，原是广告公司老板，1997年亚洲金融风暴后改行当厨师。“喜宴”走精品路线，以中餐为基础，融合泰国菜、日料、西餐等元素。 “喜宴”私房菜 地址：1 Scotts Rd, 03-12/13, 新加坡 228208 网站：http://www.xiyan.com.sg/sg/ 电话：65 62203546 附近地铁站：欧南园（Outram Park） “喜宴”在乌节路设有分店Xi Yan Shaw Casual Dining，可从上述官方网站在线预订。 地址：Shaw Centre, 1 Scotts Rd, 新加坡 228208 电话：65 67333476 附近地铁站：乌节路（Orchard Road） Joël Robuchon餐馆 《十二道锋味》新加坡站推荐餐厅 ![明星热推的狮城美食，你吃过几样？](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11615927.avif?1589872220) 法国世界级名厨侯布雄（Joël Robuchon）在圣淘沙名胜世界开设同名餐馆 ![明星热推的狮城美食，你吃过几样？](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11615928.avif?1589872220) ![明星热推的狮城美食，你吃过几样？](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11615929.avif?1589872220) Joël Robuchon餐馆的时蔬来自普罗旺斯专给顶级名厨供应食材的菜农 2014年，香港艺人谢霆锋主持的电视节目《十二道锋味》节目组来到新加坡拍摄时，谢霆锋与当时担任嘉宾的金马影后桂纶镁到Joël Robuchon餐馆用餐。 这家开在圣淘沙名胜世界的法国餐馆也是新加坡唯一的米其林三星餐馆。 经典佳肴包括：罗西尼式、菲力牛排与鹅肝，佐马铃薯舒芙蕾与红酒酱；鱼子酱、芦笋等。 地址：26 Sentosa Gateway, Hotel Michael, #01-104 & 105, 新加坡 098138 电话：65 65776688附近地铁站：港湾（Harbour Front） 龙海鲜螃蟹王 小S夫妇排队等候的螃蟹 ![明星热推的狮城美食，你吃过几样？](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11615930.avif?1585738089) 招牌菜：螃蟹米粉 2011年主持人徐熙娣（小S）和家人到新加坡度假时，专程到宏茂桥组屋区吃螃蟹大餐。当时她的先生Mike拍了一张排队照片传上网说：“排队的人多到爆，5点半就爆满了。”并留言说：“排队就是为了吃新加坡著名的蟹餐。” 这家客似云来的餐馆，就是“龙海鲜螃蟹王”。除了小S，歌唱组合动力火车、歌手范玮琪，也曾上门光顾。 “龙海鲜螃蟹王”于1979年从一个小档口起家，现在已有八家连锁店，招牌菜包括螃蟹米粉、辣椒螃蟹、金沙螃蟹等。 “龙海鲜螃蟹王”宏茂桥店 地址：Ang Mo Kio Avenue 3, #01-1222, Block 232,新加坡 560232 网址：http://www.mellben.com.sg/ 电话：65 62856762 附近地铁站：宏茂桥（Ang Mo Kio） 新海山海鲜餐馆 五月天到新加坡必吃的美食 ![明星热推的狮城美食，你吃过几样？](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11615931.avif?1589872220) 新海山海鲜餐馆是30年老字号 ![明星热推的狮城美食，你吃过几样？](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11615932.avif?1585738089) ![明星热推的狮城美食，你吃过几样？](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11615933.avif?1585738089) 麦片虾与马来风光 华语乐团“五月天”每回到新加坡，都会光顾新海山海鲜餐馆，享用新加坡风味的“煮炒”（热炒菜肴）。 坐落在中峇鲁的新海山海鲜餐馆，被称作“明星的深夜食堂”，上门大快朵颐的明星不计其数，包括莫文蔚、周华健、庾澄庆等；新加坡歌后蔡健雅也上门光顾过。 地址：55 Tiong Bahru Rd, Singapore 160055 网址：http://sinhoisai.com.sg/ 电话：65 62230810, 65 62243905 附近地铁站：欧南园（Outram Park） 亚当路小贩中心 林俊杰也爱吃的小吃 ![明星热推的狮城美食，你吃过几样？](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11615934.avif?1589872219) Selera Rasa是家族传承的生意，老板Abdul Malik Bin Hassan是第二代 ![明星热推的狮城美食，你吃过几样？](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11615935.avif?1589872219) ![明星热推的狮城美食，你吃过几样？](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11615936.avif?1589872219) 椰浆饭与羊肉汤 2017年4月，有网友说在亚当路小贩中心偶遇新加坡歌手林俊杰。 如果你随着偶像的脚步来到亚当路小贩中心，一定得品尝著名的椰浆饭。椰浆饭是把米浸泡在椰浆煮成饭，加入斑兰叶与其他香料。吃时配上切片黄瓜、炸江鱼仔、烤花生等，最重要是少不了南洋风味的参峇辣椒酱。 亚当路小贩中心售卖椰浆饭的档口不少，广受推荐的是Selera Rasa。Selera Rasa的椰浆饭用的是印度香米，煮熟后口感清爽。此外，香米的独特成分，散发着类似斑兰叶的香味。除了米饭，辣椒也是顾客追捧的原因。Selera Rasa的参峇辣椒酱秘方，是老板的祖母传下来的，其祖母有日本血统，辣椒秘方结合日本配方，非常独特。 地址：2 Adam Rd, #01-02, Adam Road Food Centre, 新加坡 289876 网站：http://www.selerarasa.com/ 发起人肉骨茶 贴满明星照片的肉骨茶店 ![明星热推的狮城美食，你吃过几样？](https://www.shicheng.news/images/image/1161/11615937.avif?1589872219) 蔡水发创立的“发起人肉骨茶”驰名海内外 “发起人肉骨茶”算是新加坡明星店了。创店30多年来，超过200名明星曾来光顾，包括周杰伦、章子怡、周润发、梁静茹、潘玮柏、张韶涵、费玉清、陈浩民、李安、高晓松等。店里的墙上贴满了老板和明星们的合照。 “发起人肉骨茶”老板蔡水发早年是猪农。后来他研究肉骨茶烹调方法，在新加坡淘汰养猪业后，苦心经营肉骨茶店，成为驰名海内外的明星店。 地址：347 Balestier Rd, 新加坡 329777 电话：65 63526192 附近地铁站：诺维娜（Novena） 本文主要资料来源：新加坡《联合早报》