# 狮城爆火的私房烘焙，如果出了事哪个部门来管管 URL: https://www.shicheng.news/v/bmQL6 Published: 2020-11-27 Source: 狮城新闻 不知道吃货们是不是和小妹一样 看着国内**爆红的甜品** 总想尝试一下 **顺便拍照发圈** **炫耀一下今日份热量** ![狮城爆火的私房烘焙，如果出了事哪个部门来管管](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549895.avif?1619428787) 奈何自己不会做 **狮城又无处可买** **但有些心灵手巧的宝宝就能够完美复制** 还顺便做起了小生意 ![狮城爆火的私房烘焙，如果出了事哪个部门来管管](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549896.avif?1619428787) 制作各种网红甜品都不在话下 **甚至有些还开始销售私房烘培** 尤其是在狮城阻断期 **私房烘焙犹如雨后春笋般** **发展迅猛** ![狮城爆火的私房烘焙，如果出了事哪个部门来管管](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549897.avif?1619428787) 也许，你也有自己中意的私房甜品 **但毕竟是自产自销** **在制作过程中有很多不稳定因素** **所以食物质量很难保证** 粉丝爆料私厨问题 最近，**舌尖就收到了粉丝投稿** **提醒大家要谨慎选择私房烘焙** ![狮城爆火的私房烘焙，如果出了事哪个部门来管管](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549898.avif?1606387143) **私房烘焙的水准参差不齐** **质量也很难把控** 难免会出现一些类似现象 **这时候就是考验人品的时刻** **食材新鲜与否，用料是否充足** 只能看私厨的“广告词” 那我们再一起看看 **舌尖粉丝与两位私厨老板的对话** ![狮城爆火的私房烘焙，如果出了事哪个部门来管管](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549899.avif?1606387145) ![狮城爆火的私房烘焙，如果出了事哪个部门来管管](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549900.avif?1606387146) ![狮城爆火的私房烘焙，如果出了事哪个部门来管管](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549901.avif?1619428787) **看到这里** **想必各位看官也有自己的评判** **那第二位老板又会怎样解答呢？** ![狮城爆火的私房烘焙，如果出了事哪个部门来管管](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549902.avif?1619428787) 可以看得出 **买家是善意提醒** **卖家是尽力维护** 新加坡可以做私厨吗？ 先不论孰是孰非 **小妹这小小的脑袋** **可是冒出了许多大大的问号** ![狮城爆火的私房烘焙，如果出了事哪个部门来管管](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549903.avif?1619428787) **新加坡可以在家里做食物进行售卖meh？** **政府允许这种私厨存在meh？** **难道有关部门不要管一管meh？** **食品安全问题怎么办嘛？** **不可以投诉meh？** ![狮城爆火的私房烘焙，如果出了事哪个部门来管管](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549904.avif?1619428787) 为此，小妹特地进行了详细的查询 **1、政府允许发展私房烘焙（可进行售卖）** **2、食品安全局与建屋发展局共同规范居家生意** **3、消费者协会无法协助解决这类事件** **4、政府对于居家生意有严格要求** ![狮城爆火的私房烘焙，如果出了事哪个部门来管管](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549905.avif?1619428787) 根据建屋发展局官方网站提供的信息 **居民可以在自己的居住场所经营生意** **被政府允许的业务内就有小规模烘焙** **但必须严格按照政府规定执行** ![狮城爆火的私房烘焙，如果出了事哪个部门来管管](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549906.avif?1619428787) 新加坡私厨的规定 关于私房烘焙 **食品安全局对从业者** **有非常详细的指导要求** 甚至还在官网放出了教学视频 ![狮城爆火的私房烘焙，如果出了事哪个部门来管管](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549907.avif?1619428787) **从制作者的卫生安全要求** **到食材的选取、制作、保存** **都有指导条例可循** 不论是制作环境，还是存放温度 都有详细要求 ![狮城爆火的私房烘焙，如果出了事哪个部门来管管](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549908.avif?1619428787) ![狮城爆火的私房烘焙，如果出了事哪个部门来管管](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549909.avif?1619428787) 疫情尚未结束 对待食品安全更应重视 **食品安全局对此也有明确规定** **如：先预约，再取货** **无现金交易** **买卖双方限一人无等侯取货** ![狮城爆火的私房烘焙，如果出了事哪个部门来管管](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549910.avif?1619428787) 在此提醒舌尖的粉丝们 **由于私房烘焙属于没有注册的公司** **并且不能提供任何的收据** **因此消费者协会并不能帮助大家** **解决私厨甜品购买纠纷** 私厨的投诉方式 ![狮城爆火的私房烘焙，如果出了事哪个部门来管管](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549911.avif?1619428787) 作为私房烘焙的买家 吃货们一定要**擦亮双眼** 谨慎选择 **如果想要了解更多有关食品安全问题** **可以去食品安全局官网查询** **如果想要投诉维权** **可以拨打食品安全局热线详询** ![狮城爆火的私房烘焙，如果出了事哪个部门来管管](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549912.avif?1619428787) 相信有很多吃货和小妹一样 对于甜品有难以割舍的爱 但又对私房烘焙难以抉择 **对于私房甜品** **大家都有什么看法呢？** **欢迎在评论区留言分享** 如果你也想爆料 可以私信小妹哦！ 前香格里拉主厨监制的菜品 在新加坡河畔吹着河风 舒适宜人的环境，就可以品尝到 ▌图片来源： 小红书@朵儿姑娘 | 小红书@米拉Cake 微博@马卡龙小魔女 | 小红书@Break1stcafe https://www.hdb.gov.sg/ https://www.sfa.gov.sg/ https://www.redbubble.com/ [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657475109&idx=1&sn=6e758dbb563e6862da2c4eec8e9580b8&chksm=8bd07a28bca7f33e7bf7423a7a97ee0446488835c98afba6648b3a7320848a8affbd95b939c0&scene=21#wechat_redirect)[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657472643&idx=1&sn=b1fdfdf58ba031db9117ff3a1ad5f3ba&chksm=8bd0708ebca7f998ad94e6abb8370526d5e8e40d0d97be0ab14019f3a0baa0641e6bcc588390&scene=21#wechat_redirect)[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657471829&idx=1&sn=7ddfdde9e4e1b5232a8b1e63605990ef&chksm=8bd06d58bca7e44ed0487f9226b4926ab1e7ed3fae64465c90d9da2d43418290320cdbe991ae&scene=21#wechat_redirect)