# 晚餐，来一锅暖暖的传统泰式煲仔粥就好 URL: https://www.shicheng.news/v/bmx68 Published: 2020-05-02 Source: 狮城新闻 有人说，每天叫醒我的不是梦想， 也不是工作，而是肚子饿了， 那我也可以说每天提醒我下班的不是同事 而又是因为我肚子饿了。 ![晚餐，来一锅暖暖的传统泰式煲仔粥就好](https://www.shicheng.news/images/image/1635/16359001.avif?1589856509) 图源：ins@dipmecocoa 下班了，总想着去哪里吃，吃点什么？ 那不妨就到这家泰式小餐馆来， 叫上一份暖胃的煲仔粥，散去一天的疲惫。 ![晚餐，来一锅暖暖的传统泰式煲仔粥就好](https://www.shicheng.news/images/image/1635/16359002.avif?1589856509) 图源：ins@dipmecocoa Jok Jok Mor刚开业的时候，毫不夸张， 每天都有人抱怨排队时间太长了， 这也说明了餐厅有多受追捧。 ![晚餐，来一锅暖暖的传统泰式煲仔粥就好](https://www.shicheng.news/images/image/1635/16359003.avif?1589856509) 图源：ins@dipmecocoa 位于Rangoon Road，临近Farrer Park 地铁站 每天都有很多隔壁的老街坊过来吃午餐和晚餐 那Jok Jok Mor到底有什么魔力， 每天都有络绎不绝的食客趋之若鹜 ![晚餐，来一锅暖暖的传统泰式煲仔粥就好](https://www.shicheng.news/images/image/1635/16359004.avif?1589856509) 图源：ins@sethluicious 虽说这是一家泰式餐厅， 但这里的招牌却是煲仔粥 很多人多多少少听到的时候都会有点惊讶 ![晚餐，来一锅暖暖的传统泰式煲仔粥就好](https://www.shicheng.news/images/image/1635/16359005.avif?1589856509) 图源：ins@jokjokmor 毕竟提起泰国菜，最出名的就是绿咖喱和冬阴功汤 这也是来这家店最与众不同的地方 先来说说这一碗浓浓的粥， 当然不仅仅只有白米虾仁那么简单 ![晚餐，来一锅暖暖的传统泰式煲仔粥就好](https://www.shicheng.news/images/image/1635/16359006.avif?1589856509) 图源：ins@dipmecocoa 不同于大家所熟悉的粥， 而是在粥里加入了或酸、或甜、或辣的口感， 令人耳目一新。 而且食材配料相当丰富， 自由搭配的方式总有一款煲仔粥适合您， 况且这家餐厅也是新加坡 最早供应传统泰国煲粥的餐厅之一。 ![晚餐，来一锅暖暖的传统泰式煲仔粥就好](https://www.shicheng.news/images/image/1635/16359007.avif?1589856509) 图源：ins@dipmecocoa 1、传统泰式煲仔粥 大家可以自由选择搭配，包括低汤，主菜和配料类型的选择。 有三种汤羹可供选择: “冬阴功口味”的特点 是大家都很熟悉的酸辣汤 伴随着浓浓的椰香，汤很鲜很浓郁，超爽 “See Ew Kao口味”的特点是略带酱油口味 “Mak Kum口味”汤底味道独特、清爽开胃 ![晚餐，来一锅暖暖的传统泰式煲仔粥就好](https://www.shicheng.news/images/image/1635/16359008.avif?1589856509) 图源：ins@dipmecocoa ![晚餐，来一锅暖暖的传统泰式煲仔粥就好](https://www.shicheng.news/images/image/1635/16359009.avif?1589856509) 图源：ins@gilmangirl 两种主食分别有粥和方便面， 需要额外加多一元， 是的，你没有听错， 真的可以加方便面的哦！ ![晚餐，来一锅暖暖的传统泰式煲仔粥就好](https://www.shicheng.news/images/image/1635/16359010.avif?1589856509) 图源：ins@juneewhj2 其余的还有各种各样配料， 包括海鲜，猪肉，鸡肉和蔬菜。 喜欢海鲜的小伙伴要记得尝尝 Tom Yum Seafood Porridge ($16.90) 上桌时还在咕噜噜地冒着热气， 巨大的虎虾露出半截身子 浓郁的香气不免让人想到泰国的街头， 热辣辣的天，还有火辣辣的人儿们 ![晚餐，来一锅暖暖的传统泰式煲仔粥就好](https://www.shicheng.news/images/image/1635/16359011.avif?1589856509) 图源：ins@florencesjah 老虎虾，贻贝，鱿鱼和鱼这些海鲜在锅中煮熟 鲜美无比，或 Q弹性或脆爽的口感。 或滑嫩软实带有丝丝甜美的肉质甜肉 让每个人都沉醉在这一碗粥中 ![晚餐，来一锅暖暖的传统泰式煲仔粥就好](https://www.shicheng.news/images/image/1635/16359012.avif?1589856509) 图源：ins@jokjokmor 酸橙和酸橙叶的酸感抵挡了大部分的辛辣 柠檬草也为这道美味佳肴增加了芬芳香气 每一颗香料融合在一起，形成此等美味佳肴。 每一粒米饭浸泡在浓汤中时， 粒粒都充分吸收了汤汁的酸爽浓郁充满了风味。 ![晚餐，来一锅暖暖的传统泰式煲仔粥就好](https://www.shicheng.news/images/image/1635/16359013.avif?1589856509) 图源：ins@mingxiaoge 还有最重要的是Tom Yum Mama Noodles 虽然是以方便面作为主食， 但用砂锅煮出来的面爽弹可口 没意跟面都吸收了冬阴功汤的 鲜美、浓郁、酸辣，十分上头 ![晚餐，来一锅暖暖的传统泰式煲仔粥就好](https://www.shicheng.news/images/image/1635/16359014.avif?1589856509) 图源：ins@chiakantang ![晚餐，来一锅暖暖的传统泰式煲仔粥就好](https://www.shicheng.news/images/image/1635/16359015.avif?1589856509) 图源：ins@florencesjah See Ew Kao Pork Porridge（$ 8.90） 这一份煲仔粥属清淡口 用一些泰国淡酱油调味制成 煲仔粥的最上层撒上层剁碎的猪肉，鸡蛋， 用筷子搅动，还有一些肉丸和排骨。 不要小看这个以酱油为基础的煲仔粥。 尽管清淡，但每一口都充满了风味。 有嚼劲的猪肉丸到松脆的猪肉末， 这道丰盛的煲仔粥都很好吃。 ![晚餐，来一锅暖暖的传统泰式煲仔粥就好](https://www.shicheng.news/images/image/1635/16359016.avif?1589856509) 图源：ins@we\_luvtravel 除了煲仔粥外，还供应各种小吃和饮品， 包括香脆猪肉（6.90元）， 油炸姜黄鸡翅（6.90元）， 自制泰式冰绿茶（2.90元） 和泰国奶茶（2.90元 ）等等。 当然这里自然少不了传统的泰国菜 还有用罗勒和辣椒制作的炸鸡，也是超好吃 ![晚餐，来一锅暖暖的传统泰式煲仔粥就好](https://www.shicheng.news/images/image/1635/16359017.avif?1589856509) ![晚餐，来一锅暖暖的传统泰式煲仔粥就好](https://www.shicheng.news/images/image/1635/16359018.avif?1589856509) ![晚餐，来一锅暖暖的传统泰式煲仔粥就好](https://www.shicheng.news/images/image/1635/16359019.avif?1589856509) ![晚餐，来一锅暖暖的传统泰式煲仔粥就好](https://www.shicheng.news/images/image/1635/16359020.avif?1589856509) 图源：ins@jokjokmor 如果你想尝尝不一样的泰国菜， 那就一定不能错过这家店， 各位小伙伴们记好地址哦， 等疫情过后，一定要去试一试！ **Jok Jok Mor** 地址：129 Rangoon Road，Singapore 218407 营业时间： 周一 — 周四：中午12点至晚上10点 周五 — 周六：中午12点至中午12点 周日：中午12点至晚上10点 电话：6721 9038 ![晚餐，来一锅暖暖的传统泰式煲仔粥就好](https://www.shicheng.news/images/image/1635/16359021.avif?1589856509) ![晚餐，来一锅暖暖的传统泰式煲仔粥就好](https://www.shicheng.news/images/image/1635/16359022.avif?1589856509) ![晚餐，来一锅暖暖的传统泰式煲仔粥就好](https://www.shicheng.news/images/image/1635/16359023.avif?1589856509)