# “减少泡泡茶店数量打击糖尿病”引发全岛热议！新加坡网友：治标不治本

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Published: 2022-03-08
Source: 狮城新闻

针对有新加坡议员建议减少泡泡茶店数量，以打击糖尿病、肥胖问题，多数受访年轻人指这个方法治标不治本，认为想喝的人依然会去买来喝，而且其他甜饮、甜品也一样会增加糖分摄取。

三巴旺集选区议员傅丽珊早前在国会建议，减少新加坡泡泡茶店数量，并认为这将有助打击糖尿病和肥胖问题。有新加坡媒体前往年轻人聚集地之一的白沙浮进行街访，多数受访年轻人都不认为这个建议行得通。

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“我觉得不只是奶茶的问题，糖分从很多地方都可以摄取得到，吃甜品也是一样的。就算减少奶茶店，别人也会去别的地方喝。”

“就算减少了泡泡茶店，有些人也会特地去买一杯100%糖分的饮料，来满足他们对泡泡茶的欲望，所以对我来说，我觉得没有什么差别。”

然而，还是有公众认同过量饮用泡泡茶会导致糖尿病和肥胖问题，“我觉得她（傅丽珊）的提议挺不错，实际上糖尿病患者已经开始增加，所以我赞同她的提议。”

一些受访者也说，会在购买泡泡茶时选择较低糖分。“我会选择0%糖分或25%糖分。因为我觉得摄入太多糖分对身体不好，会引起糖尿病和肥胖的问题。“

新加坡卫生部长王乙康早前表示，新加坡2020年肥胖率已经恢复到2010年水平，达10.5%，至于糖尿病患则有约40万人，认为若不加以预防，2050年人数可能上涨至100万人。

受访公众则认为，打击糖尿病及肥胖问题得从教育开始，培养公众的健康意识才是预防或防治糖尿病及肥胖的治本方法。受访者说：“可能要多推广健康饮食，吃什么都要平均，不要单单说减少吃这个喝那个。我觉得要教育年轻人，教育比较重要。”

还有受访者建议，让泡泡茶业者把甜度选项上限从100%改成50%。这样就可减少公众摄取的糖分。

**新加坡也越来越“甜”**

根据新加坡政府的预测，如果不加以控制，到2050年将有100万新加坡人罹患糖尿病，占该国570万人口的近五分之一，这将带来18亿美元的损失。这些成本增加新加坡人口老龄化带来的社会和财政压力。联合国估计，到2050年60岁或以上的人口将占到新加坡总人口的40%。其他亚洲国家关注新加坡能否取得进展。

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这其中新加坡人的饮食习惯当属“罪魁祸首”每天约摄入12茶匙的糖分：

其中5.5茶匙的糖分来自于食物，2.5茶匙的糖分来自于新鲜泡制的饮品，剩余4茶匙的糖分则来自于预先调配的包装加糖饮料，约占总摄入量三分之一。

发病率如此之高，甚至在世界发达国家中上仅次于“糖尿病大国”美国，且日益呈现年轻化！**患上糖尿病的年轻人，**会出现视力模糊、易疲劳等现象，甚至长期需要依赖胰岛素，生命质量直线下降。

在本该享受青春的年轻，你却在和糖尿病“纠缠不清”，对未来也深感迷茫……李显龙总理也表达过自己的担忧：

正因为很多人不把糖尿病当一回事，它今天才变成一个严重的问题！新加坡人的糖尿病日益严重，10%的民众有糖尿病，其中有17%的糖尿病患者是马来族，和其他发达国家相比，**新加坡几乎是糖尿病世界冠军！**

**并且，糖尿病还可能发生严重的后遗症：**脑血栓、白内障肺结核、性功能障碍、膀胱病、感染等。因此，患有糖尿病的小伙伴必须时刻关注自己的血糖变化。

**引入高科技帮助监管血糖**

其实早在2016年新加坡就宣布“向糖尿病宣战”，在2017年就投入了9.4亿新元用于打击糖尿病。2013年新加坡还推出免费的“早安晨运”健身计划，现在又增添“全国健走”，同时对于糖尿病的发现与治疗也是下了很大功夫。

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在以往，通常都是用针刺的方法来检测血糖，但是这种办法会有明显痛感，时间久了，会导致手指变硬。近年来**血糖仪器和胰岛素自动注射器**小范围风靡新加坡，使用这类仪器，只需在手机下载一项应用，通过应用扫描手臂上的传感器贴片即可知道血糖指数，**无需针刺，方便快捷。**有新加坡二型糖尿病患者说：

这对比传统方法，**每个月贵多40元**。价格是比较贵，但可减轻疼痛。我多年来针刺手指测量血糖，十根手指头都变硬了，不知道该刺哪一根手指。

医生则表示以往糖尿病患者需要每三个月前往医院复诊，而使用这项仪器之后可以更加了解血糖波动的原因，从而及时调整更有针对性的治疗方案。

**规范饮食方为上策**

适当饮食是控制血糖及对抗糖尿病最简单有效的方法。然而，健康的饮食习惯并非一蹴而就的事情，然而借由食物本身的营养成分和升糖指数（GI）可以帮助您做出健康的选择。以下7种食材既能提供重要营养成分，Gl值又低，有助于控制血糖水平的超级好食。

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**豆类**

多数豆类富含各种营养，提供大量的纤维、复合碳水化合物及蛋白质，也是镁和钾的良好来源。一篇刊登在美国医学会期刊（JAMA）的研究报告指出，对于第二型糖尿病患者，食用豆类可以帮助降低血糖。除了新鲜豆类及豆制品，也可以食用罐装豆，但食用前要沥干罐中水分以去除多余的钠。

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**非淀粉类蔬菜**

非淀粉类蔬菜包含深绿色蔬菜、叶菜类、各种椒类等，只含有少量碳水化合物。这类蔬菜因含有大量纤维，可降低您的饥饿感，并且补充各种维生素、矿物质及植物性化学成分（Phytochemicals，可抑制癌细胞，预防疾病）。可帮助控制体重及稳定血糖，是糖尿病患者可以放心大量食用的少数食物种类之一。

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**柑橘类水果**

各类柑桔、橘子、西柚，柠檬、青柠及酸橙等柑橘类水果是纤维的良好来源。为了尽量提高摄取的纤维量，建议食用完整的整颗水果，而不仅是饮用榨汁后的果汁。另外，研究结果已经证实，食用柑橘类水果可以有效降低罹患糖尿病的风险。

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**莓果**

草莓、蓝莓等莓果是天然糖分的优良来源。每天食用少量的莓果能提升纤维的摄取量。在乳酪或冰沙中加入各式莓果就可成为一道美味的甜点。

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**番茄**

番茄可以当水果生吃、佐调味料食用、煮熟制菜肴，或做成酱汁搭配主食。各种食用方法都可以让您摄取到维生素A、C、E及铁质。另外，食用番茄可以降低罹患癌症（特别是前列腺癌）和心脏病的风险。

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**脂肪含量丰富的鱼**

食用野生鲑鱼（三文鱼）和其他富含Omega-3脂肪酸的鱼类可有效降低罹患心脏病的风险，尤其是与糖尿病相关的冠状心脏疾病。生活在冷水区的鱼类，它们的肉还富含维生素D和硒，对您的头发、皮肤和指甲都有好处。鱼肉不含碳水化合物，不会提高血糖水平。但摄入过多的脂肪并不好，所以，多吃鱼肉，脂肪则适量就好。

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**坚果类**

坚果类，像是核桃和亚麻籽，和富含脂肪的鱼类一样可以提供健康的脂肪，并助帮助抑制饥饿感。它们也富含镁和纤维，营养成分极高。均含有Omega-3脂肪酸。可以将坚果当作零食，每天吃一些，它们不会提高您的血糖值。

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