# 2022年Bedok 85 十大经典必吃美食 

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Published: 2022-07-25
Source: 狮城新闻

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各位爱不爱吃Bedok 85 ？哪一间是各位每次去都必点的？

Bedok85 不止有肉脞面这个活招牌，其实还有更多值得大家探索的美食哦！跟着我们一起看下去！

1.兴记肉脞面

🍜兴记肉脞面绝对是肉脞面界的天花板。这里的肉脞面吃起来就有家的味道，就像大家记忆中味道。回到主角身上，这里只提供汤的肉脞面哦❗️来到这里只需告诉老板想要几碗，尺寸和座号。之后就只需要等待美食上桌咯！

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如果可以的话，尽量避免用餐高峰期，因为这个摊位非常受欢迎，等上30至45分钟是件稀松平常的事。我在关顾这个摊位近 20 多年，每次吃面都会让我感到惊讶。汤头鲜香，面条很有弹性，有嚼劲，大家必须来上一碗啊！

地址：#01-07 Bedok 85

营业时间：12.30pm – 12.30am，周五至周三；周四关闭

2.Chan BBQ海鲜烧烤

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Frederick Yap

这家摊位的历史可以回溯到1988年，这么多年来专门为食客提供鲜嫩多汁的烤海鲜，其中的招牌就是参巴黄貂鱼($12/15/20)更是吸引了大批的死忠食客。

有人告诉说到，这里的秘制参巴辣椒酱是用近近 20 多种不同的调料调制而成，能很好地配合鱼肉一起料理。鱼肉新鲜滑嫩，带上微微焦香，再沾上特调酸甜酱，简直欲罢不能啊！

地址：#01-24 Bedok 85

营业时间：周一至周日：下午 4.30 至凌晨 1 点

3.林园沙爹

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**JiakFinder**

顾名思义，林源沙爹只专心一件事就是卖沙爹。

$0.70的沙爹口味有鸡肉、猪肉和羊肉沙爹。每次叫必沙爹最少点10 支。另外Ketupat也是以每个 $0.70的铜板价出售。其中店家还在店面上自豪地展示了多项获奖荣誉。就让我们试试看到底是不是有真功夫吧！

沙爹是现场烤制的，这样才能确保它们的新鲜度。沙爹带有一丝烟熏味且配上特制酱汁腌制，绝对会让大家爱上。鸡肉沙爹就中规中矩吧，但猪肉沙爹就非常美味，肉中夹杂着一些脂肪，肥而不腻，绝对上头！

沙爹味道绝对毋庸置疑，然而美中不足是每串肉量较少随则而来的就是价钱问题。值得称赞的是沙爹确实与酱汁搭配得很好，酱汁具有浓郁的坚果味，也不会过于强烈，并且能让人感到不会太腻。另外酱汁还与米饭的配合也显得相得益彰，米饭柔软易咬且能很好的吸附酱汁。

地址：#01-11 Bedok 85

营业时间：营业时间：周一至周日：5pm-12.30am

4.亚宝肉脞面

亚宝肉脞面是我们在Bedok 85的大魔王。

🍜排长龙在这家也是稀松平常，但是摊主工作效率很高，人龙移动得也很快，哪怕排长龙等上一阵子就轮到我了。肉脞面小份$3 ；大份 $4。

汤汁略带甜味，虽然表面覆有一层薄薄的油，但味道清淡，面条看起来也很有嚼劲。另一方面，这家店的肉丸比兴记的更美味。肉丸不规则的形状也证明了它们是精心手工制作的。

两者比较起来，更喜欢兴记的汤头，但亚宝的肉丸完胜！

地址：#01-18 Bedok 85

营业时间：周二至周六：下午 6 点至凌晨 3 点；周日：下午 6 点至凌晨 12 点；周一关闭

5.85五香虾饼

在这里就像逛自助餐一样，午餐肉、台湾香肠、五香卷、皮蛋、手工鱼糕、乌塔卷等等。

琳琅满目的菜品绝对让大家无从选择啊！想来些主餐也可以以$1的价格加点一份米粉。另外，每盘至少需要$3.50 才可以，但不用担心，随便叫叫一定超过。

最后，发现这家虾饼也非常有特色，酥脆爽口且油而不腻。另外酱汁也是一大特色，卤汁和辣椒酱混在一起也相得益彰。

地址：#01-14 Bedok 85

另外五间，马上介绍给大家~