# 新加坡这家灵魂川菜馆，征服无数人的胃 URL: https://www.shicheng.news/v/bnxl8 Published: 2022-12-03 Source: 狮城新闻 独在异乡为异客，每一个在异乡的求学或求职之人，内心都会十分想念自己的家乡。 美食最能勾起对家乡的回忆，来到异国他乡，最幸福的事儿莫过于，平时工作、生活的地方就能够吃到一切**你想吃的中国味道**！ 在新加坡的宝宝们，是不是一直苦于没有川菜馆安抚寂寞的胃？ 想吃川菜还要驱车万里赶到别处？这家**扛把子川菜馆来拯救大家了**！ ![新加坡这家灵魂川菜馆，征服无数人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1710/17109424.avif?1669984081) 最近在**武吉士 Bugis Junction**，低调地开了一家川菜馆——【**味耕蜀味**】，号称供应新加坡“**最纯正**”的川菜 据说**四川是什么味，这里就是什么味**！ ![新加坡这家灵魂川菜馆，征服无数人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1710/17109425.avif?1669984082) “**味耕蜀味**”四字，一眼就能看出老板**对川味低调的执著**，只有当你进店尝到味道的那一刻，你才会明白“ 原来这才是**正宗川菜该有的姿态**。 ![新加坡这家灵魂川菜馆，征服无数人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1710/17109426.avif?1679355410) **川菜**，中国历史悠久的**四大菜系之一**。 用料选材广泛，口味注重麻辣鲜香、百菜百味、一菜一格，是**中华料理的集大成者**。 很多人对川菜的理解就是重口和香辣，其实传统川菜有**24种味型**，**香辣不掩食材的鲜甜，吃完全身舒坦不烧心烧胃**，才是正宗川菜该有的样子。 川菜光是靠颜值就能让人垂涎欲滴，可川菜却不仅仅是靠颜值的，它的味道才是留住那么多忠实粉丝的关键！ **味耕蜀味**做最地道的川菜味，*每一种菜品都值得打卡尝试*！ ****回锅肉**** 作为川菜中的当家花旦 **回锅肉**必须得有 肥瘦相间的肉片 搭配豆瓣酱的咸香 成为了一道色香味俱全的下饭菜 肥而不腻的同时 让人欲罢不能~ ![新加坡这家灵魂川菜馆，征服无数人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1710/17109428.avif?1679355410) ****金丝牛肉**** 喜欢吃牛肉的朋友 **金丝牛肉**一定不要错过 细长的牛肉，丝丝分明 肉香浓郁，入味微麻微辣，却又不柴 非常值得一试 ![新加坡这家灵魂川菜馆，征服无数人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1710/17109429.avif?1679355410) ****歌乐山辣子鸡**** 当然，**辣子鸡**也是川味必点菜 鸡块入口焦香、酥脆、麻辣透骨 就是这种麻辣火爆 给挑剔的舌尖带来惊喜和满足 让人尝过之后绝对忘不了 ![新加坡这家灵魂川菜馆，征服无数人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1710/17109430.avif?1679355409) ****功夫酸菜鱼**** 吃酸菜鱼还得是川味才对味 喜欢吃鱼的朋友 一定不要错过味耕蜀味的**功夫酸菜鱼** 它可是突围而出的爆款单品 酸辣可口、营养丰富 夹起鱼块 每个缝隙都吸饱了汤汁 越吃越鲜爽 ![新加坡这家灵魂川菜馆，征服无数人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1710/17109431.avif?1679355409) ****麻婆豆腐**** 这里有最正宗的川香名菜 ——**麻婆豆腐** 在红、白、绿三色相间中 舀一口嫩豆腐吞下 唇齿间飘出的香味 舌尖上绽放的麻辣鲜味 瞬间打开了整个味蕾 ![新加坡这家灵魂川菜馆，征服无数人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1710/17109432.avif?1679355408) ****鲜椒鳝鱼**** 鲜椒菜肴一直是餐桌是“宠儿” 其独特的色香味 搭配肉质细腻嫩香的鳝鱼 简直就是极致美味 在鲜椒的脆爽辣刺激下 鳝鱼的柔嫩、丰润和鲜美口感 更具层次感 让人尝后难忘，回味悠长 ![新加坡这家灵魂川菜馆，征服无数人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1710/17109433.avif?1679355408) ****风味凉面**** 吃了一桌子的麻辣川菜 再来一份**风味凉面**“降降火” 简直就是一口都停不下来啊 ![新加坡这家灵魂川菜馆，征服无数人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1710/17109434.avif?1679355408) ****粉蒸牛肉**** 川菜中还有一个硬菜可不能少 那就是——**粉蒸牛肉** 也是老牌传统川菜之一 辣味儿全部浸透到牛肉中 鲜嫩可口、软糯适中、麻辣相宜 一定要趁热吃光哦 ![新加坡这家灵魂川菜馆，征服无数人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1710/17109435.avif?1679355407) ****宫保虾仁**** 直击灵魂的**宫保虾仁** 实力也是不一般 虾仁Q弹，口感比鸡丁更加滑嫩鲜美 甜酸适度，味道浓郁 ![新加坡这家灵魂川菜馆，征服无数人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1710/17109436.avif?1679355407) 还有爽口的**豆汤娃娃菜** ![新加坡这家灵魂川菜馆，征服无数人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1710/17109437.avif?1679355407) 麻辣鲜美的**馋嘴田鸡** ![新加坡这家灵魂川菜馆，征服无数人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1710/17109438.avif?1679355407) 集酸咸香辣鲜于一身的**鱼香肉丝** ![新加坡这家灵魂川菜馆，征服无数人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1710/17109439.avif?1679355406) 肉汁浓郁的**砂锅牛腩煲** ![新加坡这家灵魂川菜馆，征服无数人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1710/17109440.avif?1679355406) **以及你能想到的所有川味，在这里都有！** ![新加坡这家灵魂川菜馆，征服无数人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1710/17109441.avif?1679355406) ![新加坡这家灵魂川菜馆，征服无数人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1710/17109442.avif?1679355405) ![新加坡这家灵魂川菜馆，征服无数人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1710/17109443.avif?1679355405) 当然，可口的美食抓住大家的胃 但**优雅的环境**能让食欲增添不少 **高品质的服务**和**温馨上档次的环境**更能将大家征服 ![新加坡这家灵魂川菜馆，征服无数人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1710/17109444.avif?1679355404) **原木新中式**的装修风格 古朴自然 将**传统风韵**与**现代舒适感** 完美地融合在一起 相当的雅致 ![新加坡这家灵魂川菜馆，征服无数人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1710/17109445.avif?1679355404) ![新加坡这家灵魂川菜馆，征服无数人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1710/17109446.avif?1679355403) 精美的设计布置 典雅大气的环境 用餐体验会非常棒 ![新加坡这家灵魂川菜馆，征服无数人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1710/17109447.avif?1679355403) ![新加坡这家灵魂川菜馆，征服无数人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1710/17109448.avif?1679355403) 味耕蜀味舒适的空间， 满大桌纯正的川蜀好味 会让你觉得不虚此行 ![新加坡这家灵魂川菜馆，征服无数人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1710/17109449.avif?1679355402) *他们通过食材与高端的烹饪手法，将珍藏的经典蜀味，呈现在餐桌之上，每一口，都让人惊喜到无法忘怀，给人带去精神和胃口的双慰藉。* 不管我们愿意与否 漂泊的生活仍在继续 一路的风尘仆仆和疲惫 唯有一顿地道的美食 才是最大的安慰 ![新加坡这家灵魂川菜馆，征服无数人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1710/17109450.avif?1679355402) 来**味耕蜀味** 这里有*人间烟火气* 这里有*地道川香味* 这里也有*家乡味* 让人来过一次之后 还想再来无数次 **味耕蜀味地址：** Bugis Junction #03-30D , 200 Victoria Street, Singapore 188021。（就在3楼食阁旁边） 订餐电话：90871589，65189888 ![新加坡这家灵魂川菜馆，征服无数人的胃](https://www.shicheng.news/images/image/1710/17109451.avif?1679355401)